مدینه مراکش، مراکش: راهنمای کامل

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:04

مراکش که در قرن یازدهم تأسیس شد و به خاطر گنجینه مساجد، کاخ ها و موزه ها مشهور است، پربازدیدترین شهر در بین چهار شهر امپراتوری مراکش است. در قلب آن مدینه قرار دارد، شهرک دیواری اولیه که بقیه شهر در اطراف آن ساخته شده است. پیچ و خم از خیابان های باریک و بازارهای جادویی، خیابان های سنگفرش آن توسط عابران پیاده و گاری های الاغ به جای ماشین ها عبور می کند و در صدها سال از اولین بارگذاری آن ها تغییر بسیار کمی کرده است. قبل از بررسی برخی از بهترین هتل‌های ریاد مدینا، در زیر بیابید کجا خرید کنید و کجا غذا بخورید.

تاریخ مدینه

در حال حاضر یک میراث جهانی یونسکو است، مدینه در سال 1070 به عنوان پایتخت امپراتوری آلموراوید تأسیس شد. این شهر برای صدها سال به عنوان پایتخت امپراتوری ادامه داد و گهگاه عنوان را به شهر رقیب امپراتوری خود، فاس، از دست داد (و دوباره به دست آورد). این رقابت تنها با تأسیس رباط به عنوان پایتخت یک مراکش تازه استقلال یافته در سال 1955 به پایان رسید. گذشته طولانی و درخشان مدینه هنوز در بسیاری از نقاط دیدنی آن به وضوح قابل مشاهده است. اینها عبارتند از مسجد کوتوبیه، با مناره نمادین قرن دوازدهم، و مقبره های سعدیان،توسط سلطان احمد المنصور در قرن 16 ساخته شد. کل منطقه توسط باروهای قرون وسطایی صورتی تاریک احاطه شده است که تقریباً 12 مایل امتداد دارند و امکان دسترسی از طریق یک سری دروازه‌های تاریخی را فراهم می‌کنند.

از کجا خرید کنیم

برای بسیاری از بازدیدکنندگان، جاذبه اصلی مدینه، بازارهای هزارتویی یا بازارهای سنتی تجار است. تاریک، شلوغ، و پر از بوی عجیب ادویه ها و چرم، آنها با صداهای فروشندگان رقیب زنگ می زنند و مانند یک موجود زنده در هر جهت پراکنده می شوند. در ابتدا بسیار زیاد، آنها به زودی به مکانی جادویی تبدیل می شوند که می توان با خیال راحت با پای پیاده حرکت کرد. بیشتر گردشگران کاوش خود را از گذرگاه اصلی سوک سمارین آغاز می کنند. در اینجا، فروشگاه‌های توریستی عتیقه‌جات، جواهرات، و فرش می‌فروشند و اگر وقت شما محدود باشد، می‌توانند مکان‌های خوبی برای خرید سوغاتی باشند. با این حال، قیمت‌های بهتر و فضای معتبرتری را در بازارهای مضمونی خواهید یافت که در هر جهت منشعب می‌شوند:

• سوک ال عطارین: خانه ای برای برج های رنگی روشن از ادویه ها، عطرهای کمیاب، و کالاهای فلزی درخشان که طیفی از قوری های نقره ای تا فانوس های مسی و شیشه ای شگفت انگیز را در بر می گیرد.
• Souk Smata: پیشنهاد شما برای دمپایی های مراکشی گلدوزی شده.
• Souk des Bijoutiers: این بازار در جواهرات زیبای مراکشی تخصص دارد.
• سوک ایک کبیر: سوکی که به خاطر محصولات چرمی دست سازش معروف است.
• سوک چواری: به اینجا سر بزنید تا نجاران صنعتگری را با استفاده از تکنیک‌های مشابهی که اجدادشان برای قرن‌ها به کار می‌بردند، ببینید.
• سوکحدادین: مشابه سوک چواری، این بازار خانه آهنگرهای صنعتگر است.
• Souk des Teinturiers: «Souk des Teinturiers»:«سوک دایر» فتوژنیک ترین است، زیرا پیچ و مهره هایی از پشم و پارچه تازه رنگ شده غرفه ها را در سایه های فوشیا، کبالت و زعفران پوشانده است.

کجا (و چه) بخوریم

قلب مدینه Djemma el Fna است، میدانی مثلثی شکل و محل تجمع هنرمندان حنا، افسونگران مار، آکروبات ها، و فالگیرها در طول روز. در شب، غرفه‌هایی که با عجله برپا می‌شوند، فضا را به یک رستوران بزرگ در فضای باز تبدیل می‌کنند. بازدیدکنندگان و مردم محلی در کنار هم کنار میزهای مشترک می نشینند در حالی که غذا روی آتش های باز آماده می شود که ابرهای دود معطر را به آسمان می فرستد. غرفه‌ای که شلوغ‌تر به نظر می‌رسد را انتخاب کنید و برای پذیرایی با گوشت‌های کبابی، غذاهای غنی مراکشی، و سوپ حلزون (یک غذای لذیذ محلی) آماده شوید. رستوران‌های دائمی نیز در ردیف Djemma el Fna قرار دارند. بسیاری از آنها مناظر تماشایی از روی پشت بام را ارائه می دهند که کافه زیتون یکی از محبوب ترین کافه ها برای کسانی است که می دانند.

اگر ترجیح می دهید از شلوغی و شلوغی Djemma el Fna فرار کنید، تعداد زیادی رستوران عالی دیگر در داخل دیوارهای مدینه وجود دارد:

• La Maison Arabe: برای غذاهای عالی مراکشی، با شام در اینجا جای پای جکی کندی و ارنست همینگوی را دنبال کنید.
• Terrasse des Epices: این رستوران غذاهای مورد علاقه مراکشی و بین المللی را در مکانی روی پشت بام بر فراز سوک شریفا سرو می کند. دسرهای عربی آنها را حتما امتحان کنید.
• Nomad: این انتخاب مد روز برای اختراع مجدد غذاهای مراکشی استبا پیچ و تاب سلامتی.
• په په نرو: از تاجین خسته شده اید؟ پپه نرو غذاهای ایتالیایی و غیرمعمول را در شراب‌های خوشمزه مراکش سرو می‌کند.

آب و هوا و زمان رفتن

مراکش دارای آب و هوای نیمه خشک است و از الگوهای فصلی مشابه بقیه نیمکره شمالی پیروی می کند. تابستان ها گرم و خشک با رطوبت بسیار کم است، در حالی که زمستان ها معتدل و نسبتا مرطوب است. جولای و آگوست گرم ترین ماه ها هستند و میانگین دمای آن حدود 98 درجه فارنهایت است. میانگین پایین‌ترین دما در دسامبر و ژانویه، سردترین ماه‌های مراکش، به حدود 43 درجه فارنهایت می‌رسد. از نظر آب و هوا، بهترین زمان برای سفر در بهار (آوریل و می) یا پاییز (شهریور و آبان) است که دمای هوا مطبوع و آفتاب فراوان است. این فصول همچنین معمولاً دارای جمعیت کمتر و نرخ کمتری نسبت به اوج تعطیلات تابستانی هستند.

رسیدن به آنجا

بیشتر بازدیدکنندگان از طریق فرودگاه مراکش منارا (RAK) وارد می شوند، که توسط شرکت هواپیمایی ملی این کشور، رویال ایر ماروک، و همچنین بسیاری از خطوط هوایی اروپایی و عربی دیگر خدمات رسانی می شود. قطارها و اتوبوس های راه دور نیز مراکش را با دیگر مقاصد کلیدی در سراسر مراکش متصل می کند و فاس، رباط و مکنس را در بر می گیرد. هر طور که برسید، بهترین راه برای رسیدن به مدینه این است که از هتل یا ریاد خود بخواهید یک ترانسفر ترتیب دهد. به این ترتیب، از قبل قیمت را می‌دانید و از لحظه ورود نیازی به چانه‌زنی با رانندگان تاکسی مکرر ندارید. آماده باشید تا با چمدان خود از دروازه مدینه تا محل اقامت خود راه بروید. از طرف دیگر، باربرها و گاری‌های الاغ را می‌توان به صورت حداقلی ترتیب دادهزینه اضافی.

نکات برتر برای بازدیدکنندگان

کاوش در مدینه به طور کلی برای گردشگران بی خطر است. با این حال، نکات زیر را برای تجربه ای بدون دردسر در نظر داشته باشید:

• جیب برها از شرایط شلوغ مدینه استفاده می کنند، بنابراین مطمئن شوید که اشیاء قیمتی خود را در یک کمربند پول مخفی حمل کنید. با تجهیزات دوربین گران قیمت محتاط باشید و جواهرات درخشان خود را در خانه بگذارید.
• از کلاهبرداران، به خصوص در Djemma el Fna آگاه باشید. برخی از رایج‌ترین کلاهبرداری‌ها عبارتند از تلاش برای مبادله ارز تقلبی، و دادن «هدایایی» به شما که انتظار می‌رود بعداً آن را بپردازید.
• گم شدن در مدینه آسان است، و اگرچه این می تواند بخشی از سرگرمی باشد، بهتر است نقشه و/یا آدرس ریاد خود را همراه داشته باشید. اگر می ترسید راه خود را گم کنید، خدمات راهنمای تور دارای مجوز را استخدام کنید.
• چانه زنی در مدینه انتظار می رود و فروشندگان می توانند بسیار شدید باشند. فقط اگر واقعاً علاقه مند به خرید یک کالا هستید، هزینه آن را بپرسید، سپس با نصف کردن قیمت اولیه شروع کنید. هنگام تلاش برای یافتن یک حد وسط مناسب، مطمئن شوید که مؤدب و منصف باشید، اما احساس نکنید که مجبور هستید چیزی را به قیمتی بخرید که از آن راضی نیستید.
• مطمئن شوید که اسکناس‌های کوچک همراه خود داشته باشید تا بتوانید قیمت توافقی را بدون نیاز به درخواست پول پرداخت کنید.
• اگر وارد یک فرش فروشی می شوید و فروشندگان زمان زیادی را صرف اجناس خود برای مطالعه شما می کنند، احساس نکنید که مجبور به خرید هستید. با این حال، مرسوم است که به دستیاران برای تلاششان راهنمایی می‌دهند.
• کاوش در مدینه مستلزم پیاده روی زیاد است، بنابراین حتما کفش و لباس راحت بپوشید.
• لباس ساده برای زنانی که می خواهند مکان های مذهبی مدینه را کاوش کنند ضروری است. به هر حال اگر می‌خواهید از نگاه‌های خیره‌کننده و تماس‌های ناخوشایند اجتناب کنید، توصیه می‌شود.
• اگر از هنرمندان خیابانی در Djemma el Fna عکس می گیرید، انتظار داشته باشید که سوژه ها را راهنمایی کنید. مراقب باشید از اعمال غیرمسئولانه، از جمله ماکاک های بربری اسیر حمایت نکنید. این نخستی‌های کمیاب اکنون در طبیعت در خطر انقراض هستند زیرا تقاضا برای آنها به عنوان حیوان خانگی و بازیگر وجود دارد.