بهترین آبجوسازی در کانزاس سیتی

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 20:01

همانطور که آبجوها از نظر طعم، ABV و فرآیند تقطیر متفاوت هستند، هر یک از آبجوسازی‌های کانزاس سیتی تجربه متفاوت و دقیقی را ارائه می‌دهند. صحنه آبجوی دست‌ساز شهر برای دهه‌ها در حال دم‌آوری بوده است، اما در چند سال گذشته کارخانه‌های تقطیر بیشتر و بیشتری در کل منطقه افتتاح شده‌اند. از فروشگاه‌هایی که عمر طولانی دارند و شهرت خوبی کسب کرده‌اند تا مغازه‌های کوچک‌تری که در خط مقدم جنبش آبجوسازی‌های کوچک قرار دارند، این‌ها بهترین آبجوسازی‌ها در کانزاس سیتی برای هر مناسبتی هستند.

شرکت آبجوسازی بلوار

خ. لوئیس Budweiser، Milwaukee دارای Pabst Blue Ribbon، و کانزاس سیتی دارای Boulevard Brewing Company است. شناخته‌شده‌ترین شرکت آبجوی کانزاس سیتی، Boulevard، از زمان تأسیس آن در سال 1989، بخشی از – و احتمالاً شروع – صحنه آبجوسازی شهر بوده است. محبوب‌ترین پیشنهادات آن عبارتند از آبجو گندم بدون فیلتر آن، Bully Porter، و شرکتی که آن را شروع کرد. همه - آل رنگ پریده. تور ۴۵ دقیقه‌ای را که باید در کارخانه ببینید، انجام دهید، آن را با مزه کردن کامل کنید، و بازدید خود را در مرکز تفریحی، که آب‌ریزش کامل، پروازها، و مناظر از مرکز شهر کانزاس سیتی را ارائه می‌دهد، به پایان برسانید.

Kansas City Bier Company

تخصص آبجوهای آلمانی، شرکت Kansas City Bier مکانی استجایی که شما می توانید به عقب برگردید. محوطه‌هایی که پس از آبجوسازی‌های معمولی باواریا طراحی شده‌اند، دارای Bierhalle و برای ماه‌های گرم‌تر، Biergarten با صندلی‌های وسیع و فضایی معمولی است. در منو، غذاهای سنتی آلمانی مانند چوب شور، پنیر و ورست به سبک باواریایی را پیدا کنید. منتخب در طول سال شامل Dunkel، Hefeweizen، Helles Lager، و Pilsner است. هر پاییز، بهار، تابستان و زمستان، شرکت KC Bier مجموعه‌ای فصلی را ارائه می‌کند. اگر در دسترس است، حتما Sauer-Weisse را امتحان کنید، یک دمنوش ترش و سبز رنگ.

شرکت آبجوسازی Stockyards

بازدید از شرکت آبجوسازی Stockyards مانند سفر به گذشته ای نه چندان دور است. این منطقه که در منطقه تاریخی وست باتمز کانزاس سیتی واقع شده است، زمانی مرکز کشاورزی بوده و از اواخر قرن نوزدهم خانه باغ‌هایی بوده است. اگرچه دام‌ها مدت‌هاست که از بین رفته‌اند، اما این منطقه ظاهر صنعتی خود را حفظ کرده است و شرکت آبجوسازی Stockyards خانه خود را در داخل ساختمانی که زمانی ساختمان بورس زنده بود ساخته است. از آبجو خود در اتاق جلویی لذت ببرید، یا در راهروی طولانی قدم بزنید تا به اتاق پشتی برسید، اتاقی که بار دیگری دارد و اغلب موسیقی زنده از گروه‌های محلی دارد.

برچسب پاره شده

اتاقک بدون استخوان در Torn Label یک تجربه نوشیدنی صمیمی را فراهم می کند که تمرکز بر طعم آبجوهای آن و گفتگو بین شما و بازدیدکنندگان دیگرتان را حفظ می کند. یکی از عرضه‌های سالانه آن، House Brew، طعم‌های مورد علاقه محلی دیگر، سوماترا تادی را توسط دستگاه‌های برشته‌کننده قهوه نمونه می‌گیرد.شما ممکن است. مجموعه هنرمندان Torn Label علاوه بر اجرای تمام وقت و محدود آبجوهای خود، با هنرمندان محلی جفت می شود تا پیش نویس های بی نظیری خلق کنند. اگرچه آنها غذا نمی فروشند، اما شما می توانید غذای خود را بیاورید.

