رستوران های خوب و ارزان در نیس

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:56

هیچ چیز لذت بخش تر از خوردن غذاهای محلی نیست که توسط سرآشپزهای آگاه تهیه شده اند، و نیس هر دوی آنها را به وفور دارد. همانطور که متوجه خواهید شد آیا به اندازه کافی خوش شانس هستید که در ملکه ریویرا بگذرانید، نیس واقعاً یک شهر عاشقان غذا است.

از بازار Cours Saleya و خیابان‌های کوچک Vieille Ville (شهر قدیمی) شروع کنید برای تهیه سوکا (یک پنکیک نازک از آرد نخود و روغن زیتون که در فر پخته و ترد شده و با فلفل سیاه مزه‌دار شده است. کمی شبیه کرپ)، بهترین پیتزاها، پیسالادیر (تارت پیاز مانند پیتزا)، پتیتس فارسیس (سبزیجات پرووانسالی شکم پر خوشمزه)، سالاد نیکوآز، پان باگنات (باپس تازه یا نان پر شده با سالاد نیکوا)، تورته آکس بلته (تارت از چغندر سوئیسی، کشمش و آجیل کاج) و خربزه د فلور دِ کدو سبز (سوخاری های سرخ شده با سبزیجاتی مانند گل کدو سبز).

این غذاهای ویژه را از غرفه‌های بازارهای مواد غذایی بخرید یا رستوران‌های محلی را امتحان کنید.

Chez Pipo

Chez Pipo جایی است که مردم محلی به دنبال غذاهای معمولی خوب مانند سوکا هستند. این رستوران کوچک و جاافتاده ای است که توسط تیمی جوان اداره می شود که کارنامه را گسترش داده اند و سایر تخصص های نیکوا (که در قدیم تصور نمی شد) مانند pissaladière و tourte aux blettes را معرفی کرده اند. اگر عجله دارید اینجا جایی نیست.

آدرس: 13 RueBavastro

تلفن: 00 33 (0)4 93 55 88 82

وب سایت

باز کردن:چهارشنبه - یکشنبه. 11:30 صبح تا 2 بعد از ظهر و 5:30 تا 10 شب.

چز ترزا

برای گردشگران و در همه راهنماها (به درستی) چز ترزا و رستوران کوچک، شلوغ و سرگرم‌کننده‌اش که در آن میان وعده‌های سوکا در طول روز می‌خورد، بهتر شناخته شده است. برای آنهایی که در حال فرار هستند، ترزای غیرقابل اعتماد نیز سوکا را از غرفه خود در بازار Cours Saleya می فروشد.

آدرس: 28 rue Droite

تلفن: 00 33 (0)4 93 85 00 04

باز: سه شنبه-یکشنبه. صبحانه و ناهار روزانه.

Chez René Socca

در René Socca، برای خریدن سوکا یا لباس‌های مشبک خود در صف قرار می‌گیرید (و ممکن است یک صف طولانی باشد)، سپس یک میز در فضای باز بگیرید و نوشیدنی سفارش دهید. آرام، دوستانه و عمومی است.

آدرس: ۲ خیابان Miralheti

تلفن: 00 33 (0)4 93 92 15 73

باز: سه شنبه-یکشنبه. ۹ صبح تا ۹ شب

لا پیتزا

پیتزا در همه جا در نیس وجود دارد و شما مورد علاقه خاص خود را پیدا خواهید کرد. برای شروع کار و دادن معیار خوبی برای قضاوت دیگران، پیتزاهای غنی و هیزمی ایتالیایی را در La Pizza امتحان کنید، یک پیتزافروشی بزرگ و شلوغ که از سال 1956 طرفداران پیتزا را خوشحال کرده است. یک میز پیاده رو برای افراد عالی امتحان کنید- تماشا.

آدرس: 34 rue Massena

تلفن: 00 33 (0)4 93 87 76 18

باز: روزانه ۱۱ صبح تا ۱ بامداد

فنوکیو

Nice هنوز هم بسیار ایتالیایی است (قرن ها بین فرانسه و ایالات ایتالیا رفت و آمد می کرد)، بنابراین وقتی هوا گرم می شود، وقت آن است که برای بستنی فروشی درست کنید. و نیس یکی از بهترین ها را دارد - Fenocchio. این مکان که توسط خانواده اداره می شود ادعا می کند که دارای 94 طعم، 59 بستنی و 35 نوع شیرینی است تا بتوانید تمام وقت خود را صرف امتحان آنها کنید. دو شاخه وجود دارد؛ هر دو از نوامبر تا مارس بسته می شوند.

آدرس: 2 pl Rossetti

تلفن: 00 33 (0)4 93 80 72 52

باز: روزانه ۹ صبح تا نیمه شب.

آدرس: 6 rue de la Poissonerie

تلفن: 00 33 (0)4 93 62 88 80

La Rossettisserie

این را به Rotisserie کوتاه نکنید. این نام به دلیل موقعیت مکانی آن در نزدیکی میدان Rossetti در شهر قدیمی است. اما ممکن است گیج شوید. تمام غذاهای اصلی گوشت آن در واقع برشته شده است. این یک مکان دنج، معمولا پر، با یک اتاق غذاخوری و زیرزمین طاقدار طبقه پایین است. برای شروع به سراغ غذاهایی مانند ترین اردک با ترشی بروید. سپس گوشت را با انتخابی از پوره سیب زمینی یا سیب زمینی سرخ کرده کباب کنید. راتاتویی یا سالاد. به سبک سنتی با تاتن تارت تمام کنید. آشپزی ساده در یک رستوران دوستانه خوب است.

آدرس: 8 Rue Mascoïnat

تلفن: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27

باز: دوشنبه-شنبه. ناهار و شام.

Chez Palmyre

به‌طور قابل‌توجهی محبوب است، این برشی بالاتر از بسیاری از مکان‌های کوچک‌تر است. در قلب شهر قدیمی، اینجا جایی است که باید برای خوردن گوشت به آنجا رفت. تخصص ها عبارتند از گوشت گوساله و بو داده در قابلمهمرغ، در مکانی تنگ و دوستانه سرو می شود. منوها از 18 یورو هستند که بانک را خراب نمی کند. اما باید از قبل رزرو کنید. گاهی چند هفته.

آدرس: 5 Rue Droite

تلفن: 00 33 (0) 4 93 85 72 32

باز: دوشنبه تا جمعه. ناهار و شام.