کشف Ruta del Lechón پورتوریکو در Guavate

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:50

چین جاده ابریشم داشت، ایتالیا راه آپین. در پورتوریکو، تاریخ La Ruta del Lechón را تعالی خواهد داد. این جاده افسانه‌ای از منطقه‌ای خواب‌آلود در منطقه مرکزی پورتوریکو به نام Guavate عبور می‌کند. تقریباً یک ساعت در جنوب سن خوان (با ترافیک متوسط)، گواوا به دلیل فراوانی لچونراها، غذاخوری‌های روستایی و روباز در کنار جاده‌ای که متخصص در لچون یا خوک کامل بو داده شده با تف در میان پورتوریکویی‌ها هستند، جایگاهی مذهبی کسب کرده است.

بزرگراه خوک

برای دوستداران گوشت خوک، جاده به شانگری لا ختم می شود. سفری در بالای سیاهی پیچ در پیچ که از دامنه‌های رشته کوه مرکزی که جزیره را به دو نیم می‌کند، بالا می‌رود، تجربه‌ای فرهنگی را با یک ماجراجویی آشپزی ترکیب می‌کند. La Ruta del Lechón تبدیل به مقصدی برای تعطیلات آخر هفته برای مردم محلی سراسر جزیره شده است و آنها روز را با خوردن، نوشیدن و رقصیدن در کنار گروه های موسیقی زنده می گذرانند. کل منطقه حال و هوای یک مهمانی بلوک را به خود می گیرد و اتوبوس ها گردشگران را از سن خوان می آورند تا به این تفریح بپیوندند.

پس از رفتن به بزرگراه 52 به سمت جنوب از سن خوان به خروجی 32 (Guavate)، مسیر 184 را دنبال کنید تا به مقصد برسید. لچونراها از پایه کوه ها شروع می شوند و در دو طرف جاده تا چندین مایل ادامه می یابند. کارها می توانند به خصوص شلوغ شونددر حدود کیلومتر 27. هر یک از رستوران‌های فضای باز خوک‌های خود را به آرامی با ترکیبی خاص و معمولا مخفیانه از ادویه‌ها روی شعله باز به مدت شش تا هشت ساعت کباب می‌کنند. نتیجه هم ترد و لطیف است، هم شور و هم شیرین، همراه با دود شدن.

مردم محلی معمولاً رستوران مورد علاقه خود را دارند و شما می توانید از اطراف برای توصیه ها بپرسید. یا فقط مکانی را انتخاب کنید که شلوغ و سرگرم کننده به نظر برسد. نمی‌توانید El Nuevo Rancho را از دست بدهید، با تابلوی رنگارنگش که درختی را نشان می‌دهد که گل‌های قرمز جوانه می‌زند و خروس زیبا با لباس خال‌خالی زرد. El Nuevo Rancho دارای یک زمین رقص بزرگ، یک صحنه، و یک تصویر خوک زیبا از سه پادشاه در حال ملاقات با عیسی مسیح در سمت دور رستوران است. Lechonera Los Pinos و El Rancho Original مرتباً در سایت‌های مشاوره آنلاین سفر رتبه‌بندی بالایی کسب می‌کنند.

منو

سفارش غذا در گواوا به چیزی جز لبخند و انگشت برای اشاره نیاز ندارد. پیشخوان های سبک کافه تریا، انواع غذاهای محلی، مانند آرروز کاندو، مورسیلا (سوسیس خونی)، خورش گوشت گاو، پاستلون (نسخه پورتوریکویی لازانیا که با چنار شیرین درست شده است) و البته جاذبه های ستاره ای: تف را نشان می دهد. -لشون برشته (یا مرغ و بوقلمون پخته شده با همان تکنیک ها و چاشنی ها). بخش ها سخاوتمندانه و قیمت ها مناسب است. خانواده‌های پورتوریکویی به‌طور دسته جمعی برای ناهار بیرون می‌آیند و یکشنبه‌ها نواختن گروه‌های موسیقی مورد علاقه‌شان را می‌شنوند.

Guavate در فهرست کارهایی است که باید برای هر کسی که از پورتوریکو بازدید می کند و از یک ماجراجویی سرگرم کننده، ایمن، رضایت بخش و لذت بخش قدردانی می کند، تعلق دارد. شما می توانید به میزان دلخواه غذا بخورید، با آنها مخلوط شویدبا مردم محلی دوستانه رفتار کنید، و غذای خود را با موسیقی محلی پر جنب و جوش در یک محیط کوهستانی روستایی صرف کنید.