اتاق های چای کافه معروف Bettys

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:22

اتاق های چای کافه بتیس در یورک یک افسانه است. اگر هنگام بازدید از یورک شک دارید، شهری که در بخش شیرینی جات خالی از لطف نیست، فقط کافی است به صف افرادی که برای ورود به آن صف کشیده اند نگاه کنید.

تلاقی بین یک چایخانه سنتی انگلیسی و یک کافه پیشرفته سوئیسی، Bettys شبیه هیچ جای دیگری برای چای عصرانه نیست. انتخاب شیرینی ها و غذاهای سبک شگفت انگیز است. احتمالاً می‌توانید یک فنجان چای ارزان‌تر در یورک پیدا کنید، اما چرا می‌خواهید؟

Yorkshireman تصادفی

Bettys (و اتفاقاً در Bettys هیچ آپستروفی وجود ندارد و بتی وجود ندارد و احتمالاً هرگز وجود نداشته است) در سال 1919 توسط فردریک بلمونت شیرینی‌پز سوئیسی تأسیس شد. طبق داستان، او قصد داشت در سواحل جنوبی انگلیس تجارتی راه اندازی کند، اما قطار اشتباهی را انتخاب کرد و به هاروگیت رسید، جایی که اولین Bettys تأسیس شد.

یه چیز خوب هم. آنها چای و کیک خود را در شمال انگلستان دوست دارند. کافه یورک که اکنون گل سرسبد یک زنجیره کوچک یورکشایر است، از ملکه مری الگوبرداری شده است. در واقع، پس از اینکه بلمونت در سال 1936 با کشتی رفت، همان صنعتگران و صنعتگران را برای ایجاد رستوران استخدام کرد.

در طول جنگ جهانی دوم، بار زیرزمین در Bettys بین خدمه بمب‌افکن آمریکایی و کانادایی که در آن نزدیکی مستقر بودند، محبوب بود. بسیاری نام خود را با الف امضا کردندخودکار نوک الماس، روی آینه، که هنوز در معرض نمایش است.

یک منوی متنوع و سخاوتمندانه

منوی Bettys شامل مجموعه ای شگفت انگیز از شیرینی ها و کیک ها و همچنین غذاهای ناهار و شام مانند ولش Rarebit و سوسیس و ماش است. منعکس کننده بنیانگذار سوئیسی رستوران، Birchermuesli برای صبحانه و روستی صبحانه سوئیسی و همچنین مجموعه ای از غذاهای سوئیسی مانند سوئیس آلپاین ماکارونی (پاستا و سیب زمینی با راکلت) نیز وجود دارد. برخلاف بسیاری از چای‌فروشی‌های سنتی انگلیسی، Bettys شراب و آبجو سرو می‌کند.

چای بعد از ظهر و فراتر از آن

شش کافه اتاق چای Bettys در اطراف یورکشایر وجود دارد و همه آنها در طول روز "چای بعد از ظهر" سرو می کنند. برای صرف ناهار و صرف شام در اواخر وقت برنامه ریزی کنید زیرا چای بعد از ظهر یک جشن است. با قیمت 19.95 پوند / 25 دلار (قیمت‌های 2019)، می‌توانید یک قوری چای ترکیبی اتاق چای بتیس همراه با مجموعه‌ای از ساندویچ‌ها - ماهی سالمون دودی و پنیر خامه‌ای، ژامبون یورکشایر، مرغ بریان و سس مایونز تخم‌مرغ - اسکون‌هایی با مربا و لخته شده انتظار داشته باشید. خامه، و مجموعه ای از کیک های کوچک، تارت ها، و ماکارونی به سبک فرانسوی. برای کمی بیشتر، آنها آن را به یک چای شامپاین با یک لیوان حباب صورتی تبدیل می کنند.

اگر اشتهای شما - یا کیف پولتان - تا این حد زیاد نشد نگران نباشید. با حدود نصف قیمت، یک چای خامه ای ساده سرو می کنند - یک قابلمه چای، اسکون با مربای توت فرنگی و خامه لخته شده. یا می توانید به سادگی چای یا قهوه سفارش دهید و یکی از کیک های شگفت انگیز آنها را از چرخ دستی کیک انتخاب کنید.

Bettys Café Tea Rooms Essentials

• کجا: همه چایخانه ها دریورکشایر. اگر به دکور ملکه مری و آینه هوانوردی علاقه دارید، از شعبه اصلی یورک در میدان سنت هلن 6-8، York YO1 8QP دیدن کنید. دیگران در - واقع شده اند
• Harrogate - اولین Bettys مربوط به سال 1919
• Stonegate York - Little Bettys، نسخه کوچکی از اتاق چای اصلی یورک که گاهی اوقات ورود به آن آسانتر است. این در ساختمانی فهرست شده و قرون وسطایی در 46 StonegateYork, YO1 8AS است.
• Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE در قلب Wharfedale با نمایی به سمت Ilkley Moor - صحنه یک حادثه معروف بشقاب پرنده در سال 1987.
• Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF در مرکز یک شهر زیبا در بازار گرجستان.
• و باغ انجمن سلطنتی باغبانی در هارلو کار، تنها Bettys در محیطی مدرن، اتاق‌های چای در اینجا مشرف به باغ‌های RHS به مساحت 58 هکتار است.
• رزرو: رزرو در کافه ها در دسترس نیست - بنابراین صف های طولانی در زمان های محبوب روز. با این حال، در تابستان 2015، Bettys یک رزرو دقیق‌تر، رسمی‌تر - و گران‌تر - صرف چای بعد از ظهر را راه‌اندازی کرد. این در اتاق امپراتوری در هاروگیت و اتاق بلمونت موجود است.
• برای زمان باز کردن و اطلاعات بیشتر از وب سایت آنها دیدن کنید.