بهترین آبجوسازی در ایندیاناپولیس
بهترین آبجوسازی در ایندیاناپولیس

تصویری: بهترین آبجوسازی در ایندیاناپولیس

تصویری: بهترین آبجوسازی در ایندیاناپولیس
تصویری: ساخت آبجو در کارخانه و سفر آبجو تا منزل شما - مستند شبکه منوتو 2024, نوامبر
Anonim

یک لیوان بلند کنید و برای صحنه پررونق آبجوی دستی ایندیاناپولیس نان تست درست کنید. وقتی نوبت به آبجو می‌رسد، دایره‌سیتی بیش از آن‌که در برابر بازیکنان قدرتمند بسیار بزرگ‌تری مانند دنور، سنت لوئیس و میلواکی ایستادگی کند. صرف نظر از اینکه ترجیحات شما بیشتر به سمت غذاهای لجر ترد و IPA های هاپی باشد یا غذاهای غلیظ و غلیظ ترش، گزینه های زیادی وجود دارد که ارزش نوشیدن و چشیدن در بارها و رستوران های سراسر شهر را دارند. حتی بهتر از آن، هر آبجوسازی دارای شخصیت متمایز، پیشینه و مجموعه محصولات خاص خود است. محدود کردن این لیست به ده تا کار سختی است، اما اینها تعدادی از بهترین آبجوسازی های شهر برای کشف هستند.

Sun King Brewing

نمای بیرونی اتاقک آبجو سان کینگ در مرکز شهر ایندیاناپولیس
نمای بیرونی اتاقک آبجو سان کینگ در مرکز شهر ایندیاناپولیس

اولین کارخانه تولید آبجو در مقیاس کامل که از سال 1948 در ایندیاناپولیس افتتاح شد، بنیانگذاران Sun King، کلی رابینسون و دیو کولت، کسب و کار خود را در جولای 2009 راه اندازی کردند و محصولات خود را در جشنواره سالانه Microbrewers ایندیانا به نمایش گذاشتند. ده سال بعد، این شرکت از آن زمان تا کنون اتاق مزه در مرکز شهر را به یک پردیس آبجوسازی با سه ساختمان، همه سنین، گسترش داده است. همچنین یک اتاقک شیک و کوچک در فیشر، یک سالن غذاخوری و کارخانه تقطیر شلوغ Carmel، و یک پاسگاه جدید Broad Ripple وجود دارد تا مشتریان را به راحتی با Sunlight Cream Ale در کارخانه آبجوسازی تامین کند. Wee Mac Scottish Ale و Osiris Pale Ale گل سرسبد. مجموعه‌ای که به‌طور پیوسته در حال تحول از تخصص‌های عجیب و غریب و پیشنهادات فصلی است، طرفداران را مجذوب خود می‌کند و متعجب می‌کند که شرکت در آینده چه کاری انجام خواهد داد.

شرکت آبجوسازی Metazoa

چهار قوطی آبجو روی یک میز
چهار قوطی آبجو روی یک میز

اگر از دوستداران حیوانات هستید و عاشق آبجو دستی هستید، Metazoa مکان شماست. این کارخانه آبجوسازی در مرکز شهر قلب بزرگی دارد و از زمانی که در سال 2016 افتتاح شد، 5 درصد از کل سود خود را به سازمان‌هایی اهدا می‌کند که از رفاه حیوانات و حیات وحش حمایت می‌کنند. دوستان چهارپای خوش‌رفتار همیشه در اتاق 21 به بالا مورد استقبال قرار می‌گیرند. یک پارک سگ در محل، و این مرکز میزبان کلاس‌های یوگای خرگوش‌ها در اولین شنبه هر ماه است. آبجوهای اینجا به دسته‌های مالت، سبک و رازک تقسیم می‌شوند.

