راهنمای بازدیدکنندگان برای پل Breaux

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:23

در امتداد سواحل Bayou Teche، پل Breaux، "پایتخت خرچنگ جهان" واقع شده است، شهری تاریخی باشکوه با رستوران‌های درجه یک و صحنه‌های موسیقی و هنر عامیانه پر رونق کاجون. این مکان که درست در نزدیکی I-10، سه ساعت در شرق هیوستون و دو ساعت غرب نیواورلئان قرار دارد، مکان خوبی برای توقف برای صرف غذا و یک بعد از ظهر عتیقه‌فروشی، و حتی مکان بهتری برای تعطیلات آخر هفته است.

پل به خودی خود چیز زیادی برای دیدن نیست (اگرچه نمی توانید آن را از دست بدهید) -- این یک پل متحرک فلزی بلند و کمی زنگ زده است که روی Teche (تلفظ "tesh") می گذرد. با این حال، کشش در مرکز شهر بریج استریت ، شایان ستایش است. عتیقه‌فروشی‌ها، بوتیک‌ها، گالری‌های هنری، و رستوران‌ها چندین بلوک را در بر می‌گیرند، و قدم زدن در طول نوار به راحتی می‌تواند یک بعد از ظهر را پر کند.

رویدادها

جشنواره سالانه خرچنگ پل بریکس بزرگترین جاذبه شهر است. این فستیوال خانگی که هر سال در اولین آخر هفته ماه می برگزار می‌شود، سرودی است برای گلی فروتن، یکی از صادرات عمده شهر و مورد علاقه دوستداران غذای کاجون. با سه صحنه با حضور محبوب ترین نوازندگان Cajun و Zydeco در منطقه، ده ها فروشنده مواد غذاییپختن خرچنگ (و سایر موارد دلخواه Cajun) به هر شکلی که می توانید تصور کنید، در میانه راه با سواری و بازی، و فعالیت های باطنی تر مانند مسابقه خرچنگ و مسابقه خوردن خرچنگ، این یک رویداد منحصر به فرد است که ارزش یک سفر را دارد.

رویدادهای کوچکتر چندین بار در سال در شهر اتفاق می افتد. Tour du Teche، یک مسابقه پارویی بزرگ که طی سه روز در هر اکتبر برگزار می شود و در تمام طول Bayou Teche امتداد دارد، از شهر می گذرد.

رژه سالانه Breaux Bridge Cajun کریسمس اولین یکشنبه پس از روز شکرگزاری برگزار می شود و در فصل کریسمس با طعم لوئیزیانا برگزار می شود.

طبیعت و جاذبه های فضای باز

درست خارج از پل بروکس، دریاچه زیبای مارتین قرار دارد، حفاظت‌شده پر از حیات وحش و مکان‌های سرکشی که توسط سازمان حفاظت از طبیعت محافظت و اداره می‌شود. می توانید در امتداد لبه دریاچه رانندگی کنید یا قدم بزنید و تمساح ها، میگناها، حواصیل ها، قاشق های گل سرخ، نوتریا و بسیاری دیگر از موجودات در اندازه های مختلف را ببینید که در میان سرو طاس و نیلوفرهای آبی پنهان شده اند. چندین اپراتور تور وجود دارد که تورهای قایق را ارائه می دهند. Champagne's Swamp Tours درست در ورودی Rookery Road لنگر انداخته و تجربه تور دوستدار محیط زیست را ارائه می دهد. همچنین می‌توانید کانو و کایاک کرایه کنید و خودتان در اطراف دریاچه سفر کنید.

فقط کمی دورتر از شهر، در دهکده همسایه هندرسون، به یکی از بزرگترین اکوسیستم های باتلاقی در ایالات متحده، حوضه آچافالایا دسترسی خواهید داشت. McGee's Swamp & Airboat Tours شما را به داخل حوضه می برد تا نگاهی به برخی از گیاهان و حیات وحشی که در آب های تیره آن رشد می کنند، از جمله گاتورها و پرندگان آبی فوق الذکر داشته باشید.

