Coonoor، تامیل نادو: راهنمای کامل

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:50

به عنوان یک مقصد گردشگری، Coonoor در تامیل نادو تحت الشعاع ایستگاه تپه محبوب Ooty است که بالای آن قرار دارد. با این حال، شروع به درک پتانسیل خود کرده است، در حالی که همچنان یک خلوت آرام تر و به دور از جمعیت باقی می ماند. چای در آنجا مهم ترین قرعه کشی است. این راهنمای سفر کونور به برنامه ریزی سفر شما کمک می کند.

تاریخ

قبل از توسعه توسط بریتانیایی ها در قرن نوزدهم، کونور یک منطقه تپه ای کم جمعیت بود که بیشتر قبایل محلی در آن ساکن بودند. این کشور بخشی از پادشاهی میسور را تشکیل می‌داد، تا اینکه بریتانیا، فرمانروای تیپو سلطان را در چهارمین جنگ آنگلو میسور در سال 1799 شکست داد و کنترل آن را به دست آورد. آنها به این نتیجه رسیدند که اوتی به دلیل آب و هوای خنک اروپایی که دارد، مکانی ایده آل برای فرستادن سربازان بیمار خود برای بهبودی است. تعداد زیادی از انگلیسی ها نیز به آنجا نقل مکان کردند. برخی از آنها شروع به آزمایش با کاشت چای در کونور کردند و در نهایت پس از آزمون و خطای بسیار موفق شدند.

در سال 1856، چای از Estate چای کونور در یک حراجی لندن بازخوردهای مطلوبی دریافت کرد. با این حال، متأسفانه، اندازه زمین زیر کشت برای سودآوری این سرمایه گذاری کافی نبود. زندگی کاشت کاران اولیه دشوار بود. یافتن زمین مناسب و در دسترس به اندازه کافی یک چالش بود، به علاوه آنها باید با مالاریا مبارزه می کردندو حیوانات وحشی در جنگل ها.

با این وجود، در پایان قرن نوزدهم، مزارع چای قابل دوام در حدود 3000 هکتار زمین در اطراف کونور ایجاد شد. باشگاه کونور نیز یک باشگاه اجتماعی برای کاشت‌کاران ساخته شده بود و هنوز هم به همین شکل کار می‌کند.

اگرچه مدتی طول کشید تا هندی ها به نوشیدن چای علاقه داشته باشند (که باورش سخت است، با توجه به اعتیاد گسترده کنونی آنها به آن!)، مزرعه داران توانستند آنقدر چای در لندن بفروشند که درآمد قابل توجهی داشته باشند. سبک زندگی آنها تجملاتی شد و در خانه های ییلاقی زیبا با زمین رقص، باغ های آراسته، و زمین های تنیس چرخیدند.

این روزها هندی ها جایگزین کاشت کاران بریتانیایی شده اند. با این حال، کونور همان جایی است که چای نیلگیری در کلاس جهانی پیدا شد.

مکان

Coonoor در ارتفاع 1850 متری (6070 فوت) از سطح دریا در منطقه کوهستانی نیلگیری تامیل نادو، در گوشه غربی دورتر ایالت واقع شده است. فاصله چندانی با مرزهای کرالا و کارناتاکا ندارد. نزدیکترین شهرهای بزرگ بنگلور در کارناتاکا (حدود 300 کیلومتر / 185 مایل شمال) و کوچی در کرالا (حدود 280 کیلومتر / 170 مایل جنوب) هستند. کویمباتور، شهری بزرگ در تامیل نادو، در 68 کیلومتری جنوب کونور قرار دارد و همچنین دارای فرودگاهی است که از سراسر هند پروازها را دریافت می کند.

چگونه به آنجا برسیم

زیباترین و به یاد ماندنی ترین راه برای رسیدن به کونور، سوار شدن به قطار اسباب بازی راه آهن کوهستانی نیلگیری در میراث جهانی یونسکو است. این مسیر از کوهپایه ها در Mettupalayam، جایی که نزدیکترین راه آهن اصلی است، ادامه داردایستگاه است، تا اوتی. با این حال، بهترین مناظر در امتداد امتداد متتوپالایم تا کونور است. مطمئن شوید که از قبل به خوبی رزرو کنید.

متناوباً، می توان از طریق بزرگراه ملی 181 به کونور رسید. در این جاده، زمان سفر حدود دو ساعت و نیم از کویمباتور یا چهار ساعت از میسور در کارناتاکا است. مسیر کویمباتور که از میان جنگل های انبوه می گذرد بدون شک دیدنی است. با این حال، اگر از بیماری حرکت رنج می برید، ممکن است بخواهید از آن اجتناب کنید یا اقدامات احتیاطی را انجام دهید. صعود تند و پیچ‌های مکرر سنجاق سر می‌تواند عذاب‌آور باشد، به‌خصوص اگر راننده‌ای داشته باشید که به‌طور ناگهانی سرعت می‌گیرد و ترمز می‌کند.

زمان رفتن

Coonoor یک مقصد با طراوت برای فرار از گرمای تابستان، از مارس تا مه است. به خاطر داشته باشید که ماه مه به دلیل تعطیلات تابستانی مدارس، فصل اوج است. اگر به باران علاقه ندارید، از اکتبر و نوامبر اجتناب کنید، زیرا بادهای موسمی شمال شرقی باران های شدیدی را به همراه دارد و ممکن است باعث رانش زمین در امتداد جاده شود. کونور همچنین از موسمی جنوب غربی، از ژوئن تا سپتامبر، باران می‌بارد، اما نه به اندازه. دسامبر تا فوریه فصل زمستان خشک است. دما در این زمان از حدود 10 درجه سانتیگراد (50 درجه فارنهایت) در شب تا 15 درجه سانتیگراد (59 درجه فارنهایت) در روز متغیر است. با این حال، مشخص شده است که دمای یک شبه در ماه ژانویه به صفر کاهش می یابد!

آنجا چه کنیم

جای تعجب نیست که Coonoor یکی از بهترین مکان‌ها برای بازدید از مزارع چای در هند است. Tranquilitea، یک پیشگام در صنعت چای محلی،تجربه‌های 90 دقیقه‌ای چشیدن چای لذیذ را دو بار در روز در مزرعه چای خود در دامنه تپه تنریف در کونور ارائه می‌دهد. شما می‌توانید از چای‌ها نمونه بگیرید و در مورد نحوه تهیه آن‌ها اطلاعاتی کسب کنید. (چیزی که به خوبی شناخته نشده است این است که چای های نیلگیری در ارتفاعات بالاتر از چای دارجلینگ رشد می کنند و عطر شدید خود را به آنها می دهد). آن را با یک چای خوشمزه در آنجا دنبال کنید. همچنین می‌توانید نحوه پردازش چای را در کارخانه چای هایفیلد، کارخانه چای بروکلندز و کارخانه چای هومدیل ببینید.

شهر کونور با ساخت و سازهای معمولی بتنی و هرج و مرج رایج در هند مشخص می شود و جذابیت استعماری بسیار کمی دارد که ممکن است انتظارش را داشته باشید. از این رو، بهتر است به Upper Coonoor بروید، جایی که فضای صاف‌تر و آرام‌تری حاکم است.

فروشگاه سبز در Upper Coonoor's Bedford به دلیل طیف وسیعی از محصولات طبیعی و با تجارت منصفانه مانند عسل، اقلام موم زنبور عسل، ادویه جات، گیاهان، غلات، قهوه، شکلات ها، اسانس ها، و پوشاک ارزش بازدید را دارد. توسط The Last Forest، ابتکار بنیاد کیستون، که برای بهبود معیشت جوامع بومی کار می کند، اداره می شود. شعبه دیگری در اوتی وجود دارد که غذا سرو می کند و موزه زنبور عسل جالبی دارد.

اگر پنیر مورد علاقه شماست، خوشحال خواهید شد که بدانید پنیرسازی یک سنت در کوه های نیلگیری است. Acres Wild آن را با کشاورزی ارگانیک ترکیب می کند. برای اطلاع از نحوه درست کردن پنیرهای حرفه ای لذیذ خود، در مزرعه آنها در حومه Upper Coonoor بمانید و در دوره فشرده 2 روزه پنیرسازی آنها شرکت کنید. در صورت تمایل به یادگیری تکنیک ها، امکان تمدید دوره وجود داردبرای انواع پنیر اضافی در غیر این صورت، برای خرید پنیرهای آن‌ها به خیابان بیکرز در بدفورد بروید (Colby، Gruyere و Camembert را امتحان کنید).

Upper Coonoor محله ای لذت بخش برای قدم زدن است. پارک 12 هکتاری سیم در دامنه تپه گسترده شده و جاذبه اصلی آن است. در سال 1874 توسط J. D. Sim که دبیر کلوپ مدرس بود تأسیس شد و گفته می شود که بیش از 1000 نوع گیاه از سراسر جهان دارد. این پارک همه روزه از ساعت 7 صبح تا 6 بعد از ظهر باز است. و هزینه ورود به ازای هر نفر 30 روپیه است. نمایشگاه سالانه میوه و سبزیجات، در ماه می، مشهور است. اگرچه تعداد زیادی از گردشگران روزانه از این پارک بازدید می کنند، اما این پارک بسیار کمتر از باغ های گیاه شناسی در اوتی شلوغ است. از Sim's Park، در امتداد جاده Kotagiri، از کنار خانه‌های ییلاقی قدیمی استعماری و باغ‌های چای پرسه بزنید (می‌توانید یک حلقه انجام دهید و از طریق Walker's Hill Road به Sim's Park برگردید).

