۹ رستوران ایتالیایی برتر شیکاگو برای هر پاستا متعصب

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:22

شما در شیکاگو رستوران‌های ایتالیایی بیشتری نسبت به غذاهای همبرگر یا هات داگ خواهید یافت - و این یک شاهکار است. از محله عجیب شمال ساید اندرسونویل تا منطقه مد روز وست لوپ، غذاهای محلی ایتالیایی بیش از هر غذای قومی دیگری در شهر مورد علاقه قرار می گیرند.

ما قبلاً بهترین گزینه‌های خود را برای پیتزا در شیکاگو نشان داده‌ایم، بنابراین این مکان‌های برجسته جذابیت اصلی برای پاستاهای دست‌ساز، سس‌ها، فهرست‌های شراب و موارد دیگر هستند. و با وجود مکان‌های بسیار عالی - و در برخی موارد در سطح جهانی - در سراسر شهر، انتخاب ممکن است طاقت‌فرسا باشد. ما با انتخاب 10 رستوران برتر ایتالیایی مورد علاقه خود در شیکاگو، تصمیم شما را کمی آسان‌تر کرده‌ایم.

Osteria Langhe

واقع در مقصد داغ غذاخوری و نوشیدنی لوگان، Osteria Langhe بر غذاهای منطقه Piemonte تمرکز دارد. نکته قابل توجه این است که ماکارونی معروف رستوران، پلین است، که راویولی های دستی که به سادگی با پارمزان، آویشن و کره تزئین شده است. Osteria Langhe فقط چند بلوک پایین تر از Rosa's Lounge، یکی از برترین سالن های بلوز شیکاگو فاصله دارد.

چه بنوشیم: مهمانان می توانند کوکتل اصلی ایتالیایی نگرونی را به سه روش (سنتی یا با نوشابه یا شراب گازدار) و همچنین مقداری از کوکتل سفارش دهند.نوشیدنی های کلاسیک و اصلی لیست شراب 95 درصد ایتالیایی است.

مناطق نمایندگی: Piemonte

ساعت کاری: ۵:۳۰ تا ۹ بعد از ظهر، یکشنبه؛ 5-10 بعد از ظهر، دوشنبه تا پنجشنبه؛ 5 تا 11 بعد از ظهر، جمعه و شنبه

آدرس: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582

اقامتگاه در نزدیکی: مسافرخانه Longman & Eagle

La Scarola

لاسکارولا که از حلقه غرب در رودخانه وست خجالتی است، یک آهنربای مشهور قدیمی است که افرادی مانند جانی دپ، وینس وان و نیکلاس کیج را به خود جذب می کند. می‌توانید دیوارها را برای عکس‌هایی از A-Listers که با مالک/آشپز آرماندو واسکوئز آن را دزدیده‌اند، بررسی کنید. این غذا مفرح، دلچسب و سخاوتمندانه همراه با غذاهای خاص مانند آرمانی میگو (میگو کبابی و تفت داده شده در سس قرمز و تند مخفی روی سیب زمینی سیر) و پارمیجیانا بادمجان است.

چه نوشیدنی: ده شراب با لیوان شامل انتخاب های ایتالیایی و آمریکایی است. پیشنهاد بطری بسیار گسترده است.

مناطق نمایندگی: سیسیل

ساعت کاری: ۵ تا ۱۱ بعد از ظهر، دوشنبه تا جمعه؛ 16 الی 11 بعدازظهر شنبه؛ 4 تا 10 بعد از ظهر، یکشنبه

آدرس: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740

اقامتگاههای نزدیک: Acme Hotel Co.، Freehand Hotel، James Chicago

Anteprima

Anteprima در اندرسونویل احساس خوبی در خانه دارد. به اندازه محله‌اش آرام است، و قیمت‌ها منعکس کننده این حال و هوا هستند. یک منوی روزانه سه غذای ثابت به قیمت 32 دلار وجود دارد که از یکشنبه تا پنج شنبه ارائه می شود و افراد وفادار را به خود جلب کرده است.ذیل. منوی فصلی هر هفته تغییر می کند و پاستاهایی مانند gnocchi، orecchiette و ravioli همگی در داخل خانه تهیه می شوند. یک پاسیو زیبا در حیاط خلوت باعث می شود مهمانان این احساس را داشته باشند که گویی در حال صرف غذا در خانه تابستانی دنج شخصی هستند.

چه بنوشیم: فهرست شراب تمام ایتالیایی شامل سفید، درخشان، صورتی و قرمز است. بیش از دوجین انتخاب در کنار شیشه وجود دارد.

