جشنواره پنیر مونترال

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:37

هر فوریه، به عنوان بخشی از جشنواره سالانه Montréal en Lumière، پنیرسازان صنعتگر از سراسر استان کبک گرد هم می آیند تا جشنواره پنیر مونترال (یا Fêtes des fromages d'ici، به فرانسوی) را برای شما به ارمغان بیاورند. این جشنواره رایگان پنیرهای تهیه شده در کبک را به عنوان راهی برای تبلیغ پنیرفروشان محلی با دسته کوچک و همچنین حرکت آهسته غذا ارائه می دهد. بیش از 700 نوع مختلف (و بیش از 32000 تن) پنیر در این استان هر ساله تولید می شود، از جمله انواع برنده جوایز ساخته شده با شیر خام، که از نظر دولت منطقه یک کار کاملا قانونی و ایمن است. در فستیوال پنیر مونترال، می‌توانید به جشن استانی بپیوندید که به‌خاطر فوماژ استثنایی‌اش معروف است، چند نمونه را برای خود بچشید، و با چیزهای خوبی برای خانه و آموزش در مورد همه چیزهای شیرین بیایید.

جشنواره پنیر مونترال برای سال 2021 لغو شد

چگونه به آنجا برسیم

مجتمع Desjardins Grand-Place در خیابان سنت کاترین، شماره ۱۵۰ میزبان جشنواره پنیر مونترال است. ساده ترین راه برای رسیدن به آنجا این است که از خط سبز مترو به ایستگاه Place des Arts در قلب مرکز شهر بروید. همچنین می‌توانید در امتداد خیابان سنت کاترین در پارکینگ‌ها و پارکینگ‌های متعدد رانندگی کرده و پارک کنید و سپس بقیه راه را پیاده روی کنید. ورود بازدیدکنندگان جشنوارهاز شرق یا غرب می توانید خیابان سنت کاترین را تا خیابان های De Bleury یا Jeanne-Mance پیاده روی کنید. دوچرخه در محل مجاز نیست. زمان‌های جشنواره بسته به سال متفاوت است، اما مزه‌ها معمولاً تمام بعدازظهر پنجشنبه، جمعه و شنبه رویداد در دسترس هستند.

پذیرش

ورود به جشنواره و همچنین نمونه پنیر برای عموم آزاد است. مزه کردن شراب و آبجو در محل نیز رایگان است، اما با پنیر تنها غذای جشنواره، مطمئن شوید که مصرف خود را در صورت رانندگی محدود کنید. از کودکان و بزرگسالان به طور یکسان در جشنواره استقبال می‌شود، اما با مشروبات الکلی، محصولات شیشه‌ای و آلومینیومی، دوچرخه و اسکیت‌برد و هواپیماهای بدون سرنشین حمل می‌شوند و در داخل مجتمع دژاردین مجاز نیستند. برای اطلاعات بیشتر، کیوسک اطلاعاتی را در میدان جشنواره در نبش خیابان ژان مانس و خیابان سنت کاترین پیدا کنید.

چه چیزی در داخل انتظار می رود

فستیوال سرپوشیده شامل غرفه هایی از تقریباً 20 فروشنده پنیر است که انواع نمونه خود را از جمله پنیر بلو، بری و چدارهای قدیمی را تبلیغ می کنند. پنیر هالومی کبابی و خرد شده را از دست ندهید، پنیر نیمه سفت و نرسیده ای که از مخلوط شیر بز و گوسفند تهیه می شود، زیرا همیشه مورد علاقه مراسم است. در کنار خود پنیر، آبجوسازان و شراب‌سازان محلی قرار دارند تا به شما در مورد جفت‌های عالی برای پنیرهای خاص توصیه کنند. پس از رسیدن به خوبی های محلی خود، مطمئن شوید که به غرفه های مورد علاقه خود دور بزنید و مقداری پنیر، شراب و آبجو بخرید تا در خانه لذت ببرید. حمایت از صنعتگران محلی که این رویداد را ممکن می سازندبازگشت رویداد را در آینده تضمین می‌کند و شما را با چند تاپیک به خانه می‌فرستد.

رویدادهای دیگر در Montréal en Lumière

جشنواره Montréal en Lumière از ۱ مارس تا ۲۸ مارس ۲۰۲۱ برگزار می‌شود و شامل رویدادهای ناهارخوری خوب، جشن‌های خارج از منزل، و برنامه‌های فرهنگی است. دیگر رویدادهای غذایی در این سال شامل یک برنامه لذیذ دیجیتال با فعالیت های آشپزی از سرآشپزهای مشهور مونترال، تولید کنندگان شراب و سخنرانان است. شما همچنین می‌توانید با خرید یک دستمال کاغذی قابل استفاده مجدد، سفارش غذای بیرون بر، یا ارائه ناهار به یک کارمند بهداشتی، به جنبش J'adore mon (من عاشق رستورانم هستم) بپیوندید.

در 25 و 26 فوریه 2021، می‌توانید در اجرای فاصله‌ای اجتماعی از Diane Dufresne با ارکستر Métropolitain در خانه سمفونی مونترال شرکت کنید. اجرای این خواننده و ترانه سرا، همراه با موسیقی یک ارکستر سمفونیک کامل، کنسرتی است که نباید از دست داد.

همچنین می خواهید نمایش های نور لیزر و نصب های تعاملی را به عنوان بخشی از Illuminart تماشا کنید. امسال از طریق یک برنامه موبایل جدید، Montréal en Lumière، می‌توان به این تجربه هنرهای زیبا دسترسی داشت.

در نهایت، هجدهمین نسخه Nuit Blanche (به طور سنتی یک مهمانی تمام شبانه)، کامل با فعالیت‌های رایگان فرهنگی، موسیقی، آشپزی و ورزشی، امسال به صورت مجازی برگزار می‌شود. برای فهرست کامل رویدادها، وب سایت رویداد را در اواسط فوریه بررسی کنید.