بهترین رستوران‌های سینسیناتی

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:36

با تعداد زیادی نمونه و مزه، به راحتی می توان با هر قیمتی در سینسیناتی خوب غذا خورد. فرقی نمی‌کند به دنبال یک برانچ مقرون‌به‌صرفه، یک ناهار معمولی، یک خوراکی سریع یا یک شام مجلل باشید، سینسیناتی مجموعه وسیعی از وعده‌های غذایی را برای به یاد ماندن سرو می‌کند.

هنوز گرسنه شده اید؟ در اینجا تنها چند مورد از متمایزترین رستوران‌هایی است که در طول اقامت خود در شهر کوئین باید از آنها دیدن کنید.

بهترین تجربه کلی غذاخوری: Sotto

سال به سال، می توان روی سوتو حساب کرد که به لطف یک غذای عالی، خدمات متفکر، و فضایی زیبا، یک تجربه غذاخوری مثال زدنی را ارائه می دهد. منوی غذاهای روستایی ایتالیایی که به خوبی ویرایش شده‌اند، رنگ پیچیده‌ای به خود می‌گیرد، به لطف مواد باکیفیت که با نهایت احترام رفتار شده و ارائه می‌شود، و سرورهای زرنگ به سرعت بهترین شراب‌ها را برای ترکیب با پیاتی شما پیشنهاد می‌کنند. هر کاری که انجام می‌دهید، جا را برای دسر صرفه‌جویی کنید، یعنی دونات‌های ریکوتای مطبوع که با سه سس تقریباً قابل نوشیدن برای غوطه‌ور شدن سرو می‌شوند.

بهترین فلفل قرمز به سبک سینسیناتی: چیلی کمپ واشنگتن

خوردن فلفلی به سبک سینسیناتی هنگام اقامت در شهر ملکه ضروری است. انواع خورش ادویه دار دارچین را در منوهای سراسر جنوب غربی خواهید دیدمنطقه اوهایو، اما کمپ واشنگتن چیلی همچنان مورد علاقه محلی است و به طور مداوم در بین بهترین های شهر قرار می گیرد. از سال 1940، فلفل‌فروشی دوستانه محله‌ای، دستور پخت همنام خود را در کاسه‌ها می‌پزد، یا آن را روی هات داگ و بشقاب‌های اسپاگتی می‌ریزد تا مشتریان از آن لذت ببرند. روی هر غذا یک بهمن پنیر رنده شده (معروف به "سه طرفه") می شود. پنیر و پیاز خرد شده ("4 طرفه")؛ یا پنیر، پیاز، و لوبیا (یک "5 راه").

بهترین مرغ سرخ شده: عقاب

در منطقه تاریخی Over-the-Rhine، Eagle مشتریان را با وعده وسوسه انگیز (و رایحه مهیج) مرغ سرخ شده کاملاً ترد و آبدار جذب می کند. غذای خود را با همراهی‌های کلاسیک جنوبی مانند ماک و پنیر، نان قاشقی، سوکوتاش، سالاد کلم، بلغور چدار سفید، سبزی کولارد، و بیسکویت‌های لطیف با عسل خانگی تند و تند سفارش دهید. برای شروع همه چیز، توله سگ های jalapeño chedar hush و بیکن شکر قهوه ای کاملاً با یک پیمانه آبجو دستی جفت می شوند. غذا خوردن در Eagle هیچ چیز زیبایی ندارد.

بهترین بازار غذا: بازار فایندلی

نمی توانید تصمیم بگیرید که چه نوع غذایی میل دارید؟ بازار Findlay در Over-the-Rhine که قدمت آن به قرن 19 امبرمی گردد، یک smorgasbord یک مرحله ای برای همه چیزهای خوشمزه زیر یک سقف وسیع است. مجموعه متنوعی از چند ده فروشنده همه چیز را از نان، محصولات پخته، شکلات و قهوه گرفته تا گوشت، پنیر، غذاهای دریایی، ساندویچ، کباب، غذاهای مکزیکی و غذاهای آسیایی سرو می کند. ممکن است بخواهید یک دور رژه بروید تا همه را نفس بکشیدمناظر و بوها قبل از تصمیم گیری اگر خوش شانس باشید، حتی ممکن است یک یا دو نمونه رایگان به دست آورید.

بهترین محیط: ارکیده در پالم کورت

در محدوده‌های باشکوه هتل هیلتون سینسیناتی هلند پلازا در مرکز شهر قرار گرفته است، Orchids at Palm Court به عنوان تنها رستوران AAA 5-Diamond در اوهایو سلطنت می‌کند. این مکان دیدنی دیرینه، رستوران‌های قدیمی سینسیناتی در بهترین حالت خود است، مملو از جزئیات زیبای آرت دکو و دارای منوی قاره‌ای با الهام از اروپا، کوکتل‌های کلاسیک، و موسیقی زنده. اینجا چیزهای زیادی برای نگاه کردن وجود دارد، اما حتماً به ویژگی‌های سفال روک‌وود تولید محلی توجه داشته باشید.

