6 بهترین سالن های آبجو در مونیخ

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:44

اگر می خواهید بیر باواریایی خود را همانطور که باید بنوشید، از یکی از سالن های آبجوی متعدد در مونیخ دیدن کنید. اکثر آنها آبجو خود را دم می کنند و نوشیدنی شما با یک بشقاب از غذاهای محلی، موسیقی اومپا و کارهای دیگر طعم بهتری خواهد داشت. در اینجا مجموعه ای از بهترین سالن های آبجو در مونیخ وجود دارد که می توانید از مهمان نوازی باواریایی در بهترین حالت خود لذت ببرید.

Hofbräuhaus

مردم از سرتاسر جهان از Hofbräuhaus دیدن می کنند که به معروف ترین سالن آبجوی جهان افتخار می کند.

در سال 1589 به عنوان کارخانه آبجوسازی سلطنتی پادشاهی باواریا تأسیس شد، بخش مهمی از تاریخ، فرهنگ و غذاهای مونیخ و یک پاتوق محبوب برای گردشگران و مردم محلی است. میزهای رزرو شده زیادی را برای افراد معمولی مشاهده خواهید کرد که Stammtisch نام دارند. این مشتریان خاص، استین‌های آبجو شخصی‌شده دائمی را در جعبه خودشان قفل می‌کنند.

منتظر گروه‌های موسیقی اومپا، پیشخدمت‌های سنتی دیرندل‌ها، آبجوی خانگی در یک لیتر استین، و غذاهای دلچسب باواریایی مانند سوسیس گوساله با خردل شیرین و کباب گوشت خوک باشید. در آخر هفته، صدای بلند و شادی می‌شود.

آدرس: Am Platzl 9, 80331 Munich

Weißes Bräuhaus

موسسه ای در صحنه آشپزی مونیخ از قرن نوزدهم، Weisses Bräuhaus متخصص درWeissbier، آبجو گندم. هر آبجو به طور شاعرانه در منو توصیف شده است. به عنوان مثال، ویس بلوند Meine "مانند رقص در نسیم تابستانی طراوت می بخشد". و Unser Aventinus برای "لحظه های آرامش بخش کنار آتش" است؟

منو غذاهای قدیمی آلمانی خوب، سالاد، و همچنین گزینه های گیاهی را ارائه می دهد. اگر جرات دارید، غذاهای سنتی مونیخ را امتحان کنید: ریه ترش ترش گوساله، جگر خوک با پیاز سرخ شده، یا کلیه خوک با سیب زمینی سرخ شده. بچه‌های زیر 8 سال رایگان غذا می‌خورند.

Weisses Bräuhaus به دقت بازسازی شده است، و فضای بی‌زبان و زمینی آن درست مانند ۱۰۰ سال پیش است.

آدرس: Tal 7, 80331 Munich

Der Pschorr

در Viktualienmarkt، Der Pschorr آبجو Hacker-Pschorr-Edelhell خود را مستقیماً از بشکه های چوبی در استین شما می ریزد.

علاوه بر انواع مختلف آبجو، Der Pschorr به دلیل کیفیت فوق العاده غذای خود مشهور است. تمام مواد تشکیل دهنده محلی هستند، با محصولات باغ های باواریا، پنیرهای کارخانه های لبنی محلی، و گوشت های تولید کنندگان سوسیس مونیخ. نکات برجسته در منو گوشت گاو Murnau Werdenfelser، نژاد کمیاب گاو محلی است. پرس کیک، سوسیس ساخته شده از گوشت خوک، پر شده با تکه های براق چربی و مزه دار شده با مرزنجوش. و Obatzda خانگی، پنیر باواریایی که با پیاز و نان پیازچه سرو می شود.

خیلی سنگین به نظر می رسد؟ به دنبال بخش «آشپزخانه سالم» در منو باشید.

آدرس: Viktualienmarkt 15, 80331 Munich

Augustinerkeller

آگوستینرکلر مونیخ از سال 1812 آبجوی ملایم Edelstoff خود را سرو می کند که تازه از بشکه چوبی گرفته شده است. امروزه، این رستوران به یکباره چیزهای زیادی دارد: می توانید در Bierstuebel دنج و پر جنب و جوش با نقاشی ها و لوسترهای قدیمی اش شام بخورید. انبار آبجو با سقف های طاق دار، دیوارهای آجری و نیمکت های چوبی. باغ آبجو با سایه شاه بلوط؛ یا در سالن اصلی آبجو، قلب شلوغ آگوستینرکلر و مکانی سرگرم کننده برای تماشاگران.

این رستوران غذاهای سنتی باواریا را سرو می کند، اما چند غذای بین المللی و گیاهی را نیز در منوی گسترده آن خواهید یافت.

آدرس: Arnulfstr. 52, 80335 مونیخ

Paulaner Bräuhaus

Paulaner Bräuhaus سنت دم کردن آبجو دارد که به سال 1889 بازمی‌گردد، زمانی که برادران یوگن و لودویگ توماس اولین آبجو لاگر پر بدن خود را در اینجا دم کردند. امروزه آبجو در مخازن مسی براق سنتی دم می‌شود و حتی برخی از غذاهای فصلی منو مانند گولش در سس آبجو را طعم‌دار می‌کند. برای افراد پرماجرا، شربت آبجو گندم وجود دارد. اگر سیر نمی‌شوید، دوشنبه بیایید اینجا تا بوفه باواریایی بخورید.

آدرس: Kapuzinerplatz 5, 80337 Munich

Löwenbräukeller

هنگامی که Löwenbräukeller در سال 1883 افتتاح شد، هیجان انگیز بود. نه تنها لوونبروبر تازه سرو می کند، بلکه اولین سالن آبجوی شهر با سفره و دستمال سفره است. رستورانهنوز هم کفپوش های چوبی، سقف های طاقدار بلند، لوسترها، و نقاشی های رنگ روغن شبیه به روزهای اولیه خود دارد.

منو غذاهای کلاسیک باواریایی مانند گوشت خوک کباب شده در زیره سیاه با پیراشکی نان و سالاد کلم را جشن می گیرد. و بند انگشت خوک بریان شده با کوفته و کلم ترش.

برای جشنواره اکتبر ۱۸۶۷، Löwenbräukeller اولین چادر آبجوی جشنواره، Schottenhamel را برپا کرد. این شهر به یکی از معروف‌ترین چادرهای آبجوی اکتبر فستیوال و محلی که شهردار مونیخ هر سال جشنواره را آغاز می‌کند، تبدیل شد.

آدرس: Nymphenburgerstrasse 2, 80335 Munich

باغ آبجو در مونیخ

آیا هوا برای نشستن در سالن آبجو خیلی خوب است؟ بیشتر سالن های آبجو دارای صندلی در فضای باز، تراس یا حتی Biergarten هستند.