12 بهترین رستوران‌های میلان

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:21

با نقش خود به عنوان مرکزی برای مد جهانی و به عنوان قطب کشور برای بانکداری و امور مالی، میلان ایتالیا، شاید بیش از هر شهر ایتالیایی، استعداد بین المللی دارد. این در غذاهای آن منعکس شده است، که ترکیبی از دستور العمل های سنتی از منطقه اطراف آن، لمباردی، تاثیرات بقیه اروپا، و طعم جامعه قوی آسیایی آن است. بنابراین چه بخواهید سنت، نوآوری، یا استراحت از پاستا و پیتزا، میلان رستوران‌هایی را برای شما دارد.

Trippa Trattoria

سنت با نوآوری در Trippa ملاقات می کند، یک تراتوریا دنج با حال و هوای قدیمی اما تخیلی غذاهای معمولی میلانی. همانطور که از نام آن پیداست، تریپا، یا تریپ، مانند ظروف ساخته شده از سایر قطعات یدکی حیوانات، ستاره منو در اینجا است. غذاخوری هایی که طرفدار کله پاچه نیستند، هنوز هم در اینجا گزینه های زیادی پیدا می کنند، و کارکنان منتظر با خوشحالی منو را ترجمه کرده و پیشنهادات خود را برای غذا و شراب ارائه می دهند. مغز استخوان بسیار توصیه می شود. رزرو قبلی تقریباً همیشه ضروری است.

EXIT Gastronomia Urbana

با آشپزخانه اوپن، دکوراسیون شیک روستایی، مکانی در نزدیکی Duomo، و منویی کهExit با ترکیبی از علاقه مندی های آشنای میلانی ها با تأثیرات و مواد بین المللی، طرفداران زیادی را در بین حرفه ای های جوان به دست آورده است. از صبحانه تا ساعت خوش، منتظر خوراکی‌های روشن و تازه، پیش‌غذاها، کوکتل‌ها و قیمت‌های شگفت‌آور مناسب باشید. این منو طیف وسیعی از گوشت، ماهی و اقلام گیاهی را ارائه می دهد که همگی خلاقانه اجرا و آبکاری شده اند. از قبل رزرو کنید.

La Prosciutteria

این وارداتی از فلورانس در تهیه پیش‌غذاهای تالیری از گوشت پخته شده، پنیر، زیتون، بروشتا و موارد دیگر که روی تخته‌های برش چوبی سرو می‌شود، تخصص دارد. این نوعی غذا خوردن است که برای اشتراک‌گذاری معمولی بین دوستان عالی است، و هیچ جایی در میلان بهتر از La Prosciutteria برای گرما، خوش‌نشینی، و محصولات باکیفیت نیست. موقعیت مکانی آن در مقابل کانال در Navigli به این معنی است که مردم عالی در تمام طول شب تماشا می کنند. برای خوردن غذا بیایید، و ممکن است به شام تبدیل شود.

Manuelina

برای فوکاچیا (نان عالی و پیتزا مانند) که قلب شما را به آواز می اندازد، به این مکان فوق العاده معمولی در نزدیکی Duomo بروید. Manuelina یک نقطه روشن و شاد برای یک لقمه سریع است، و فوکاچیا-اوه، فوکاچیا!- که از گردهای نازک و ترد که با روغن زیتون و نمک سرو می شود یا با انتخاب بی پایانی از تاپینگ ها تزیین می شود تا نسخه های سبک و کرکی را شامل می شود. ساده یا پر شده مانند ساندویچ سرو می شود. نسخه کلاسیک فوکاچیا با پنیر است، اما مطمئن شوید که چند نوع آن را امتحان کنید. بچه ها آن را دوست خواهند داشت.

Alکورتیل

در محله کاملاً غیرگردشگری Ticenese و یافتن آن در یک مجتمع انباری سابق دشوار است، Al Cortile یک شگفتی شیرین است، با دکوراسیون متنوع و غذاخوری های دوست داشتنی در حیاط. این منو ترکیبی از غذاهای دریایی، گوشت، مرغ، و غذاهای گیاهی را ارائه می‌کند که برخی از آن‌ها با نوعی تأثیر آسیایی تهیه می‌شوند، مانند گونه‌های گوشتی که با پوره سیب‌زمینی ترافل و بوک‌چوی سرو می‌شود. ترکیبی از غذای راحت و غذاهای تصفیه شده، پیروان وفادار میلانی ها و گردشگران خوش شانسی را که مکان بازگشتی را پیدا می کنند، حفظ می کند.

پاوه

تارت مخلوط کامل توت. ساندویچ های لذیذ روی نان تازه پخته شده. آبجو کاردستی. یک میان وعده بعد از ظهر از نان، پنیر و مربا. کوکتل های صنایع دستی همراه با تنقلات ممتاز ساعت خوش. این همان چیزی است که پاوه را برای تقریباً در هر زمانی از روز انتخابی جذاب می کند. کیفیت بالا است، قیمت‌ها منصفانه است، و در حالی که این حال و هوا ممکن است کمی بیش از حد خودآگاه هیپستر باشد، غذاها و نوشیدنی‌ها ارزش هر ذره‌ای از تبلیغات را دارند. اگر نزدیک ایستگاه می‌مانید اما به سمت مرکز شهر می‌روید، تقریباً در نیمه راه بین ایستگاه مرکزی میلان و سنترو استوریکو قرار دارد.

