کجا در مونیخ غذا بخوریم

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 20:01

مونیخ برخی از بهترین غذاها و فضای سنتی باواریا را به نمایش می گذارد. این کشور آلمان است که از شواینشاکس (بند انگشت خوک) گرفته تا کلم ترش و سیب زمینی در اشکال مختلف آن آلمان است. به‌عنوان یک شهر بزرگ، می‌توانید با چند پیشنهاد بین‌المللی از کرایه آلمانی فرار کنید.

هنوز به الهام گرفتن در مورد اینکه کجا در مونیخ شام بخورید نیاز دارید؟ نگاهی به هفت تا از بهترین رستوران های مونیخ بیندازید که با هر بودجه و سلیقه ای مطابقت دارند.

Hofbräuhaus

اسمش را توریستی بگذارید. آن را بیش از حد ارزیابی کنید. اسمش را هر طور که می خواهید بگذارید، اما حداقل بروید تا بتوانید کلیشه باواریایی را به طور کامل ببینید و خودتان تصمیم بگیرید.

مردم از سراسر جهان برای بازدید از Hofbräuhaus می‌آیند که به معروف‌ترین سالن آبجوی جهان افتخار می‌کند. منتظر گروه‌های موسیقی و پیشخدمت‌های اومپا در دیرندل‌های سنتی باشید که آبجو خود را در قیمه‌های سنگین یک لیتری سرو می‌کنند. برای صبحانه غذاهای دلچسب باواریایی مانند ویس‌ورست و هف‌ویزن، کباب گوشت خوک و مارزن برای ناهار و حتی بیشتر آبجو برای شام میل کنید.

اگر در آن زمان خاص از سال آمدید، توجه داشته باشید که Hofbräuhaus صاحب یکی از بزرگترین چادرهای Oktoberfest، Hofbräu-Festzelt است، و مطمئناً یکی از شلوغ ترین و توریستی ترین آن دسته است.

Tantris

در میان 50 رستوران برتر جهان رای داده و با دو ستاره میشلن دریافت شده است، Tantris به عنوان مشهورترین رستوران در مونیخ، یکی از بهترین در آلمان و یکی از بهترین رستوران های قاره اروپا شناخته می شود.

تخصص غذاهای دریایی الهام گرفته از آسیا، این رستوران در رنگ‌های نارنجی و زرد با محیطی شگفت‌آور دهه ۷۰ می درخشد. اما فریب طراحی آن را نخورید، غذا قطعه اصلی آن است. منوهای مزه تحت راهنمایی دقیق سرآشپز هانس هاس ساخته می شوند. او غذاهای آلمانی را با پیچ و تاب های عجیب و غریب مانند خوک شیرده با مارماهی دودی و آلو خشک درست می کند.

توجه داشته باشید که رستوران درست خارج از مرکز شهر واقع شده است. رزرو باید است.

Nomiya

با یک سوشی بار با سالن آبجو ازدواج کنید، و آنچه به دست می آورید مفهوم آشپزی Nomiya است: یک رستوران ژاپنی باواریا که بهترین های هر دو دنیا را دارد. یاکیتوری (گوشت‌ها و سبزیجات کبابی روی چوب) یا رول‌های ماهی تن تند را با آبجو گندم دست‌ساز باواریا که در استین‌های محکم یا ساکی ژاپنی سرو می‌شود، بشویید. این مظهر فیوژن جدید هیپ است.

رستوران کوچک مملو از آثار هنری ژاپنی است که به طرز عجیبی با دکوراسیون قدیمی باواریایی آن مانند شاخ های روی دیوار دست در دست هم دارد.

رزرو توصیه می شود زیرا این یک فضای کوچک است که برای گروه های کوچکتر از چهار مناسب است.

Fraunhofer Wirtshaus

The Fraunhofer Wirtshaus یک رستوران سنتی باواریا استکه غذاهای اصیل و ارگانیک باواریایی مانند بند گوشت خوک، کوفته سیب زمینی و سالاد کلم سرو می کند.

به گوشت نمی خورید؟ این رستوران که قدمت آن به سال 1874 برمی‌گردد، با گذشت زمان حفظ شده است و حتی گزینه‌های گیاهی و سالادهای خوشمزه، و همچنین فضایی دنج و ساده دارد.

ترکیب جالبی از مردم، از مردم محلی و گردشگران، دانش‌آموزان و بازیگران تئاتر مجاور را به خود جلب می‌کند. اینجا به سادگی مکانی برای یافتن غذاهای خوب باواریا است.

Broeding

منوی شش غذای برودینگ هر شب تغییر می کند. (یک گزینه دوره 3 و 5 نیز وجود دارد.) همه چیز از ابتدا و با احتیاط توسط سرآشپز و مالک مانوئل ریس در این محیط ساده و زیبا ساخته شده است.

علاوه بر انتخاب‌های عالی غذاخوری، Broeding برای شراب اتریشی خارق‌العاده با یک سملیه داخلی برای کمک به انتخاب شما شناخته شده است. و مطمئن شوید که منوی ترافل و دوره های آشپزی آنها را بررسی کنید.

هی لوئیجی

Hey Luigi یک رستوران مدرن و مقرون به صرفه با منوی بین المللی است. غذا ساده اما خوشمزه است، و این مکان به دلیل انتخاب گسترده انواع پاستا و سالاد معروف است. به هر حال، ایتالیایی غذای مورد علاقه آلمانی هاست.

واقع در بخش رو به رشد مونیخ، مکانی عالی برای غوطه ور شدن راحت در بخش وحشی مونیخ است. در طول تابستان حتما بیرون بنشینید و مونچنرهای جوان را تماشا کنید. بعد از ساعت‌ها، آنها وارد می‌شوند و هی لوئیجی بیشتر به بار تبدیل می‌شود تا رستوران. شب را با امضای آنها به پایان برسانیدشات، کوکائین مایع.

آتلیه

بدون رستوران 3 ستاره میشلن، آتلیه، بهترین غذاخوری در مونیخ نخواهد بود. این تجربه صمیمی و شیک در Haidhausen، محله فرانسوی مونیخ، دارای طراحی مدرن و غذاهای نوآورانه است. غذا به طرز عالی با مجموعه گسترده شراب آنها ترکیب شده است.