بهترین رستوران‌های ایندیاناپولیس

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:23

«پایتخت مسابقه‌های جهان» برای هوادارانی که به سرعت نیاز دارند جذاب است، اما ایندیاناپولیس همچنین یک صحنه ناهارخوری شگفت‌انگیز متنوع مملو از مهمان‌نوازی هوزیر را ارائه می‌دهد. پایتخت ایندیانا از دستور العمل های قدیمی و غذاهای کاجون گرفته تا غذاهای امروزی در مورد غذاهای قومیتی، مجموعه ای از انتخاب های وسوسه انگیز را برای ارضای هر هوس ارائه می دهد.

بهترین کلاسیک ایندی: استیک هاوس سنت المو

مطمئناً معتبرترین رستوران در شهر، سنت المو به خاطر استیک‌های خشک‌شده، خدمه‌ای با لباس تاکسیدو، انبار بزرگ شراب و مشاهدات افراد مشهور مشهور است. راهروهای با خط عکس به مهمانان برجسته ای که در طول سال ها از این اتاق های غذاخوری مقدس بازدید کرده اند، احترام می گذارند. همه شام‌ها شامل یک سوپ لوبیا دریایی یا آب گوجه‌فرنگی مناسب می‌شوند، و مردم محلی از تماشای واکنش اولین‌بار به اولین لقمه‌شان از کوکتل میگوی افسانه‌ای با ترب کوهی لذت می‌برند. همه چیز را با المو کولا بشویید - یک بطری شیشه ای کوچک کوکاکولا برای ریختن در Maker’s Mark با وانیل/لوکساردو گیلاس.

بهترین صبحانه: کافه پاتاچو

این «اتحادیه‌های دانشجویی برای بزرگسالان» با برش‌های ضخیم نان تست دارچین، قهوه و املت‌هایی با نام بازیگوش، مشتریان را راحت می‌کنند (ویژگی‌های «هیپی با بنز»اسفناج، گوجه فرنگی، قارچ و فتا). مارتا هوور، مالک آینده‌اندیش، زمانی که 30 سال پیش اولین مکان خود را در محله مریدین-کسلر افتتاح کرد، زمینه را برای غذاخوری‌های محلی از مزرعه تا میز فراهم کرد. از آن زمان پنج مکان دیگر همراه با مفاهیم فرعی مانند Napolese، Petite Chou Bistro و Champagne Bar، و Public Greens دنبال شدند.

بهترین سالن آبجو: The Rathskeller

با ده‌ها آبجوسازی صنایع دستی مدرن برای کشف در ایندیاناپولیس، بازدیدکنندگان هرگز از یک آبجو عالی دور نیستند. با این حال، شکست دادن محیط باواریا، غذا و نوشیدنی های قدیمی در Rathskeller دشوار است. این فضای وسیع که مستاجر ساختمان تاریخی آتنائوم است که مرکز شهر ایندی را در منطقه فرهنگی Mass Ave لنگر می‌اندازد، از طریق یک اتاق غذاخوری و منطقه رویداد به غارنشین کلربار و یک باغ پرهیاهو در فضای باز می‌رود که دارای خدمات غذا و نوشیدنی پیاده روی، میزهای پیک نیک، پوسته گروه و سرگرمی زنده در طول تابستان.

بهترین کافی شاپ: Coat Check Coffee

در همین حال، در انتهای غربی آتنائوم، مکان اصلی این کافه دنج، هوشمندانه اتاق بازرسی کت سابق - درست حدس زدید - تئاتر را به‌عنوان یک مکان جمعی راحت که بر جزئیات چوب‌کاری تأکید دارد، تغییر داده است. کروسانت، گرانولا و سایر محصولات پخته شده در خانه درست می‌شوند، و همچنین شربت‌هایی که نوشیدنی‌های قهوه با شیر حاصل از یک کارخانه لبنی منطقه‌ای را طعم می‌دهند. کافئین با لاته مخصوص کره، گرم یا سرد سرو می شود.

