۱۲ بهترین تکه پیتزا در بروکلین

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 20:01

بروکلین به خاطر پیتزای استثنایی‌اش شناخته می‌شود، از تکه‌ای پیتزای زغال سنگ مصنوعی گرفته تا تکه‌های سنتی در پیتزافروشی محله، اشتباه کردن. در حالی که بسیاری از رستوران‌های پیتزای معروف فقط به شما اجازه خرید یک پای را می‌دهند، این مکان‌های استثنایی یک تکه به مشتریان ارائه می‌دهند. خوشبختانه، مفهوم سرو برش‌ها در جامعه پیتزای صنعت‌گر بروکلین محبوبیت پیدا می‌کند و Paulie Gee's مورد علاقه محلی اواخر امسال یک فروشگاه برش‌فروشی افتتاح می‌کند.

اگرچه بروکلین مملو از مکان های پیتزا است، اما چند تکه وجود دارد که خودنمایی می کند. با این فهرست از دوازده تکه بهترین پیتزای بروکلین، از یک تور پیتزای DIY در اطراف بروکلین لذت ببرید!

جدول 87

The Vibe: معمولاً وقتی می خواهید یک تکه پیتزا در فر زغال سنگ بخواهید، باید متعهد به خرید یک پای باشید، اما خوشبختانه همه افراد فوبیای تعهد می توانند از یک تکه پیتزا در میز لذت ببرند. 87 پیتزای فر ذغال سنگ، که "اولین پیتزا در بروکلین است که پیتزای فر زغال سنگ را به صورت تکه ای ارائه می کند."

The Slice: ممکن است بخواهید بیش از یک تکه از این پیتزای اجاقی با پوسته نازک خوش طعم با موزارلای خانگی سفارش دهید. برش سبک و ترد است. می توانید تاپینگ اضافه کنید، اما پیتزای مارگریتا بسیار خوشمزه است، شاید نخواهید به آن اضافه کنید. فقط لازم به ذکر است، آنها گزینه های بدون گلوتن دارند.

مکان: با سه مکان در بروکلین، از جمله یکی در بروکلین هایتس در خیابان آتلانتیک، درست نزدیک پارک پل بروکلین، دیگری در خیابان سوم در بخش فوق مدرن Gowanus بروکلین، و دیگری در فودکورت در ایندستری سیتی، هر مکان به راحتی می تواند در هر گشت و گذار روزانه در اطراف بروکلین قرار گیرد. اگر نمی توانید به بروکلین برسید، می توانید به لطف Shark Tank یک پیتزای منجمد را در وب سایت آنها و در سوپرمارکت های مختلف سفارش دهید.

هزینه: 4.00 دلار یک تکه ساده.

خدمه پیتزا بروکلین

The Vibe: اگرچه در نگاه اول Brooklyn Pizza Crew یک پیتزافروشی همه جا در ویترین بروکلین به نظر می رسد، اما اینطور نیست. هنر گرافیتی روی دیوار و میزهای چوبی حس مدرن تری به این مکان می بخشد.

The Slice: برداشت دست ساز دست ساز از برش سنتی. مواد تازه Brooklyn Pizza Crew برش های آنها را برجسته می کند. سوفیا لورن، بدون سس، سبک، پر از طعم و رضایت بخش است. مادربزرگ اسلایس طعم مورد علاقه آشنا را دارد، اما نسخه آنها کمی تازه تر از برش معمولی است. آنها همچنین یک برش مربعی سرو می کنند که نباید از دست داد.

مکان: در خیابان نوستراند در کراون هایتس، Brooklyn Pizza Crew حدود پانزده دقیقه پیاده تا موزه بروکلین و باغ گیاه‌شناسی بروکلین فاصله دارد.

هزینه: 2.50 دلار برای یک برش ساده و 3.25 دلار برای سوفیا لورن.

L & B Spumoni Gardens

The Vibe: باغ های L & B Spumoni را تداعی می کنداحساس بروکلین اصیل، و مردم محلی روی نیمکت‌های پیک‌نیک قرمز در حال گپ زدن هستند و برخی از بهترین پیتزاهای بروکلین را می‌خورند.