موسیقی و رقص

Breaux Bridge محلی برای موسیقی Cajun و Zydeco است و یافتن آن در شهر آسان است.

رستوران

Pont Breaux's، که قبلا به عنوان Mulate's شناخته می شد، یک مکان افسانه ای برای غذا و موسیقی کاجون است که هر شب در هفته موسیقی زنده سنتی کاجون را در کنار منوی وسوسه انگیز کلاسیک ارائه می دهد. غذاهای کاجون و کریول.

Tante Marie یک رستوران، کافه، بار، و مرکز اجتماعی ویژه است که دارای جلسات جم موسیقی Cajun در صبح‌های آخر هفته، و همچنین کنسرت‌های عصرانه، خواندن شعر و ادبیات، و سایر رویدادهای فرهنگی دنج است.

Breaux Bridge خانه افتخار یکی از آخرین تالارهای رقص سنتی کاجون است: La Poussiere. با یک زمین رقص چوبی فوق‌العاده که با پوششی بازتاب‌دهنده واکس زده شده است و جمعیت ثابتی از مردم محلی که به شما نشان می‌دهند چگونه والس و دو مرحله‌ای به درستی انجام شده‌اند، توقفی است که خارج از مسیر معمولی توریستی است، اما ارزش انجام آن را دارد.

غذا

برای ناهار، یک گزینه عالی، غذاهای سنتی Cajun است که در Poche's Market سرو می شود. با یک کیسه کراکلین (پوست گوشت خوک تازه سرخ شده) و چند حلقه بودین (سوسیس پر شده با گوشت خوک و برنج سفید) ساده میل کنید، یا یک ناهار بشقاب از غذاهای ویژه روز انتخاب کنید، که اغلب دارای غذاهای اصلی مانند گوشت خوک خفه شده است. خورش ستون فقرات یا فتوچین خرچنگ و کناره های آن مانند نخود سیاه، خفه شدهسیب زمینی با ژامبون تاسو، یام یا لوبیا سبز.

برای صرف غذای کریول و روح در ناهار بشقاب، از آشپزخانه کریول گلندا بازدید کنید. با کمتر از 10 دلار، می‌توانید یک بشقاب پر از بال‌های بوقلمون پرشده، بامیه خفه‌شده با مرغ و سوسیس، کورت ماهی گربه‌ماهی، کلوچه گوشت کریول با پوره سیب‌زمینی و سایر غذاهای غنی، تند و آرامش‌بخش را تهیه کنید. آنتونی بوردین در برنامه خود بدون رزرو در اینجا ناهار خورد، که آن را (به شایستگی) روی نقشه قرار داد.

اگر انبوهی از غذاهای دریایی سرخ شده یا آب پز است که به دنبال آن هستید، Crazy 'Bout Crawfish جایی برای تهیه آن است. این مکان فوق‌العاده‌ای است که مملو از هنرهای عامیانه و مصنوعات احمقانه با مضمون خرچنگ است - کمی ضخیم، اما بسیار سرگرم‌کننده. خدمات دوستانه است، غذا فوق العاده است، و قیمت ها عالی است.

خوابگاه

در خروجی I-10 در Breaux Bridge چند متل زنجیره ای استاندارد وجود دارد (Holiday Inn Express، Microtel، و غیره)، اما برای طعم واقعی محلی، در یکی از بسیاری از B&Bهای محلی زیبا اقامت کنید. بایو کابین های روستایی و عجیب و غریب را امتحان کنید، که ۱۴ کابین با مضمون جداگانه و یک کافه در محل ارائه می دهد که غذاهای خوشمزه Cajun سرو می کند.

برای اقامتگاه‌های لوکس، مزرعه‌ای باشکوه را جستجو کنید Isabelle Inn، که دکور بی عیب و نقص و صبحانه‌های لذیذ، و همچنین استخر و دسترسی به بایو را ارائه می‌کند.

Maison Madeleine و Maison des Amis نیز گزینه های دوست داشتنی و عجیبی هستند. اولی در مجاورت حفاظت‌شده طبیعی دریاچه مارتین واقع شده است، و دومی در یک پیاده روی سریع از مرکز شهر تاریخی است.