آبجوسازی Bier

غرغر در مقابل ورودی کارخانه آبجوسازی بیر
غرغر در مقابل ورودی کارخانه آبجوسازی بیر

برنده جایزه همیشگی در مسابقات آبجوی صنایع دستی در سراسر ایالتی و ملی، Bier فروتن به طور مداوم دسته‌های با کیفیت بالا Weizengoot hefeweizen، PDG Pale Ale، و Kolsch ویژه را به همراه انواع چرخشی از IPAها، APAها دم می‌کند. ، باربرها و دمنوش ها (آل کدو تنبل یکی از غذاهای مورد علاقه فصلی است که محلی ها هر سال منتظر آن هستند). این عملیات در سال 2010 به عنوان یک کارخانه نانو آبجوسازی به صورت کوچک آغاز شد و در سال 2015 به سیستم 20 بشکه ای گسترش یافت تا با تقاضای رو به رشد برای محصول خود همگام شود. بیر در سال 2018 دومین اتاق اتاق تمام سنین را با خدمات کامل غذا در کارمل افتتاح کرد.

Broad Ripple Brewpub

این مکان دیدنی مجاور مسیر مونون در روستای براد ریپلاز سال 1990، این کارخانه را به اولین کارخانه آبجوسازی و قدیمی ترین کارخانه آبجوسازی در ایندیانا تبدیل کرد. فضای اصیل میخانه انگلیسی دارای پوشش چوبی تیره، پنجره های شیشه ای رنگارنگ، و یک شومینه دنج است که پذیرای جمعیت فداکار معمولی است که در مرکز خانوادگی دوستانه گرد هم می آیند تا با لیوان های مورد علاقه خانه چت کنند. آل، مونون پورتر، و اکسترا ویژه تلخ. منوی قابل توجه غذاهای میخانه انگیزه بزرگ دیگری برای بازدید است، با گزینه های گیاهی و گیاهی همراه با غذاهای کلاسیک انگلیسی مانند ماهی و چیپس، پای شپرد، و بشقاب های شخم زنی.

غذاخوری بزرگ

نمای بیرونی غذاخوری بیگ لوگ
نمای بیرونی غذاخوری بیگ لوگ

بازوی دم‌آوری Big Lug در رستوران مرکزی ایندیانا Sahm's Tavern دسته‌هایی از آل بی‌رنگ آمریکایی کریستوفرسون، عل قهوه‌ای Kings Jive، هیبرید Flying Horse و سایر دستور العمل‌های آزمایشی را برای ارائه خدمات در میان خانواده‌های محبوب محلی می‌پزد. غذاخوری هایی که شامل Sahm's Place، Liter House، و Sahm's Ale House است. غذاهای ویژه با مضمون خلاقانه هر هفته در Big Lug ظاهر می شود تا با غذاهای اصلی منوی خوشمزه مانند پوتین، مرغ داغ نشویل، لغزنده، ناچو، و ساندویچ هوگی همراه شود. وقتی هوا خوب است، پاسیو رو به مسیر مونون مکانی عالی برای نوشیدن و صرف غذا در فضای باز ایجاد می‌کند.

شرکت آبجوسازی مرکزی

سه نوع غرغر مختلف از شرکت آبجوسازی سنترپوینت روی میز فلزی
سه نوع غرغر مختلف از شرکت آبجوسازی سنترپوینت روی میز فلزی

بخشی از مجتمع صنعتی Circle City درست در شمال شرقی مرکز شهر، Centerpoint Brewing در صحنه ظاهر شد.2016 با هدف ساخت آبجوهای دستی قابل دسترس که برای مخاطبان گسترده جذاب باشد و آنها مطمئناً این مأموریت را انجام داده اند. Centralpoint Gold Kolsch، Centerpoint Black American Porter، و Blood Orange IPA در تمام طول سال فعال هستند. آبجوهای تجربی‌تر تجربی، Precision، Turbocharged و Elemental Series که ممکن است در هر زمان بنوشید، شامل آبجوهایی مانند Rick's Brown Rye، El Gato Mexican Lager، و Key Lime Gose است. رویدادهای ماهانه اول جمعه زمان ایده آلی برای چشیدن طعم و موسیقی زنده است.