The Slice: برش مربع معروف را سفارش دهید و ببینید چرا مردم برای خوردن یکی از این برش‌های نمادین تا ارتفاعات Bensonherst/Dyker سفر می‌کنند. برش مربع شاید الهی ترین مخلوط خمیری، هوای و پنیری باشد. فضا را برای مقداری اسپومونی ذخیره کنید.

مکان: این مکان کاملاً از منهتن و بروکلین برون استون است، اما ارزشش را دارد. و به یاد داشته باشید، اگر می خواهید بازدید از آن را با سفر به ساحل همراه کنید، از جزیره کونی دور نیست. یک پارکینگ وجود دارد اما بسیار شلوغ می شود و ممکن است مجبور شوید برای یک مکان منتظر بمانید.

هزینه: ۲.۷۵ دلار برای یک تکه ساده.

دو چکمه

The Vibe: خانواده ها به این کالای اصلی بروکلین که به خاطر "اشکال جغرافیایی ایتالیا و لوئیزیانا" نامگذاری شده است، جمع می شوند. این پیتزای عجیب و غریب، محله مورد علاقه است، که غذاهای الهام گرفته از ایتالیایی و پیتزاهای تشویقی سرو می‌کند.

The Slice: با پیتزاهایی مانند Earth Mother، مل کولی، لری تیت و بسیاری از پای های دیگر با نام هایی که به فرهنگ پاپ ادای احترام می کنند، ممکن است چند بار بخندید. منو را بخوانید اگرچه Two Boots با بازیگوشی پیتزاها را نامگذاری کرده است، اما به این معنی نیست که آنها غذای خود را جدی نمی گیرند، بلکه این کار را می کنند. پیتزا با پوسته نازک تند را می توان با پوسته گندم کامل یا بدون گلوتن درست کرد. حتی اگر به یک تکه پنیر بچسبید، با مواد منفجره پیتزا مجذوب خواهید شد، اما اصلاً زیاد نیست.طعم.

مکان: رستوران اصلی پارک اسلوپ چند سال پیش تعطیل شد، اما مکان فعلی در خیابان پنجم پرجنب‌وجوش پارک اسلوپ، تمام جذابیت‌های بدبوی خودمانی را از حفاری‌های اصلی حفظ کرده است.. پس از اتمام بخش، می‌توانید از مغازه‌های مستقلی که در ردیف خیابان پنجم قرار دارند، ویترین بخرید.

هزینه: 2.75 دلار برای یک تکه پنیر.

DiFara

The Vibe: در این پیتزا فروشی Midwood که پیوسته در فهرست بهترین پیتزا فروشی های نیویورک قرار می گیرد، خطوط فراوانی وجود دارد. از دهه 1960، دومینیکو دیمارکو، پیتزاساز افسانه ای، به طرز ماهرانه ای پای پشت پیشخوان درست می کند. او را در محل کار در حالی که منتظر قطعه خود هستید تماشا کنید.

The Slice: پیتزا با پوسته نازک سبک و مطبوع است و روی آن با ریحان تازه پر شده است. بدیهی است که دومینیکو دیمارکو بیش از نیم قرن است که پای درست می کند، هنر نسبت پنیر/سس را به کمال رسانده است.

مکان: کمی دورتر از مسیری که در اعماق بروکلین قرار دارد، با وجود مسیر طولانی، بازدید از DiFara برای همه دوستداران پیتزا ضروری است. سعی کنید برای جلوگیری از انتظار طولانی مدت استراحت کنید.

هزینه: ۵ دلار برای یک تکه پیتزا.

بهترین پیتزا ویلیامزبورگ

The Vibe: در یک نانوایی سابق در ویلیامزبورگ، دیوارهای این پیتزا فروشی خانگی با بشقاب های کاغذی طراحی شده توسط مشتری تزئین شده است.

The Slice: پیتزا، که از اجاق یک قرنی ساخته شده است، با یک برگ ریحان مشخص روی آن قرار می گیرد. پیتزا با پوسته نازک ناامید نمی شود و مردم محلی به آن سوگند یاد می کنندپیتزا سفید.