بهترین پیتزا: پیتزا کنار آتش

پیتزای فایرساید واقع در Walnut Hills به عنوان یک کامیون غذا شروع به کار کرد قبل از اینکه در سال ۲۰۱۴ در ساختمان بازسازی شده Fire Company 16 در حدود 1870 مستقر شود. با بخار داغ و مملو از چاشنی های سنتی ممتاز مانند سس قرمز، پپرونی، سوسیس ایتالیایی، سبزیجات، موزارلای تازه و پروولون به میزتان می رسید. یا، تست طعم یکی از خلاقانه‌ترین پیشنهادها از فهرست چرخشی محصولات ویژه را امتحان کنید - پیتزای فصلی Elote که با ذرت شیرین، خامه آهک چیپوتل، پنیر کوتیجا و گشنیز ساخته شده است، طرفداران وفادار تابستانی را جمع کرده است. روی انتخاب آبجوی دستی هم نخوابید: پینت‌ها از شیر کپسول آتش‌نشانی سفارشی کشیده می‌شوند.

بهترین برانچ: بیسکویت و ویسکی بوم تاون

با منوی دلپذیری که "پرواز" از کارخانه چوب بری، دانه فلفل، و گوجه فرنگی گیاهی را ارائه می دهد. ساندویچ مرغ سرخ شده و دنده کوتاه؛ و سوراخ‌های دونات شکر دارچینی، Boomtown Biscuits & Whiskey در منطقه پندلتون با این تصور عمل می‌کند که همه چیز با یک بیسکویت بهتر است. جریانی زیربنایی از طعم مرزهای غربی در کل عملیات جاری است، و این نقطه مهم آخر هفته همه چیزهایی را که برای صرف صبحانه به طور جدی نیاز دارید، همانطور که می خواهید ارائه می دهد. غذای آخر صبح خود را با یک میموزا یا یک مری خونی تکمیل کنید، یا از مجموعه ویسکی که به خوبی تهیه شده است، بپاشید و کاوش کنید. فقط حواستان باشد، ممکن است لازم باشد بعد از بازدید، زمان را برای چرت زدن در نظر بگیرید.

بهترین آشپزی مدرن: لطفا

آشپز/مالک و رایان سانتوس، بازیکن نیمه نهایی جیمز ریش، قبل از عرضه لطفا، دندان آشپزی خود را در آشپزخانه های سرتاسر کشور و سراسر جهان برش داد. چیزی که به عنوان یک مفهوم پاپ آپ در سینسیناتی شروع شد، بعداً به یک نقطه آجر و ملات دائمی در منطقه Over-the-Rhine تبدیل شد. محدود کردن ظرفیت به تنها 30 مشتری در یک زمان، فضای صمیمی را ایجاد می کند که در آن مهمانان احساس نوازش می کنند، و منوی مزه مبتکرانه که ریشه در فصلی بودن دارد، تجربه غذاخوری تازه را در هر بازدید تضمین می کند. تأثیرات جهانی سانتوس در غذاهایی مانند قارچ انوکی رنده شده به سبک ماکارونی با شیر گردو، و سیب زمینی پنکیک مانند پنکیک دانمارکی با پنیر کشفوست می درخشد. تنها چیزی که می توانیم در پایان غذا بگوییم «متشکرم» است.

بهترین تاکو: Mazunte Taqueria

برای طعم اصیل خیابان Oaxacanغذا، مسیری را به Mazunte Taqueria در مدیسونویل تنظیم کنید، جایی که تاکو سه تا سفارش داده می شود. تورتیلاهای ذرت دست ساز در اینجا دور بخش هایی از گوشت خوک نرم، مرغ، چوریزو، ماهی، استیک یا سبزیجات پیچیده می شوند و سپس با پیاز قرمز ترشی، پیکو د گالو و سالسا آووکادو تزئین می شوند. انتخاب‌های منوی اضافی مانند تامالی‌های خوش طعم، انچیلادا، پوزول و توستادا، احتمال گرسنگی را از بین می‌برند.

بهترین برگر: Tickle Pickle

چشم ها و حواس خود را با Tickle Pickle، یک غذای همبرگر زبان در Northside جشن بگیرید. در اینجا، ساندویچ های عظیم با تابلوهای تماس راک اند رول مانند "Meatallica" با بیکن، تخم مرغ و پنیر می روند. چیزبرگر "Breadzeppelin" کاملا آمریکایی با تمام لوازم سنتی. و "راب زومویچ" با سس کچاپ تند، فلفل، پیاز، و پوپر jalapeño روی یک نان چوب شور. سیب زمینی سرخ شده را فراموش کنید و به جای آن از سیب زمینی شیرین، سالاد ماکارونی یا چیپس سیب زمینی BBQ محلی Grippo بخواهید. و برای شستن همه چیز؟ چرا، البته، یک میلک شیک «وانیلی یخ» یا «اوریو اسپیدواگن».