جاده دماغ دلفین شما را به شرق کونور بالا به منظره ای به همین نام می برد. چشم اندازی جذاب از کوه های نیلگیری و آبشار کاترین را فراهم می کند. در راه می توانید در منظره دیگری، بره راک، توقف کنید. مشرف به دشت کویمباتور است. اگر احساس انرژی می کنید، می توانید از صندلی کمتر شناخته شده لیدی کنینگ در همان نزدیکی به دماغ دلفین بروید. پیاده روی از آبشار کاترین تا ایستگاه تپه کوچک کوتاگیری نیز توصیه می شود. Wandertrails این سفر راهنما را ارائه می‌دهد.

ویرانه‌های قلعه دروگ قرن هجدهم که تیپو سلطان از آن استفاده می‌کرد، مقصد عالی دیگری برای سفر است. مسیر خوش منظره، اما تا حدودی سخت، از میان املاک چای Nonsuch می‌گذرد.

Theپوشش گیاهی سرسبز اطراف کونور نیز زیستگاه گونه های بسیاری از پرندگان است. پرنده نگرهای مشتاق می توانند به این تجربه پرنده نگری چهار ساعته بپیوندند.

کسانی که به میراث کونور علاقه مند هستند، باید قبرستان تایگر هیل را نیز در برنامه سفر خود قرار دهند. این گورستان گوتیک بریتانیایی که در سال 1905 برپا شد، جایی است که کاشت‌کنندگان چای بریتانیایی دفن شده‌اند. یک گورستان قدیمی دیگر در کنار کلیسای تمام قدیس ها با قبرهای سربازان بریتانیایی که قدمت آن به سال 1852 باز می گردد.

جایی اقامت

برای یک تجربه کامل چای، در میان باغ های چای بمانید. گزینه‌های برتر عبارتند از Tranquiltea's Tenerife Hill. مهمانخانه‌های رانیمد و آدرلی در Estate چای گلندیل گزینه‌های اقتصادی هستند.

بسیاری از اقامتگاه‌های Upper Coonoor خانه‌های ییلاقی بریتانیایی هستند که به هتل تبدیل شده‌اند و تاریخچه‌ای جذاب دارند. هتل گیت‌وی تاج در جاده چرچ، که در اصل عمارت معروف همپتون بود، عالی‌ترین گزینه است. دومین باغ وال وود نیمرانا است.

McIver 180° SerentipityO دارای منظره 180 درجه ای از شهر کونور و شش اتاق در یک خانه ییلاقی اجدادی است که در اوایل دهه 1900 ساخته شده است. تختخواب و صبحانه لذت بخش Strathearn اقامتگاه های بوتیک صمیمی را در یک خانه ییلاقی 120 ساله اسکاتلندی فراهم می کند.

Tranquilitea یک گزینه جالب در Upper Coonoor برای بازدیدکنندگانی که ترجیح می دهند در اقامتگاه های مستقل بمانند ارائه می دهد. کلوب هاوس در آن قرار داردپوسته یک انبار چای تغییر یافته و دارای دو سوئیت مجلل با آشپزخانه کوچک خود است. اگر نمی‌خواهید آشپزی کنید، می‌توان یک سرآشپز شخصی در اختیار شما گذاشت.

مهمانخانه YWCA وایومینگ بهترین انتخاب بودجه در یک ملک میراثی است. یا، کلبه منظره کوه کومار را ببینید.

کجا بخوریم و بنوشیم

بهترین غذاهای گیاهی جنوب هند را در شهر کونور در هتل ارزان سری لاکشمی، روبروی ایستگاه اتوبوس خواهید یافت. یکی دیگر از گزینه های مناسب برای یک غذای غیر گیاهی جنوب هند در شهر، هتل راماچاندرا است که حدوداً پنج دقیقه پیاده از ایستگاه اتوبوس فاصله دارد. امضای ولینگتون پاراتا در آنجا یک غذای لذیذ است.

اگر شیرینی دوست دارید، به نانوایی تاریخی کراون در قلب شهر کونور بروید و چند بیسکویت نمادین وارکی بردارید.

La Belle Vie، رستوران درجه یک در مک‌آیور ۱۸۰ درجه، منوی متنوع هندی و اروپایی دارد. همچنین پیتزاهای خوشمزه ای را در آشپزخانه دنج اوپن در بدفورد دریافت خواهید کرد.

برای قهوه و کیک های شگفت انگیز، کافه آبابا در بدفورد بهترین مکان است! یا، برای چای و تنقلات به سبک هندی، چایوالا را انتخاب کنید. این یک مکان کوچک و خانوادگی در Upper Coonoor است.

Hopscotch، در هتل Vivek، یک میخانه سرگرم کننده به سبک یکپارچهسازی با سیستمعامل با موسیقی زنده و میز بیلیارد.