مکان: واقع در قلب ویلیامزبورگ، پس از یک سفر خرید در خیابان بدفورد یا قدم زدن در پارک ایالتی رودخانه ایست ریور، توقفی ایده آل است.

هزینه: 3.25 دلار برای یک تکه ساده.

پیتزای خیابانی

The Vibe: این پیتزا فروشی خودمانی یک غذای مورد علاقه محلی است. در هر منطقه‌ای که از یک منطقه صنعتی به بهشت آپارتمان‌های گران‌قیمت، گالری‌ها، بوتیک‌ها و کسب‌وکارها تبدیل شده است، این پیتزافروشی مکانی عالی برای به دست آوردن یک وعده غذایی مقرون به صرفه با ذائقه فداکارانه ما است.

The Slice: آنها غذاهای معمولی پیتزا فروشی را دارند، اما پیتزای تازه و نازک آنها (با یا بدون تاپینگ) طعم‌دار و سیرکننده است. آنها همچنین گزینه های بدون گلوتن دارند.

مکان: در پایین بلوک مردم صف می کشند تا در Grimaldi's یک میز بیاورند، اما اگر می خواهید یک قسمت سریع از Dumbo بگیرید، این مکان است.

هزینه: ۲.۷۵ دلار برای یک تکه ساده.

Screamer's Pizzeria

The Vibe: وگان ها باید به این پیتزا فروشی وگان در قلب گرین پوینت زیارت کنند. تعداد صندلی‌ها محدود است، پس انتظار نداشته باشید که معطل شوید.

The Slice: وقتی یک برش را در Screamer سفارش می دهید ممکن است متوجه نشوید که پنیر واقعی نمی خورید. پیتزای تازه آنقدر خوشمزه است که شاید بتوانید حدس بزنید که یک برش سنتی است یا خیر. اگر می خواهید منحط باشید، تاپینگ هایی را سفارش دهید که شامل چغندر بوداده، ژامبون وگان و سیتان می شود.پپرونی، و بسیاری دیگر.

مکان: فروشگاه دنج در خیابان منهتن در گرین پوینت واقع شده است. بعد از اینکه غذاهای گیاهی را پر کردید، مغازه‌های این منطقه را کاوش کنید.

هزینه: 3 دلار برای یک تکه ساده

پیتزا واگن

The Vibe: حال و هوای مشخصی از دهه ۸۰ وجود دارد، با نقدهای قاب شده از آن دهه بر روی دیوار، این حس را به شما القا می کند که گویی در حال غذا خوردن در مجموعه The آمریکایی ها اگرچه یک حال و هوای یکپارچهسازی با سیستمعامل خارق‌العاده بر این فضا حاکم است، اما غذا فوق‌العاده تازه است و یک غذای اصلی در خلیج ریج است. یک صندلی بگیرید و یک برش و یک کوکالا سفارش دهید و به چت مردم محلی گوش دهید.

The Slice: پیتزا ترکیبی عالی از پنیر و سس است و خمیر آن سبک و ترد است. شاید به این دلیل است که بوی پنیر و سبزی تازه هوا را پر کرده است، اما پیتزا واگن یکی از آن مکان‌هایی است که نمی‌توانید دو برش را سفارش دهید زیرا اولین تکه را در عرض چند ثانیه بلعیدید. آنها همچنین یک برش مربع ارزشمند را سرو می کنند. بهترین استراتژی برای غذا خوردن در آنجا این است که هر دو را سفارش دهید.

مکان: واقع در خیابان پنجم خیابان ۸۶ در مرکز خلیج ریج، چند قدمی قرن ۲۱ و فروشگاه‌های این بخش از بروکلین با نماهایی از پل Verrazano که در دهه 70 در تب شنبه شب نمایش داده شد.

هزینه: 2.50 دلار برای یک تکه ساده.