مناطق نمایندگی: مناطق مختلف منطقه شمال ایتالیا

ساعت کاری: 5:30-9:30 بعد از ظهر، دوشنبه تا پنجشنبه. جمعه 5:30 الی 9 بعد از ظهر؛ شنبه 5:30 تا 10 بعد از ظهر؛ 5-9 بعد از ظهر یکشنبه

آدرس: 5316 N. Clark St., 773-506-9990

اقامت در نزدیکی: خانه 5863 Chicago Bed and Breakfast

Bruna's Ristorante

فقط پنج تا 10 دقیقه در جنوب حلقه غربی در محله قلب ایتالیا، Bruna's از سال 1933 وجود داشته است و آن را به سومین رستوران ایتالیایی قدیمی در شیکاگو تبدیل کرده است. بسیاری از دستور العمل های مالک/آشپز اصلی Bruna Cani دست نخورده هستند و فضای داخلی جذابیت ایتالیایی قدیمی را حفظ می کند. نکات برجسته از اسکالوپینی گوساله برونا - که با تکه‌های بسیار لطیف گوشت گوساله عرضه می‌شود - تا لازانیای گوشتی با لایه‌های خوش طعم او و گوش ماهی با لینگوئین و کلم بروکلی.

چه بنوشیم: Bruna's ترکیبی خوب و قابل احترام از شراب های کالیفرنیایی و ایتالیایی را در کنار شیشه و بطری ارائه می دهد.

مناطق نمایندگی: توسکانی

ساعت کاری: ۱۱ صبح تا ۱۰ بعد از ظهر، از دوشنبه تا پنجشنبه؛ جمعه، شنبه از ساعت 11 صبح تا 11 شب؛ 12:30-10 شبیکشنبه

آدرس: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550

اقامتگاههای نزدیک: خانه سوهو

Coco Pazzo

کوکو پازو اخیراً ۲۷ سال فعالیت تجاری خود را جشن گرفت، و دلیل خوبی وجود دارد که چرا سنگ ریور نورث پیشگام در صحنه محلی محسوب می شود. معرفی شیکاگو با کرایه مدرن توسکانی به آن نسبت داده می شود و در طول سال ها به تکامل خود ادامه می دهد. یک ریزوتوی روز وجود دارد که به‌ویژه هیجان‌انگیز است، به‌علاوه سوسیس رازیانه خانگی و راویولی پر از گوشت توسکانی. غذاخوری خواهر کافه کوکو پازو نه چندان دور در استریترویل واقع شده است.

چه بنوشیم: کوکو پازو دارای یک لیست تمام ایتالیایی شراب با بیش از 20 شراب در لیوان است.

مناطق نمایندگی: توسکانی

ساعت: ساعت شام: 5-10 بعد از ظهر، دوشنبه تا پنجشنبه. جمعه و شنبه از ساعت 5 الی 22:30 یکشنبه 5-21:30; ساعات ناهار: 11:30 صبح تا 2:30 بعد از ظهر، دوشنبه تا جمعه.

آدرس: 300 W. Hubbard, 312-836-0900

اقامتگاههای نزدیک: Conrad Chicago, The Gwen

Monteverde Restaurant & Pastificio

مطلوب ترین صندلی های خانه در ستاره West Loop Monteverde در بار است. اینجاست که میهمانان می‌توانند تماشای کارکنانی را ببینند که به طرز ماهرانه‌ای ماکارونی را در پاستیفیکیوی سفارشی درست می‌کنند. که از آرابیاتای مستطیلی شکل تا فوسیلی های چوب پنبه ای شکل متغیر است. شریک / سرآشپز اجرایی سارا گرونبرگ - که قبلا به عنوان سرآشپز اجرایی در این جایزه خدمت می کرد -برنده شدن در رستوران Spiaggia - با کسب مقام دوم در برترین سرآشپز در سال 2011، نامی برای خود دست و پا کرد.

چه بنوشیم: مونته‌ورده فهرستی دقیق از وینو ایتالیایی، به‌علاوه کوکتل‌های صنایع دستی، با الهام از ایتالیایی‌ها، از نظر کلاسیک اشتباه می‌کنند. آرانسیا اسپریتز، طلوع خورشید سیسیلی یا منهتن سیاه را با پاشیدن گراپا ناردینی در نظر بگیرید.

