رایج ترین نوشیدنی ها در تایلند

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:37

تا به حال از خود پرسیده اید که آن نوشیدنی های رنگارنگی که همه در تایلند می نوشند (گاهی اوقات از کیسه های پلاستیکی) چیست؟ مانند فرهنگ غذایی، فرهنگ نوشیدنی نیز در این کشور قوی است و مردم نوشیدنی های خوش طعم را دوست دارند.

اگر غذای خیابانی می خورید، احتمالاً فقط آب و نوشابه را انتخاب خواهید کرد، و اگر به دنبال نوشیدنی الکلی هستید، آبجو تایلندی را نمی توان شکست داد. اما اگر چیزی بدون الکل می خواهید، در اینجا تعدادی از محبوب ترین نوشیدنی ها در تایلند وجود دارد. با این حال، آنها بسیار بسیار شیرین هستند، بنابراین آماده باشید.

فروشندگان در تایلند هنوز هم گاهی اوقات نوشیدنی‌ها را در کیسه‌های پلاستیکی سرو می‌کنند، اگرچه اگر ترجیح می‌دهید همیشه می‌توانید یک فنجان بخواهید. برخی از مردم کیسه‌ها را راحت‌تر می‌دانند، به‌خصوص اگر مجبور باشید چندین نوشیدنی با خود حمل کنید، اما ایجاد یک آشفتگی بزرگ با یک کیسه پلاستیکی بسیار راحت‌تر از یک فنجان است.

اگر در یک رستوران، غرفه خیابانی یا غیره یک نوشابه در یک بطری شیشه ای به شما سرو می شود، قرار نیست با بطری آن را ترک کنید. فروشنده‌ها سپرده‌ها را روی لیوان می‌گذارند و مطمئن می‌شوند که قبل از ترک آن را پس می‌گیرند.

چا ین

شاید با این چای سرد تایلندی آشنا باشید، این نوشیدنی شیری و پرتقالی است که اغلب در رستوران های تایلندی در ایالات متحده سرو می شود.ایالات و اروپا در چای سرد معمولی تایلندی، چای سیاه را می‌بینید که با آب جوش با استفاده از یک صافی پارچه‌ای دم می‌شود، به‌علاوه مقداری شیر تغلیظ شده شیرین شده که روی یخ با شکر و کمی شیر تبخیر شده سرو می‌شود. این روزها رنگ قرمز مایل به نارنجی محصول رنگ خوراکی است، اگرچه به طور سنتی ممکن است از یک منبع طبیعی آمده باشد. اگر چا ین خود را بدون شکر اضافی ترجیح می دهید، می توانید آن را mai waan بخواهید که به معنای "شیرین نیست". شما هنوز هم کمی شیرینی از شیر تغلیظ شده دریافت خواهید کرد، اما حداقل یک پیمانه شکر در کنار آن نخواهید داشت.

چا مانائو

اگر چای سرد می‌خواهید اما تمام محصولات لبنی که معمولاً با آن سرو می‌شود را نمی‌خواهید، می‌توانید چا مانائو بخواهید که به انگلیسی ترجمه شده به معنای "چای آهک" است. این درست مانند چا ین دم می شود، اما به جای اینکه با شیر تغلیظ شده سرو شود، با آب لیموترش تازه فشرده سرو می شود. به طور پیش فرض این است که آن را بسیار شیرین سرو کنید، بنابراین اگر شکر نمی خواهید، همانطور که با چا ین می خواهید، آن را مای وان کنید.

Nam Manao

Nam manao فقط آبلیمو، آب و شکر است که با هم سرو می شود. مانند نوشیدنی های مشابهی که در هند و سایر کشورهای دارای آب و هوای گرم پیدا می کنید، یک نوشیدنی استوایی اولیه و با طراوت است. اگر یک nam manao را از یک فروشنده خیابانی سفارش دهید، احتمالاً شیرین شده است، اما اگر در یک رستوران سفارش دهید، شربت شکر در کنار آن سرو می شود. Nam manao یک مکمل عالی برای کاری تایلندی تند است.

مانائو سودا

این فقط آبلیموی تازه است که در صورت تمایل با آب سودا و شربت شکر سرو می شود. این یک جایگزین عالی برای نوشابه های شیرین است و هر رستورانی در کشور این را سرو می کند.

سوداهای شیرین

اینها معمولاً با نشان دادن رنگ طعمی که می خواهید با نوشابه مخلوط شود سفارش می دهند، بنابراین، برای مثال، اگر یک نوشابه با طعم گیلاس می خواهید، یک نوشابه قرمز سفارش دهید. همین امر در مورد لیمو (سبز) و نارنجی (نارنجی) نیز صدق می کند. اینها با مخلوط کردن یک شربت رنگی و طعم‌دار در یخ و آب سودا درست می‌شوند و حتی در بین بزرگسالان در تایلند بسیار محبوب هستند.

شیر با طعم شیرین

مانند نوشابه های رنگی شیرین، از مخلوط کردن شیر، یخ و شربت رنگی و طعم دار با هم درست می شوند. یا این ایده را دوست دارید یا کمی عجیب به نظر می رسد.