بهترین گیاهخوار: کلبه عاشقانه

در آن سوی طیف آشپزی، کلبه دوست داشتنی یک بار برای همیشه ثابت می کند که هیچ فردی که از رژیم غذایی گیاهی پیروی می کند دلیلی برای احساس محرومیت ندارد. همه آیتم‌های این منو 100 درصد وگان هستند و پیشنهادات بسیار فراتر از سالاد، بسته‌بندی و کاسه برنج است. انتظار همه چیز را داشته باشید، از اسپرینگ رول های کبابی و مک و پنیر گرفته تا همبرگرها و سوسیس های گیاهی، pho و فلفل قرمز کدو تنبل. وعده غذایی خود را با یک تکه کیک شکلاتی وگان ببندید.

بهترین آسیایی: غذاهای نپالی بریج

مطمئنا، رستوران های ژاپنی، چینی، تایلندی و هندی زیادی در سینسیناتی وجود دارد که باید در نظر بگیرید، اما آخرین باری که از نپال غذا خوردید کی بوده است؟ آشاک چیپالو، بنیانگذار غذاهای نپالی Bridges که دلتنگ طعم وطن خود است، اکنون صاحب دو مکان (Northside و Downtown) است و غذاهای معاصر خود را روی غذاهای سنتی نپالی مورد علاقه خود قرار می دهد. مواد تشکیل دهنده مانند برنج، رشته فرنگی، سبزیجات، مرغ و گوشت خوک در کاسه های برنج، چاو ماین، سوپ ها و سمبوسه می درخشند - اما ستاره های این نمایش موموس ها هستند، کوفته های پر خوشمزه که با سس های خوش طعم سرو می شوند.

بهترین خوراکی شیرین: بستنی Graeter's

یک موسسه سینسیناتی از سال 1870، بستنی Graeter's Ice Cream متعلق به خانواده، از فرآیند قابلمه فرانسوی برای تولید محصولات نهایی غنی و خامه‌ای مضحک خود، دو و نیم گالن در یک زمان برای کنترل کیفیت نهایی استفاده می‌کند. و انتظار نداشته باشید که در اینجا تراشه های شکلاتی کوچک و بی روح پیدا کنید. Graeter's شکلات خود را در مخلوط می‌ریزد و در نتیجه تکه‌های دندانی نامنظمی ایجاد می‌کند که مانند یافتن تکه‌هایی از گنج دفن شده در بستنی نرم می‌مانند. با طعم هایی مانند شکلات شیر هلندی، کارامل نمکی اصلی، توت فرنگی اورگان، و کره قهوه ای بوربن پیکان، می تواند سخت باشد که چه چیزی را در یک قاشق یا مخروط سفارش دهید، اما با درخواست چیپس تمشک سیاه هرگز اشتباه نخواهید کرد.

بهترین ایتالیایی: Pepp & Dolores

غذای راحتی اصیل ایتالیایی با بهترین کیفیت، پپ وDolores بشقاب های رضایت بخشی از ماکارونی را درست می کند که باعث افتخار هر نونای ایتالیایی می شود. یک لیوان وینو به همراه «دانک»، یک باگت که با روغن زیتون و سرکه برای غوطه وری سرو می شود، مقدمه ای عالی برای وعده غذایی شماست. آن را با پاستاهای روح‌انگیز تزیین شده با سس یکشنبه‌های گوشتی، چغندر برشته و پنیر بز، غذاهای دریایی، راگو بره یا پستو یا لیموی فلفل چیلی دنبال کنید. همه چیز در خانه به صورت روزانه تازه درست می‌شود، و باید عاشق رستورانی باشید که به شما امکان می‌دهد کوفته‌های گوشتی را به عنوان کنار میز سفارش دهید. Mangia bene، مطمئنا.

بهترین آبجوفروشی: Taft's Ale House

که به‌خاطر بومی سینسیناتی و رئیس‌جمهور بیست و هفتم نام‌گذاری شده است، خانه آل تافت خانه بسیار راحت خود را در یک کلیسای زیبای بازسازی‌شده ۱۷۱ ساله در راین می‌سازد. در میان منوی غذاهای مورد علاقه میخانه مانند بال دودی، چوب شور نرم با پنیر آبجو، همبرگر، و ماهی و چیپس، استیک سه نوک برجسته است. به صورت ضخیم با سیب زمینی سرخ شده و سس کاری یا برش های نازک روی ساندویچ، سالاد، لغزنده و تاکو سرو می شود. یک پیمانه از Gavel Banger IPA، Nellie’s Key Lime Caribbean Ale، یا Maverick Chocolate Porter به سفارش خود اضافه کنید و holy moly.