خ. آبجوسازی جوزف و خانه عمومی

کلیسای بازسازی شده آبجوسازی سنت جوزف
کلیسای بازسازی شده آبجوسازی سنت جوزف

در یک کلیسای زیبای کاتولیک سابق که قدمت آن به دهه 1870 برمی گردد، سنت جوزف دلباز امتیازهای بالایی را برای محیط، ایده آل برای شام های شبانه، ساعات خوش بعد از کار، و البته صبحانه یکشنبه کسب می کند. پیمانه‌های Confessional IPA، Benevolent Belgian Blond، و Cornerstone Kolsch به‌عنوان فویل عالی برای ناهار و شام منوهای غذاخوری مرتفع در امتداد صدف‌ها، شنیسل، پاستا، و فوندو استفاده می‌شوند. موسیقی زنده چهارشنبه ها اجراهای خوانندگان و ترانه سرایان محلی را به نمایش می گذارد تا موسیقی متن جذابی برای جلسات نوشیدن شما ارائه دهد.

شرکت آبجوسازی Daredevil

با مکان‌هایی در Speedway و در انتهای غربی ساختمان هتل Ironworks در سمت شمال شرقی ایندی، Daredevil فهرست کاملی از انتخاب‌های آبجوی صنایع دستی از جمله Lift Off IPA، Vacation Kolsch، Dunkel، Marzen، و Maibock را ارائه می‌دهد. انتخاب‌های غذا بر پیش‌غذاهای قابل اشتراک‌گذاری و خوراکی‌های محلی متمرکز استمواد تشکیل‌دهنده‌ای که به خوبی با ماءالشعیر مانند کاری وورست آلمانی، پنیر، غذای خامه‌ای، چوب شور نرم با سس‌های غوطه‌وری، ناچو، و برگرهای خرد شده ترکیب می‌شوند. اتاقک Speedway فقط 21 سال به بالا دارد، اما مکان پرهیاهوی Ironworks برای همه سنین مناسب برای خانواده است.

Guggman Haus Brewing Co

خانه و عرشه شرکت آبجوسازی گوگمن هاوس
خانه و عرشه شرکت آبجوسازی گوگمن هاوس

با ساخت خانه راحت و راحت خود در سایت مشهور Boyle Racing Headquarter، Guggman Haus با احترام به ترور خود با یادگاری‌ها و نام‌های آبجو که دارای مفاهیم مسابقه‌ای اتومبیل‌رانی هستند، دقیقاً در فرهنگ Speedway Indy قرار می‌گیرد. ساختاری که این کارخانه آبجوسازی کوچک را در خود جای داده است به سال 1916 بازمی‌گردد و در دهه‌های 1930 و 1940 به عنوان مرکزی برای رانندگان، تیم‌ها و مکانیک‌های ایندیاناپولیس قابل توجه 500 خدمت کرده است. اکنون، مشتریان می‌توانند برای لذت بردن از نوشیدنی‌های Wilbur's Prize Pils، Great Day IPA، و Winner's Milk Jug در اتاقک یا باغ آبجو مراجعه کنند.

کتاب و نوشیدنی

شش بسته کتاب و آبجو روی یک میز چوبی نگاه می کنند
شش بسته کتاب و آبجو روی یک میز چوبی نگاه می کنند

"مکانی که خود را برای مردم بدون مکان" معرفی می کند، Books and Brews مکان های مختلفی را در سرتاسر ایندیانای مرکزی نگهداری می کند تا نوشیدنی های آبجو را آرام کند و خوشحال کند. مشتریان می‌توانند قفسه‌های کتاب‌هایی که به آرامی استفاده می‌شوند را مرور کنند، از مجموعه بازی‌های رومیزی برای یک جلسه Scrabble معمولی قرض بگیرند، یا از موسیقی زنده در شب‌های باز میکروفون لذت ببرند. دم‌نوش‌های خانگی از علائم تماس هوشمندانه‌ای با مضمون ادبی استفاده می‌کنند، مانند آل بی رنگ پریده نانسی، عل قرمز به سبک کلیفورد ایرلندی، و شیر شکلاتی چارلی برای شستن ساندویچ‌های پنیر کبابی.بال و تاکو.

توصیه شده: