کجا می توان خورش سبز شیلی را در آلبوکرکی پیدا کرد

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:55

آلبوکرک عاشق خورش چیلی سبز است. متخصصان به شما خواهند گفت که بهترین آن با تکه های گوشت خوک درست می شود، نوعی که مقداری چربی دارد، اما نه بیش از حد. چیلی سبز خرد شده که داخل آن می‌رود باید برشته شود، و باید کمی لگد داشته باشد، البته کمی، نه غلبه‌کننده. در حالی که برخی از آنها با گوشت گاو و برخی دیگر با مرغ یا خوک تهیه می شوند، هر خورش چیلی سبز ارزش نمک آن را دارد، مطمئناً شامل سیب زمینی، پیاز و مقدار زیادی چیلی سبز تازه است. خورش چیلی سبز یک غذای راحت مکزیکی جدید است، چیزی برای سفارش در روزهای سرد، یا زمانی که در حال و هوای یک غذای آشنا و خوشمزه هستید.

کجا می توان خورش شیلی سبز را در آلبوکرکی پیدا کرد

مکانهایی در اطراف آلبوکرکی وجود دارد که اجازه نمی دهد یک روز بدون یک قابلمه خورش چیلی سبز روی شعله ای در پشت آن پخته شود. خوش شانس ما! در اینجا لیستی از نقاط مورد علاقه ما است.

• Cecilia's Cafe در مرکز شهر آلبوکرکی یک کافه مورد علاقه محلی است. یک کاسه چیلی قرمز یا سبز فقط با لوبیا یا گوشت گاو یا مرغ تهیه کنید. Cecilia's در Diners, Drive-Ins, and Dives گای فیری به نمایش درآمد. آدرس: 230 6th Street, SW.
• Cervantes: محبوب دیرینه آلبوکرکی خط تولید سس و سالسا خود را دارد، بنابراین جای تعجب نیست که آنها یک خورش چیلی سبز عالی درست می کنند. آنها آن را می سازندبه روش سنتی، با گوشت خوک، سیب زمینی، و مقدار زیادی چیلی سبز. آدرس: 5801 Gibson Blvd, SE.
• Cocina Azul کاسه های آزول خورش چیلی سبز را با چیلی سبز هچ، استیک و سیب زمینی درست می کند که با سوپاپیلا سرو می شود. آنها همچنین کاسه های خورش چیلی قرمز و پوسول دارند. آنها در 1134 Mountain Rd NW و 4243 Montgomery Blvd NE واقع شده اند.
• Duran's یک کاسه فلفل قرمز با لوبیا، گوشت، چیلی قرمز یا سبز و یک تورتیلا دارد. آدرس: خیابان مرکزی 1815، شمال غربی.
• El Pinto آتش چیلی سبز آنها را کباب می کند و مرغ، سیب زمینی و ذرت را با یک تورتیلای آرد سرو می کند. آدرس 10500 خیابان چهارم شمال غربی است.
• رستوران معروف Frontier خورش چیلی سبز یا پوسول را در ۵، ۸ یا ۱۲ اونس ارائه می دهد. کاسه ها 5 و 8 اونس آنها. کاسه ها با یک تورتیلا، 12 اونس عرضه می شوند. کاسه با دو. آنها همچنین یک سوپ تورتیلای گیاهی را ارائه می دهند که شبیه به خورش چیلی سبز است که همراه با چیپس و پنیر تورتیلا است. پنیر را بردارید و آن را وگان کنید.
• آشپزخانه گارسیا آنقدر در بین مردم محلی محبوب است که به هشت مکان افزایش یافته است. خورش چیلی سبز آنها حاوی نوارهای گوشت گاو، سیب زمینی و چیلی سبز در یک آبگوشت غنی است. یک تورتیلا یا سوپاپیلا را برای غوطه وری انتخاب کنید. پوزوله (فصلی) و منودو با ذرت هم دارند. آنها 7 مکان دارند.
• گلدن پراید،مانند رستوران خواهرش Frontier، خورش چیلی سبز ارائه می دهد. 8 اونس را بردارید. با یک تورتیلا، 12 اونس. با دو تورتیلا یا 16 اونس. بدون تورتیلا آنها 4 مکان دارند.
• La Salita در ارتفاعات شمال شرقی خورش چیلی سبز تهیه می شودبا گوشت خوک ترشی، لوبیا چیتی، پیاز، و نوارهای چیلی سبز، با دو تورتیلا یا دو سوپاپیلا سرو می شود. آنها همچنین یک کاسه چیلی قرمز، با گوشت چرخ کرده، لوبیا چیتی و چیلی قرمز دارند. آدرس 1217 Eubank Blvd NE. است.
• کافه مری و تیتو: یک کاسه چیلی قرمز یا سبز، با یا بدون لوبیا، در یکی از مشهورترین رستوران‌های شهر دوک (2711 4th Street NW) دریافت کنید.).
• Monroe's گوشت خوک، سیب زمینی و چیلی سبز را در 16 اونس ترکیب می کند. کاسه ای با دو عدد تورتیلا برای خیس شدن. آنها همچنین یک کاسه چیلی فقط سبز (یا چیلی قرمز) برای کسانی که عاشق این مواد هستند دارند. آدرس: 6051 Osuna Road NE.
• Ortega خورش چیلی سبز خود را یک کاسه فلفل می نامد، اما فلفل قرمز یا سبز، سیب زمینی، گوشت چرخ کرده و لوبیا کامل آن را به یک خورش امتحان شده و واقعی تبدیل می کند.. آن را با بریسکت با کمی اضافه سفارش دهید. آدرس 3617 Wyoming NE است.
• Pueblo Harvest Cafe انواع خورش ها، از خورش چیلی سبز با تکه های گوشت خوک گرفته تا خورش روز جشن با گوشت گوسفندی دارد. این شیلی را در 2401 12th NW پیدا کنید.
• The Range خورش چیلی سبزشان را با مرغ درست می‌کنند و برای غوطه‌ور کردن آن یک نان تورتیلا آرد هم می‌ریزند. یک فنجان بزرگ یا یک کاسه بزرگ بگیرید. آنها 3 مکان دارند.