حیوان گاه به گاه

در قلب منطقه هنری چهارراه کانزاس سیتی - محل صدها گالری و استودیو هنری - Casual Animal به اندازه محیط خلاقانه‌اش منحصربه‌فرد است. میکروآبجوسازی با دسته کوچک کیفیت را به کمیت ترجیح می دهد. آبجوها اغلب بسته به در دسترس بودن می چرخند، اما اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که همزمان با کره بادام زمینی در منو حضور دارید، آن را سفارش دهید. Casual Animal میان‌وعده‌های محلی از جمله پنیر گوسفندی محبوب از مزارع Green Dirt و کراکر توسط Farm to Market Bread Co سرو می‌کند.

شرکت آبجوسازی مرزی

برای کسانی که به دنبال نوشیدنی با جمعیتی پر جنب و جوش هستند، به شرکت آبجوسازی مرزی بروید. اتاقک کوچک به سرعت پر می‌شود و در شب‌های گرم، در شیشه‌ای گاراژ در نمای آن باز می‌شود و نسیم و صداهای منطقه هنری چهارراه به داخل می‌رود. جالب‌ترین آبجوهای آن، آبجوهای پیچیده‌تر آن مانند آتش‌سوزی دودی پورتر، قهوه‌بریک هستند که با پایه‌ای از دانه‌های محلی Blip Roasters (واقع در چند مایلی شمال) یا شکلات Milk Stout با رنگ کاکائویی درست می‌شوند. برای چیزی در سمت سبک تر، بلوند حیاط خلوت مرکباتی نیز یک انتخاب محکم است.

آبجوسازیامپریال

فضای Brewery Emperial بیشتر شبیه یک رستوران محله ای است که اتفاقاً خط تولید آبجو خود را دم می کند تا یک آبجوسازی معمولی. با منوی کاملی که فراتر از میان وعده‌های اصلی بار است، شروع کنید، و غذاهای شیرین، بشقاب‌های کوچک، خوراکی‌ها و دسرها را ارائه می‌دهد. محبوب‌ترین نوشیدنی آن بیسکویت است، ترکیبی نان از آلی آمریکایی و انگلیسی Extra Special Bitter. پس از پر شدن، به جایی برگردید که فضای بیرونی حس روستایی داخل را حفظ کند. میزهای پیک نیک به شما امکان می دهد جمع شوید و اگر هوا خنک شد آتش بسوزانید و به مهمانی اجازه دهید از روز تا شب ادامه پیدا کند.

شرکت آبجوسازی روزهای عجیب

چه می خواهید که Strange Days Brewing Company یک توقفگاه قبل یا بعد از کاوش در مرکز شهر باشد، سوار تراموا شوید و به سمت منطقه Rivermarket در ساحل جنوبی رودخانه میسوری بروید. برای عجیب شدن چیزها به بهترین شکل آماده شوید. پیشنهادات غیر سنتی‌تر آنها را امتحان کنید، مانند چای تایم پورتر، با پایه ادویه چای یا جورجیا در ذهن من، که با هلو، نمک دریایی و گشنیز دم شده است. مزه کردن آبجو همیشه یک گزینه است، اما گاهی اوقات آنها را به عنوان بخشی از کلاس یوگای هیپ هاپ نیز ارائه می دهند.

BKS Artisan Ales

فقط آخر هفته ها باز است و در چند مایلی جنوب مرکز شهر در محله تاریخی Brookside که به خاطر مغازه ها و رستوران های عجیب و غریبش معروف است، BKS Artisan Ales مکان مناسبی برای کسانی است که به دنبال یک مکان آرام تر هستند.جو تنقلات خود را بیاورید یا از نان و پنیرسازهای محلی نمونه بگیرید. برای چیز مهم‌تر، فلایینگ هورس تاپروم در نزدیکی آماده است تا نان‌های تخت را به اتاق چشایی تحویل دهد. همراه با Rockhill & Locust، یک لقمه با نام محلی برای برداشت BKS از English Mild Ale، یک یافته نسبتاً غیر معمول در منوی آبجوسازی در خارج از انگلستان.