بهترین رستوران های شارلوت

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:03

به عنوان بزرگترین شهر کارولینای شمالی، شارلوت چیزهای زیادی برای ارائه به بازدیدکنندگان دارد: پارک ها و فعالیت های تفریحی، محله های متنوع، خرید مقصد، موزه های درجه یک، آبجوسازی های محلی، و موسیقی زنده و رویدادهای ورزشی. بنابراین جای تعجب نیست که این شهر میزبان رستوران‌های شگفت‌انگیزی است که غذاهای سنتی جنوبی، غذاهای فوق‌فصلی از مزرعه تا سفره، غذاهای بین‌المللی و همه چیز را در این شهر سرو می‌کنند. فرقی نمی‌کند به‌دنبال یک رامن محله، یک استیک‌خانه قدیمی یا یک تجربه غذاخوری عالی معاصر در جنوب باشید، شارلوت رستوران‌های متنوعی با هر بودجه و سلیقه‌ای دارد.

Bar-B-Q King

اگر به دنبال غذاهای قدیمی و بی مزه جنوبی هستید، به این موسسه شارلوت واقع در بلوار Wilkinson بین فرودگاه و شهر Uptown بروید. درایو این که از سال 1959 باز است، در «دینر، غذاخوری و غواصی» گای فیری نمایش داده شد و انواع بشقاب‌ها و ساندویچ‌های کباب‌دار دودی شده و همچنین بال‌های مرغ، برگر و ساندویچ‌ها را ارائه می‌دهد. به پهلوهایی نخوابید که شامل حلقه های پیاز ترد، ماکارونی و پنیر، توله سگ های کوبیده شده با دست و سالاد کلم است.

خویشاوند

در یک ساختمان آجری دو طبقه که زمانی داروخانه بود، این رستوران برنده جایزه در شهر کوچک کالج دیویدسون ارزش نیم ساعت انحراف را دارد. درست به اسم آن، غذاخوری متعلق به زن و شوهر، گرم و صمیمی است، با منوی فصلی که همیشه در حال تحول است که ماکارونی خانگی و همچنین محصولات محلی و پروتئین را برجسته می کند. فهرست شراب کیندرد را از دست ندهید که بر روی شراب‌سازی‌های خانوادگی و تولیدکنندگان کوچک تمرکز دارد. یا "انتخاب بارکیپ" را انتخاب کنید و به ساقی اجازه دهید غذای شما را برای عصر انتخاب کند.

ارثیه

در Heirloom روستایی و در عین حال شیک، غذاخوری خوب مزرعه تا میز آشنا و دوستانه است، نه شلوغ. این رستوران همه چیز را از قهوه گرفته تا گوشت، غلات و سبزیجاتش را از کشاورزان، علوفه‌گران و تامین‌کنندگان کارولینای شمالی تامین می‌کند و نتایج عالی به همراه دارد. با ظاهر منظم خرگوش و اردک، منو بر این اساس تغییر می کند.

Halcyon، طعم هایی از زمین

هنگام بازدید از موزه نعناع Uptown برای مجموعه ستارگان صنایع دستی و هنر طراحی اواسط قرن بیستم تا بیست و یکم، برای صرف غذا در رستوران داخلی، Halycon، بنشینید تا از غذاهای سنتی کافه موزه ارتقاء یابد.. با تمرکز بر مواد تشکیل دهنده کارولینا، منوی رستوران قابل دسترس و در عین حال تصفیه شده است. همبرگر با گوشت چرخ کرده، پنیر چدار زرد، بیکن بنتون،کاهو، مارمالاد پیاز، و مایو گیاهی یکی از بهترین‌های این شهر است.