لیلا جونز

The Vibe: این رستوران خانوادگی معمولی Cobble Hill پیتزا، پاستا، ساندویچ مطبوعاتی و سالاد سرو می کند. جادارحیاط خلوت مکانی ایده آل برای صرف غذا در مواقعی است که هوا خوب است. یک نیمکت پیک نیک بگیرید و در این مکان دوستانه برای خانواده استراحت کنید.

The Slice: برش مربع در لیلا جونز تازه، سبک، ترد و دارای سس شیرین است. اگرچه تکه Plain Jane در سادگی خود هنرمندانه است، ممکن است بخواهید یک برش با پپرونی یا قارچ سفارش دهید.

موقعیت: این رستوران در خیابان کورت در قلب کوبل هیل قرار دارد، فقط یک پیاده روی کوتاه از ایستگاه خیابان برگن در قطار F. پس از پایان ناهار خوری، در خیابانی به سمت خیابان اسمیت قدم بزنید و از بوتیک های متعدد دیدن کنید یا از اقیانوس اطلس به سمت مرکز شهر بروکلین قدم بزنید.

هزینه: 2.50 دلار برای یک تکه جین ساده.

House of Pizza and Calzone

The Vibe: این پیتزافروشی محله بیش از ۶۰ سال است که به اسکله کار و ساکنان آن خدمات ارائه می دهد. هنوز در همان بلوکی قرار دارد که در اوایل دهه ۵۰ ایجاد شد. برای پیتزای اصیل بروکلین وارد شوید.

The Slice: مردم محلی برای یک تکه یا یک کالزون سرخ شده به این نقطه می روند. شما می توانید عکس خود را بگیرید، اما برای کسانی که از یک برش ساده لذت می برند، ممکن است اینجا طلایی شده باشند. پیتزای فلفلی معطر با پنیر و سس تازه اش مطمئناً مورد توجه قرار خواهد گرفت.

مکان: این منطقه در خیابان یونیون در باغ کارول واقع شده است، زمانی یک منطقه محاصره ایتالیایی و صحنه فیلم Moonstruck در دهه ۱۹۸۰ بود، اما در سال‌های اخیر تغییر کرده است. با این حال هنوز هم رستوران های ایتالیایی متعددی در آن وجود دارد. در آن سوی خیابان، بنای تاریخی فردیناندو قرار داردFocucceria، و پیتزا فروشی های محلی فراوان است. با این حال، خانه پیتزا و کالزون در این منطقه به شدت اشباع شده از پیتزا فروشی ها متمایز است. برای خوردن یک برش کنار بگذارید، اما فضا را برای یک کالزون سرخ شده ذخیره کنید. در ماه‌های گرم‌تر، در حیاط خلوت بزرگ غذا بخورید.

هزینه: 3 دلار برای یک تکه ساده.

پیتزا فروشی آنتونیو

The Vibe: این پیتزافروشی قدیمی و بی‌زور بیش از پنجاه سال است که برش‌های تازه سرو می‌کند.

The Slice: اگرچه می توانید برش خود را با مواد مختلف پر کنید یا یک تکه مادربزرگ سفارش دهید، یک برش ساده کاملاً با پنیر پوشیده شده است و می توانید آن را تا کنید (مانند بسیاری از موارد جدید. یورک ها این کار را می کنند) همانطور که شما این کلاسیک را می بلعید.

مکان: تابلوی یکپارچهسازی با سیستمعامل که هنگام ورود به پیتزا فروشی به شما خیره می شود، حال و هوای آنتونیو را ایجاد می کند. پیتزا فروشی یک معامله واقعی است و اگر هرگز وارد پیتزا فروشی نیویورک نشده اید، قطعاً باید در برنامه سفر شما باشد. این خیابان در خیابان Flatbush در نزدیکی پارک پراسپکت قرار دارد، همچنین در چند قدمی خیابان هفتم پارک اسلوپ و یک پیاده روی کوتاه تا مرکز بارکلیز و مرکز شهر بروکلین فاصله دارد.

هزینه: ۲.۷۵ دلار برای یک تکه ساده. با بودجه؟ آنها یک محصول ویژه دارند که می توانید 2 برش و یک نوشابه را با قیمت 6 دلار تهیه کنید.