مناطق نمایندگی: در سراسر ایتالیا

ساعت کاری: 5-10:30 بعد از ظهر، سه شنبه تا جمعه. شنبه از ساعت 11:30 صبح تا 10:30 بعد از ظهر (منو محدود از ساعت 2:30 تا 4 بعد از ظهر)؛ یکشنبه ۱۱:۳۰ صبح تا ۹ بعد از ظهر (منو محدود از ساعت ۲:۳۰ تا ۴ بعد از ظهر)

آدرس: 1020 W. Madison St., 312-888-3041

اقامتگاههای نزدیک: خانه سوهو

Nico Osteria

نیکو اوستریا با تمرکز بر غذاهای دریایی ایتالیایی، از سرآشپز برنده جوایز پل کاهان و تیم One Off Hospitality او، در سطح اول هتل تامپسون شیکاگو واقع شده است. گروه رستوران پشت ستارگان آشپزی مانند Blackbird، Publican و The Violet Hour اولین محل برگزاری خود را به ساحل طلایی می‌آورد و پاستاهای خانگی، مواد غذایی فصلی و کرودو را به نمایش می‌گذارد. فضای روستایی 108 مهمان را در داخل خانه جای می‌دهد و صندلی‌های بیشتری در فضای باز در تراس پیاده‌رو دارد.

چه بنوشیم: در منو، آمروی کلاسیک به‌علاوه فهرستی از کوکتل‌ها و آبجوهای دست‌ساز همیشه در حال تغییر است. فهرست شراب جامع تماما ایتالیایی است و شرح مفصلی از هر منطقه ارائه می دهد.

مناطق نمایندگی: چندین

ساعت کاری: یکشنبه، ۹ صبح تا ۱۰ بعد از ظهر؛ 7:30 صبح تا 10 شب،دوشنبه تا پنجشنبه؛ ساعت 7:30 صبح تا 11 بعد از ظهر، جمعه؛ 9 صبح تا 10 بعد از ظهر، شنبه

آدرس: 1015 N. Rush St., 312-994-7100

اقامت در نزدیکی: برج آبی سوفیتل شیکاگو، هتل تامپسون شیکاگو

Pelago Ristorante

Pelago درست در کنار مسیر معروف Magnificent Mile قرار دارد، و شبیه غذاخوری ایتالیایی است که در Upper East Side نیویورک پیدا می کنید. این غذا از سرآشپز ستاره میشلن، مائورو مافریچی است و در زمینه پاستاهای خانگی، ریزوتو و غذاهای دریایی تخصص دارد. راگوس نیز به خوبی مورد استقبال قرار می گیرد و از مرغ، گوساله و گوزن تهیه می شود. این رستوران در سطح اول هتل رافائلو واقع شده است.

چه بنوشیم: فهرست شراب عمدتا ایتالیایی در Pelago برجسته شده است.

مناطق نمایندگی: شمال و جنوب ایتالیا

ساعت: ساعت ناهار: ۱۱:۳۰ صبح تا ۲ بعد از ظهر. ساعات صرف شام: 4:30 تا 10:30 بعد از ظهر، هفت روز هفته.

آدرس: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700

Spiaggia

Spiaggia استاندارد پلاتین را برای کرایه ایتالیایی در شیکاگو تعیین می کند. از سال 2011 هر سال یک ستاره میشلن به همراه جوایز جیمز ریش و جوایز دیگر دریافت می کند. سرآشپز/شریک تونی مانتوانو مردی است که در پشت این سحر و جادو است که او غذاهای سرزمین مادری خود را بازسازی می کند. او همچنین در دستور العمل های اصلی مادربزرگش پاشیده شده است. در سال‌های اخیر، Spiaggia کد لباس و منوی خود را کاهش داده است (دیگر نیازی به کت نیست). کافه اسپیاجیا در مجاورت رستوران واقع شده است.

چه بنوشیم:منوی سالن شامل تعدادی کوکتل اصیل و با الهام از ایتالیایی‌ها می‌شود، مانند مانتوانو از تکیلا reposado، aperol با گریپ فروت، Lillet Blanc و Prosecco. سه نفر از اعضای گروه و یک کارگردان نوشیدنی بر برنامه مشروب و مشروب الکلی برجسته و برنده جایزه Spiaggia نظارت می کنند.

مناطق نمایندگی: توسکانی

ساعت کاری: 5:30-10 بعد از ظهر، یکشنبه تا پنجشنبه. و جمعه و شنبه 5:30 تا 11 بعد از ظهر.

آدرس: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750

اقامت در نزدیکی: هتل‌های منطقه.