Haymaker

این نقطه بالای شهر، سرآشپز محور از ویلیام دیسن از بازار ستایش شده اشویل به دلیل تعهدش به غذاهای آپالاچی و جنوبی شهرت دارد. مخلفات کناری نیز استثنایی هستند، مانند سبزی کولارد گیاهی پسند. در حالی که در رستوران پرنور و شیک 4000 فوت مربع صندلی بدی وجود ندارد، از میز سرآشپز بخواهید که نمای پرنده ای از آشپزخانه اوپن پیدا کند.

Stagioni

برای رویکردی معاصر به آثار کلاسیک ایتالیایی، Stagioni را در مایرز پارک امتحان کنید. پیتزاهای هیزمی مانند پپرونی و پای سوسیس با سوسیس رازیانه خانگی، سس گوجه فرنگی برشته، موزارلا و پپرونی ارزش تبلیغات را دارند. اما ماکارونی تازه نیز فوق العاده است و در انواع بدون گلوتن موجود است. جا را برای دسر صرف کنید، زپلی - خمیر سرخ شده آغشته به پودر قند که با سس کارامل نمکی سرو می شود - نباید از دست داد.

مامان ریکوتا

برای سس قرمز کلاسیک ایتالیایی، از Mama Ricotta's سر بزنید، یک شارلوت کلاسیک. پیش‌غذاهایی مانند پنیر بز و ماسکارپونه با سس ریحان گوجه‌فرنگی گرم، پیتزاهای نازک به سبک New Haven و پاستاهای خانوادگی به این معنی است که انتخاب اشتباهی در منو وجود ندارد. اگر خیلی گرسنه هستید، یکی از خوراکی های عظیم (که برای سرو دو تا سه سرو می شود) مانند پارمزان مرغ استاندارد یامارسالا گوشت گوساله و برای دسر جای تیرامیسوی خانگی را ذخیره کنید.

Beef 'N Bottle

در این استیک‌خانه بلوار جنوبی از سال ۱۹۵۸ که افتتاح شد، چیز زیادی تغییر نکرده است، و این چیز خوبی است. از دیوارهای تیره و چوبی گرفته تا رویداد اصلی - استیک های کاملاً آبدار و لطیف - Beef 'N Bottle سبک و خدمات قدیمی را ارائه می دهد. هر تکه گوشت گاو، از فیله مینیون 6 اونس گرفته تا فیله 16 اونسی برش وسط، را می توان با سه اونس گوشت شاه خرچنگ اضافه کرد و همراه با سالاد خانگی و انتخاب کناری همراه است. این منو همچنین شامل یک Fettuccine Alfredo و چندین گزینه غذاهای دریایی از صدف سرخ شده و کیک خرچنگ گرفته تا بشقاب سالمون است.

غذاهای خوب در مونتفورد

وقتی سرآشپز بروس موفت این غذاخوری را در سال 2009 افتتاح کرد، این نام نشانه کمبود غذای خوب در محله بود. در حالی که دیگر اینطور نیست، غذای خوب هنوز ارزش بازدید را دارد، زیرا بشقاب‌های کوچک تحت تأثیر جهانی خود، که از مکان‌های متفاوتی مانند ایتالیا و کره الهام می‌گیرند. نان‌های بخارپز را امتحان کنید، که با پنج ادویه‌دار از شکم خوک مالیده شده، هویسین و سبزیجات ترشی درست شده‌اند.

هابردیش

واقع در NoDa (محله‌ای که به‌خاطر بوتیک‌های عجیب و غریب، گالری‌های متنوع، و مکان‌های موسیقی زنده معروف است)، هابردیش مکان مناسبی برای آثار کلاسیک جنوبی با همه طرف‌ها است. بله، آنها یک قزل آلای کارولینای شمالی و بال های BBQ دارند، اما شما داریدواقعاً اینجا برای مرغ سرخ شده: کوبیده، آب نمک، سرخ شده، و در گزینه های گوشت تیره یا سفید دو تکه، نصف یا به صورت کامل موجود است. میان وعده هایی مانند تخم مرغ دودی و بادام زمینی آب پز دودی (مخصوص کارولینایی) و موادی مانند سبزی جات، بلغور کلم، و ماکارونی و پنیر، منو را کامل می کند.