بهترین یک‌جا: بازار شهر ایندیاناپولیس

بازار تاریخی شهر ایندیاناپولیس نزدیک به 40 تاجر و فروشنده مواد غذایی را در یک مکان در خود جای داده است تا همه چیز را از کرپ، چوب شور و سوپ گرفته تا شیرینی، غذای قومیتی و غذاهای گیاهی تهیه کنند. با گزینه های بسیار، غیرممکن است که بازار سیتی را گرسنه ترک کنید. تاملینسون تپ روم، با اشاره به ترور، فقط آبجوهای ساخت ایندیانا سرو می‌کند. خریدهای خود را تا سطح نیم طبقه بالا ببرید تا از منظره دکه های شلوغ زیر لذت ببرید. یا، اگر هوا خوب است، یک میز بیرون در میدانی که چهارشنبه‌ها بازار کشاورزان فصلی برپا می‌شود، ببندید.

بهترین رستوران گیاهی: سه هویج

این فروشنده بازار سیتی در اواخر سال ۲۰۱۷ به فضایی آفتابی و آجری در میدان فواره گسترش یافت و گیاه‌خواران محلی را خوشحال کرد و حتی برخی از گوشتخواران را ترغیب کرد که در عادات غذایی خود تجدید نظر کنند. مالک، یان فیلیپس، در حالی که در نوجوانی گوشت را کنار گذاشته بود، پیاده روی می کند. اکنون، او مشغول ایجاد تفسیرهای گیاهی خود از غذاهای سنتی ایندیانا است - به ناگت‌های سیتان و فیله، برگر چغندر، بیسکویت رزماری و سس یا توفو و بلغور فکر کنید.

بهترین کرایه بین المللی: بازار بین المللی

که قبلاً در خیابان 38 و جاده لافایت، نه چندان دور از جاده سرعتی ایندیاناپولیس واقع شده بود، و اکنون (به طور موقت) در خیابان گویون قرار دارد، متنوع‌ترین مجموعه رستوران‌های جهانی ایندی، طعم‌های دنیا را در بر می‌گیرد. در اینجا، غذاخوری هایی را خواهید دید که می توانند سرزمین خود را از طریق غذاها نشان دهندپرو، ژاپن، هند، پاکستان، ویتنام، کوبا، مکزیک و غیره. تعداد انگشت شماری از فروشگاه ها و بازارهای ویژه مواد غذایی فرصتی را برای مرور منتخبی از سوغاتی های خوراکی ارائه می دهند.

بهترین صبحانه: Milktooth

این مقصد برانچ که بسیار تحسین شده است، از زمانی که در سال 2014 در یک تعمیرگاه بازسازی شده خودرو راه اندازی شد، جوایز ملی (از جمله نامزدی بهترین سرآشپز جیمز بیرد: دریاچه های بزرگ) را به دست آورده است. یک طعم از آیتم های منوی ابتکاری، کوکتل های صبحانه و نوشیدنی های اسپرسو را بچشید و به راحتی می توان دلیل آن را فهمید. احتمالاً باید آخر هفته منتظر یک میز باشید. زمان را با یک قدم زدن در مسیر فرهنگی ایندیاناپولیس که از کنار رستوران در امتداد خیابان ویرجینیا می گذرد، بگذرانید.

بهترین مرغ سرخ شده: Duke's Indy

مرغ سرخ شده در ایندیانا شوخی نیست، و این میخانه همسایگی نزدیک به جنوب دستور پخت خود را فقط با ترکیب مناسب ادویه و ترد کامل کرده است. می‌توانید برای ناهار یک سینه بدون استخوان در ساندویچ تهیه کنید که روی آن کاهو، گوجه‌فرنگی، پیاز و ترشی قرار داده شده است. بقیه پرنده تنها چیزی است که بعد از ساعت 5 بعد از ظهر در منو قرار دارد و با ماک و پنیر، کلم بروکسل و کلم بروکسل به میز شما تحویل داده می شود. مطابق با تم هانکی تونک، این یخخانه سابق همچنین میزبان اجرای زنده موسیقی کانتری و بلوگرس است.