بار لوس

اگر به نظر می رسد که بار لوس مجموعه فیلم های عجیب و غریب و قدیمی را تداعی می کند، دلیلی برای آن وجود دارد - فضای داخلی توسط خود استاد عجیب و غریب، فیلمساز مولف، وس اندرسون طراحی شده است. کافه بار بخشی از Fondazione Prada است که در نزدیکی ایستگاه قطار Porta Romana درست خارج از شهر قرار دارد.جدا از دکور عجیب و غریب الهام گرفته از دهه 1950، که شامل ماشین های پین بال قدیمی، پیشخوان نوشابه، و اثاثیه قرن میانه می شود، قهوه، شیرینی، ساندویچ، و دسر ارزش پیاده روی در خارج از شهر را دارند. در ترکیب با بازدید از نمایشگاه‌های در حال تغییر بنیاد پرادا، این مکان لذت‌بخشی است برای چند ساعت دوری و دور از جمعیت توریستی.

Peck

گفتن پک یک خواربارفروشی لذیذ، به نوعی مانند این است که کولوسئوم را یک میدان ورزشی بنامیم - کاملاً عدالت را رعایت نمی کند. در عوض، پک از خود به عنوان «معبد ایتالیایی لذت‌های خوراک‌شناسی» یاد می‌کند - و این به شما ایده بسیار بهتری از آنچه در فروشگاه دارید، از گوشت‌ها، پنیرها، زیتون‌ها، نان، پاستا، ترافل، دسرها تا بی نهایت و بخش محصولات خیره کننده برای هدایای منحصر به فرد برای بردن به خانه یا برای ساختن یک پیک نیک فراموش نشدنی به اینجا بروید، اما به یاد داشته باشید، قیمت ها می توانند به سرعت افزایش پیدا کنند. رستوران موجود در محل یک غذای پرهیجان است.

Panzerotti Luini

وقتی غذای خیابانی اینقدر خوب است، افت نمی کند. Luini یک تخصص دارد: پانزروتی به اندازه تابه، که پیتزاهای کوچکی هستند که با مواد پر شده انتخابی شما پر می شوند. تا شده و سرخ شده. متفاوت از کالزون های بزرگ و سنگین پخته شده، پانزروتی های سبک پر به اندازه میان وعده هستند، به این معنی که می توانید دو یا سه عدد را در یک زمان امتحان کنید. لوینی از سال 1888 آنها را سرخ کرده است، بنابراین کافی است بگوییم که آنها به این کار دست یافته اند. نسخه های شیرین و خوش طعم موجود است. از پیدا کردن یک خط دراز تعجب نکنیددرب.

Cascina Cuccagna

غذاهای مزرعه به میز بسیار رایج است، اما مکان های کمی در یک خانه کشاورزی واقعی غذاهای مزرعه به میز ارائه می دهند، به خصوص در محدوده یک شهر بزرگ. Cascina Cuccagna خانه‌ای متعلق به قرن هجدهم و مزرعه‌داری است که در میان ساختمان‌های پس از جنگ منطقه پورتا رومانا قرار گرفته است. امروزه، یک غذاخوری ساده با تمرکز بر مواد اولیه محلی، به‌علاوه یک مدرسه آشپزی، یک گل فروشی، و یک تعمیرگاه دوچرخه وجود دارد. این رستوران از ساعت 10 صبح تا 1 بعد از ظهر باز است. فقط.

ATMosfera

برای چیزی که احتمالاً منحصر به فردترین تجربه غذاخوری در میلان است، از قبل رزرو کنید. ATMosfera در دو تراموای قدیمی، صبحانه‌ها یا شام‌های چند منظوره را ارائه می‌کند و مهمانان را از کنار مشهورترین بناهای تاریخی میلان می‌برد. ترفندهای زیادی در اینجا وجود دارد، و برای تجربه آسان است که غذا را تحت الشعاع قرار دهد، اما ATMosfera در هر دو جبهه ارائه می دهد. ترامواها از مقابل Castello Sforzesco حرکت می کنند تا تجربه 2.5 ساعته داشته باشند. سواری به خصوص پس از تاریکی هوا هیجان انگیز و رمانتیک است.

خانواده میتبال

خانواده Meatball سعی نمی کند خود را به عنوان یک رستوران خوب معرفی کند. درعوض، این مفصل شلوغ، پر سر و صدا و مناسب برای بچه‌ها می‌داند دقیقاً چیست - مکانی برای رفتن به غذاهای خوشمزه و پرطرفدار که در اطراف ساخته شده‌اند - حدس زدید - کوفته‌ها. مکان اصلی آن در Via Vigevano 20، خود را به عنوان یک غذاخوری به سبک آمریکایی معرفی می کند و دو مورد دیگر نیز وجود دارد.مکان‌هایی در شهر، به‌علاوه سه کامیون غذای خیابانی در حال گردش. با کمال تعجب، با توجه به این نام، گزینه‌های گیاهی عالی در اینجا وجود دارد.