2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:22
بعید است که تجربه زیادی با کارکنانی داشته باشید که شامل یک پیشخدمت می شود، مگر اینکه عضوی از خانواده سلطنتی باشید. با این حال، اگر در یک استراحتگاه مجلل یا حتی یک هتل مجلل چک میکنید، این احتمال وجود دارد که یک پیشخدمت هتل به شما منصوب شود که از زمانی که وارد اتاقتان میشوید به شما کمک کند.
مثل آقای کارسون از «Downtown Abbey»، این ساقیها در لیست حقوق و دستمزد هستند، اما با انعام مهمانانی که به آنها خدمت میکنند تکمیل میشود. گاهی اوقات یک سوئیت یا زوج یک پیشخدمت اختصاصی دارند که منحصراً برای آنها کار می کند. با این حال، بیشتر متداول است که یک پیشخدمت هتل به تعدادی از واحدها سرویس دهد.
در نتیجه، پیشخدمتها در حین کار در صنعت خدمات مهمان هتل، به راهنماییهای شما برای دستمزد زندگی وابسته هستند، بنابراین برای شما مهم است که بدانید اگر از روزگار مدرن کمک دریافت کردهاید، چه زمانی و چگونه انعام بدهید. جیوز.
مسئولیت های متصدیان هتل
یک پیشخدمت هتل خدماتی را انجام می دهد که به مهمانان اجازه می دهد زمان بیشتری را برای لذت بردن از تعطیلات خود بگذرانند، و شما اغلب می توانید یک پیشخدمت را به عنوان یک دستیار شخصی در نظر بگیرید.
در نتیجه، خدمات پیشخدمت در یک هتل یا استراحتگاه می تواند شامل حمل کیف، باز کردن و بسته بندی مجدد چمدان، هدایت مهمان به مرکز، رزرو، تحویلغذای سرویس اتاق، پذیرفتن لباسها برای خشکشویی و اتو کردن، هماهنگی خدمات اسپا و گشتوگذار، حمام کردن، و تنظیم یک مکان استراحتی.
با این حال، پیشخدمت هتل، سرآشپز، اعتراف کننده، متصدی بار، مهماندار، منشی خصوصی، پرستار بچه، سگ گردان یا خدمتکار اتاق نیست. و حتی اگر او ممکن است اتاق شما را مرتب کند، آنها مسئول تمیز کردن کامل آن نیستند.
انعام پیشخدمت هتل
میزان انعام دادن به پیشخدمت می تواند به تعداد و کیفیت خدمات ارائه شده بستگی داشته باشد، به علاوه اینکه پیشخدمت به طور انحصاری برای شما کار می کرد یا با خدمات یکسان به چند مهمان خدمت می کرد.
انعام دادن به پیشخدمتی که خدمات خوب ارائه می دهد 5 درصد از نرخ اتاق را استاندارد در نظر می گیرد. به عنوان مثال، اگر برای چهار شب در مکانی اقامت کنید که هر شب 250 دلار هزینه دارد، کل نرخ اتاق 1000 دلار و سهم پیشخدمت 50 دلار خواهد بود. با این اوصاف، میزان انعام پیشخدمت در نهایت به اختیار شماست.
در حالی که پیشخدمت ممکن است از انعام ۵ دلاری یکباره برای تحویل غذا قدردانی کند، او حتی بیشتر از انعام بزرگتر در پایان اقامت شما قدردانی خواهد کرد. اگرچه پیشخدمت در هر زمانی در طول اقامت شما، از جمله پس از ارائه هر سرویس، انعام میپذیرد، اما مرسوم است که در همان ابتدا که چمدانهایتان را به اتاقتان میرساند یا پس از خروج از هتل، به پیشخدمت انعام بدهید.
بسیار خوب است که انعام نقدی را مستقیماً به ساقی خود بدهید، اما اگر آن را در پاکت نامه ای حاوی یادداشت تشکر قرار دهید حتی بهتر است. اگر هنگام تسویه حساب در دسترس نیست، یک پاکت مهر و موم شده با نام ساقی روی آن بگذارید.با دربان (که همچنین در صورت ارائه خدماتی فراتر از آن، مستحق انعام است) یا کارکنان در میز پذیرش.
انعام دادن باتلرهای تخصصی
برخی هتل ها ممکن است پیشخدمت های خاصی داشته باشند که به تخصص های متفاوتی اختصاص دارند. به عنوان مثال، یک فناوری یا پیشخدمت الکترونیکی، یکی از کارکنانی است که برای کمک به مشکلات فناوری، مانند رایانه ثابت یا ایمیلهای گمشده، در آنجا حضور دارند. پیشخدمت استخر به تمیز نگه داشتن محوطه استخر و اطمینان از مراقبت از همه مهمانان اختصاص داده شده است، که گاهی اوقات حتی به معنای استفاده از کرم ضد آفتاب در صورت درخواست است. پیستهای اسکی حتی پیشخدمتهایی دارند که وظیفه تمیز کردن و بازگرداندن وسایل هر مهمان را پس از یک روز در پیست دارند.
در مورد این پیشخدمت های تخصصی خاص، انتظارات انعام می تواند واقعاً در سراسر جهان متفاوت باشد. بهترین کار این است که از میز پذیرش بپرسید که چه مقدار مناسب است.
کارکن اضافی
اگرچه پیشخدمت اغلب با سایر اعضای کارکنان مانند نظافت خانه هماهنگ می کند، اما آنها نکات را جمع آوری نمی کنند، بنابراین به خاطر داشته باشید که برای هر سرویس ویژه یکی دیگر از کارکنان (سرویس اتاق یا تحویل بسته) انعام بگذارید. و به ویژه برای خدمه خانه داری.
کمک هزینه های استاندارد در هتل های سطح بالا 4 تا 5 دلار در هر شب برای خانه داری است - نکات را می توان در پاکت نامه ای که به نام یا به طور کلی به کارکنان نظافتچی ارسال می شود، گذاشت، یا پاکت را به پیشخدمت تحویل داد و از آن درخواست کرد. بین تیم توزیع شود.
توصیه شده:
انعام در هند: چه کسی، چه زمانی و چقدر
آنچه را که باید در مورد انعام دادن در هند بدانید را ببینید. درباره باکشیش، انعام، آداب معاشرت، مقدار انعام و موارد دیگر بخوانید
انعام دادن در هنگ کنگ: چه زمانی، چه کسی و چقدر
آداب مناسب را بیاموزید و چقدر باید در رستوران ها، هتل ها و تاکسی های هنگ کنگ بگذارید
انعام دادن به کارکنان هتل: چه کسی، چه زمانی و چقدر
هنگام اقامت در هتل، کارمندان مختلفی وجود دارند که ممکن است در طول بازدید خود با آنها تعامل داشته باشید. میتوانید این راهنما را دنبال کنید تا بفهمید برای هر سرویس ارائه شده چقدر انعام بدهید
آداب تاکسی و انعام دادن در کاستاریکا: چه کسی، چه زمانی و چقدر
بهترین شیوه های انعام دادن، آداب تاکسی، ایمنی، و توصیه هایی در مورد اجتناب از کلاهبرداری هنگام تاکسی در جزیره کاستاریکا را بیابید
راهنمای انعام دادن در آفریقا: چه کسی، چه زمانی و چقدر
از باربرها و راهنمایان سافاری گرفته تا رانندگان تاکسی و کارکنان رستوران، دستورالعملهای مربوط به آداب انعام دادن را هنگام سفر در آفریقا یاد بگیرید