منوی چرخشی رستوران با کوکتل‌های فصلی و به سبک داروخانه‌ای که از فواره نوشابه‌ای متعلق به دهه ۱۹۵۰ سرو می‌شود را از دست ندهید.

اسبری

این رستوران دلباز و پرنور در داخل هتل تاریخی دانهیل در آپتاون غذاهای مدرن جنوبی را برای برانچ، ناهار، و شام سرو می کند. برای صبحانه از غذاهای تازه و کلاسیک های محلی مانند بیکن و املت پنیر پیمنتو استفاده کنید. گزینه‌های ناهار شامل سالادهای تازه، ساندویچ‌ها و غذاهایی مانند سالاد سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی سرخ‌شده است. منوی شام غذاهای اصلی مانند گوشت گاو کارولینای شمالی، هامور بوداده و بلغور سرخ شده را ارائه می دهد. فراموش نکنید که یک دور پیش غذا مانند بیسکویت چدنی روزانه با مربای فصلی برای میز یا فقط خودتان تهیه کنید.

درخت انجیر

درخت انجیر در بهترین حالت خود یک غذاخوری پیچیده در شارلوت است. این مکان متعلق به زن و شوهر که در یک خانه ییلاقی تاریخی در اوایل قرن بیستم در الیزابت قرار دارد، در سال 2005 و همچنین محبوب‌ترین غذای آن: گوزن کبابی کبابی که همراه با مخلفات فصلی سرو می‌شود، مرکز غذاخوری شهری بوده است. بقیه منو به شدت الهام گرفته شده استغذاهای فرانسوی و ایتالیایی، که به خوبی با انتخاب‌هایی از فهرست گسترده و برنده جوایز شراب رستوران همراه است.

آشپزخانه چوبی خروس

همانطور که از نامش پیداست، اجاق هیزمی رویداد اصلی در این مکان South Park است، جایی که همه چیز از پیتزا، صدف، و تکه های گوشت خوک گرفته تا چغندر و ذرت روی شعله های آتش پخته می شود. این منو سرشار از سبزیجات و پروتئین‌های عرضه‌کنندگان محلی است، و موارد برجسته شامل سوکوتاش و مرغ کباب‌شده است که یک چهارم یا نصف آن سرو می‌شود.

Futo Buta

این فروشگاه کوچک و شلوغ رامن را در ساوت اند در امتداد مسیر راه آهن ترکیبی محبوب شهر پیدا خواهید کرد. شب خود را با مقداری نیگیری شکم سالمون یا هاماچی کرودو شروع کنید، سپس به رویداد اصلی بروید: کاسه های پر از رامن. گیاه‌خواری نیوا رامن، ژاپنی برای باغ، با آبگوشت گیاهی غنی، قارچ ارگانیک، بوک چوی، تره فرنگی بو داده و ژولین، آروگولا، کنجد، جوانه‌ها، پیازچه، شاخه‌های نخود طلایی و تربچه هندوانه درست می‌شود. به همان اندازه زیباست که خوشمزه است.

Fin & Fino

واقع در Uptown، Fin & Fino برخی از بهترین غذاهای دریایی شهر را سرو می کند. منو برای اشتراک گذاری با لیست چرخشی از صدف روزانه، پنیر وتخته های غذاخوری و "برج قدرت" با 16 صدف، 16 میگو و 16 صدف. همچنین چندین خوراکی برجسته مانند قزل آلای کوهستانی کارولینای شمالی وجود دارد که با سیب زمینی شیرین، هویج دودی، رازیانه، تربچه و سبزیجات جدا شده است. احساس عدم تصمیم گیری؟ در «درمان»، نمونه‌ای 59 دلاری از بهترین‌های آشپزخانه لذت ببرید.