بهترین غذاخوری در پاسیو: نیم لیتری باربیکیو و سالن آبجو

که اخیراً به مجموعه South Broad Ripple ("SoBro") اضافه شده است، Half Liter پذیرای مشتریان، بچه ها و حیوانات خانگی به یک پاسیو معمولی مشرف به مکان محبوب است.مسیر مونون تریل. (کارابین ها برای زدن افسار روی میزها در دسترس هستند تا صاحبان سگ بتوانند در آرامش غذا بخورند - یک لمس متفکرانه). Half Liter که به رستوران اصلی خود، Liter House متصل است، گوشت سینه، گوشت خوک، مرغ و ماهی را با ترکیبی منحصربفرد به سبک تگزاس با آلمان دود می کند. یک سفارش ترکیبی بهترین راه برای نمونه برداری از چندین گزینه در یک زمان است که با کناره هایی که به خوبی با باربیکیو بازی می کنند - ترشی، سالاد سیب زمینی و غیره.

بهترین برگر: دوست مرد کارگر

یک قرن قدمت و همچنان قوی است، این میخانه غواصی ۲۱+ از زمان افتتاحش در سال ۱۹۱۸ تغییر چندانی نکرده است و کارگران یقه آبی را به سمت مدیران یقه سفید و همه افرادی که در بین آن‌ها هستند جذب می‌کند. راز داشتن همبرگرهای اعتیادآور خوب؟ گوشت گاو را روی کباب کوبید تا به شکل های نازک با لبه های توری و ترد به دست آورید. بهتر است آن را با پنیر دوتایی کنید. حلقه های پیاز نیز برجسته هستند. فقط قبل از رفتن به دستگاه خودپرداز ضربه بزنید. دوست مرد کارگر فقط پول نقد می پذیرد.

بهترین برای خوراکی های شیرین: قنادی گالری

هر بازدیدکننده ای از هند که شیرینی دارد قطعاً در مورد دسرها انتخابی نخواهد داشت، اما این کافه نانوایی شیک SoBro یک جواهر واقعی است که نمایش های زیبایی از ماکارون، کلوچه، کیک، کروسانت و موارد دیگر را به نمایش می گذارد. شیرینی های خوش طعم غذاخوری جذاب محیطی پرطرفدار برای کلاس‌های پخت، مزه کردن، شام سرآشپزها و رویدادهای دیگر است. به دنبال مکان دومی باشید تا در نزدیکی مرکز شهر در محله Old Northside در سال آینده باز شود.

بهترین گوشت خوک هوسیرTenderloin: Plump's Last Shot

ساندویچ فیله گوشت خوک غذای غیررسمی دولتی است و در همه شکل ها و اندازه ها موجود است، اگرچه فیله فیله به طور سنتی نازک کوبیده می شود، نان پخته می شود و سپس سرخ می شود تا کاملاً ترد شود. پلمپ که در مسیر مونون در دهکده براد ریپل نشسته است، نسخه بسیار محبوبی از ساندویچ را می پزد. بابی پلامپ، همنام رستوران، اسطوره بسکتبال هوزیرز که در سال 1954 شوت برنده بازی را به صدا درآورد تا قهرمانی دبیرستان ایالتی را در سال 1954 به دست آورد، به طور منظم در آنجا توقف می کند.

بهترین کوکتل بار: اتاق اینفرنو

اتاق جشن جهنم قطعاً جشن را در میدان فواره با مجموعه‌ای شگفت‌انگیز از هنرهای بومی و مصنوعات پاپوآ گینه نو آغاز می‌کند. منوی کوکتل عمدتاً دارای نوشیدنی‌های استوایی مبتنی بر رم است که با علائم فراخوانی عجیب مانند Skull & Bones، Saturn و Aloha Felicia همراه هستند. هشدار داده شده است - شما می خواهید به آرامی جرعه جرعه بنوشید زیرا این نوشیدنی ها تاثیر جدی دارند. شکم خود را با بشقاب های کوچک خوشمزه مانند برنج سرخ شده آناناس، کباب مرغ تند، لغزنده اسپم و امپانادای نارگیل پر کنید.

بهترین مقصد شب قرار ملاقات: خیابان تینکر

خودرویی و در عین حال صمیمی، تینکر استریت از مهمانان به محض اینکه بنشینند برای برشته کردن مناسبت‌های خاص یا اصلاً مناسبتی نان تست کنند، از نمونه‌های رایگان شراب گازدار پذیرایی می‌کند. فهرست شراب‌هایی که با دقت بررسی شده‌اند و کارمندان، ترکیب‌های شراب عالی را برای منوی شام در حال تغییر فصلی تضمین می‌کنند.برای دسر، s'more pot de crème شیرین ترین پایان است.