کارهای برتر در اتیوپی

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:21

اتیوپی با نه کمتر از 9 مکان میراث جهانی یونسکو، غرق در فرهنگ است. به شهرهای زیارتی مانند Lalibela و Aksum بروید تا در مورد آداب و رسوم مسیحی ارتدوکس اتیوپی اطلاعات کسب کنید، یا به اعماق جنوب سفر کنید تا قبایل بدون تغییر منطقه رودخانه Omo را کشف کنید. پایتخت شلوغ آدیس آبابا نیز سهم عادلانه خود را از فرهنگ مدرن ارائه می دهد. برای دوستداران طبیعت، کوه های مملو از حیات وحش سیمین و بیل بهترین جاذبه هستند. در حالی که ماجراجویان نمی توانند در برابر کشش رکود خارق العاده داناکیل، داغ ترین مکان روی زمین مقاومت کنند. دلایل شما برای سفر هرچه که باشد، آنچه را که به دنبالش هستید و بیشتر در اتیوپی خواهید یافت.

کاوش پایتخت اتیوپی، آدیس آبابا

آدیس آبابا واقع در مرکز ممکن است پایتخت زیبایی نباشد، اما هنوز هم ارزش حداقل چند روز کاوش را دارد. این کشور علاوه بر اینکه مرکز فرهنگی و تجاری اتیوپی است، یک مرکز مهم دیپلماتیک و مسافرتی هوایی برای قاره آفریقا است. چیزهای زیادی برای کاوش وجود دارد، با برجستگی‌هایی از جمله موزه ملی (با بازیگران اسکلت انسان‌نماهای مشهور جهانی لوسی) و موزه قوم‌شناسی (با مجموعه باورنکردنی از نمادهای مذهبی). آدیسهمچنین بهترین مکان در کشور برای امتحان غذاهای اتیوپی است. رستوران سنتی Yod Abyssinia و رستوران Kategna دو تا از بهترین گزینه ها هستند.

در کلیساهای صخره‌ای قرون وسطایی در لالیبالا شگفت زده شوید

واقع در منطقه آمهارا در شمال اتیوپی، لالیبلا یک میراث جهانی یونسکو است که به خاطر کلیساهای یکپارچه‌اش که در قرن دوازدهم از صخره‌های زنده تراشیده شده‌اند، مشهور است. طبق افسانه، این کلیساها به دستور پادشاه لالیبلا ساخته شده و به عنوان نمادی از اورشلیم در نظر گرفته شده است. پس از اینکه فتوحات مسلمانان مانع از زیارت به سرزمین مقدس شدند، آنها به مکانی جایگزین برای زیارت مسیحیان ارتدوکس اتیوپی تبدیل شدند. اعتقاد بر این است که از 11 کلیسا، Biete Medhani Alem بزرگترین کلیسای یکپارچه در جهان است.

شرکت در جشنواره تیمکات در گوندار

Gondar، پایتخت سابق امپراتوری اتیوپی، به خاطر قلعه ها و کاخ های قرون وسطایی خود مشهور است. بهترین زمان برای سفر در زمان تیمکت، جشن سه روزه عید عیسی مسیح یا غسل تعمید مسیح است. در طول جشنواره، تابوت (مثنی از صندوق عهد) از هر یک از کلیساهای گوندار به استخر سلطنتی معروف به حمام فاسیلاداس برده می‌شود. این موکب ها با هزاران زائر لباس سفید همراهی می شود. وقتی به استخر می رسند، مراسم شمع روشن می شود. صبح روز بعد، آب متبرک می شود و صدها مؤمن برای تجدید آب به داخل می جهندنذر غسل تعمید تیمکت هر ساله از 18 تا 20 ژانویه جشن گرفته می شود.

افسانه ها و اسرار Aksum را کشف کنید

در شمال دور کشور آکسوم، پایتخت امپراتوری آکسومیت و یکی دیگر از میراث جهانی یونسکو قرار دارد. از زمان تغییر مذهب امپراتور ایزانا در قرن چهارم، آکسوم یک مکان مهم زیارتی بوده است و تمرکز چندین افسانه مسیحی است. از جمله این ادعا که ملکه سبا زمانی در اینجا زندگی می کرده است و اینکه پادشاه بازن (که مقبره یکپارچه او یک نقطه مورد توجه محلی است) یکی از سه مرد خردمند بوده است. معروف‌ترین شایعه این است که صندوق عهد در کلیسای بانوی ماری صهیون نگهداری می‌شود، اگرچه هیچ‌کس اجازه دیدن آن را ندارد.

به کفتارها در هرار جوگول، چهارمین شهر مقدس اسلام غذا بدهید

هارار جوگول که توسط یونسکو به رسمیت شناخته شده است، شهری با دیوارهای هزارتوی در شرق اتیوپی است. این شهر به عنوان چهارمین شهر مقدس اسلام نامگذاری شده است، بنابراین جای تعجب نیست که خیابان های پیچ و خم مانند آن کمتر از 82 مسجد و 102 زیارتگاه را شامل می شود که قدمت برخی از آنها به قرن دهم بازمی گردد. هرار جوگول با کوچه‌های باریک، معماری آفریقایی/اسلامی و بازارهای شلوغ، یادآور شهرهای امپراتوری مراکش مانند مراکش یا فاس است. با این حال، یک جاذبه غیرمنتظره این شهر را منحصر به فرد می کند. هر شب، کفتارهای خالدار وارد حومه شهر می شوند تا توسط مرد کفتار تعیین شده به آنها غذا بدهد. این یک سنت قدیمی است که گردشگران نیز می توانند از آن استفاده کنندشرکت کنید.

بازدید از آبشار آبی نیل در طول فصل مرطوب

از باهیر دار در شمال غربی اتیوپی، یک سفر یک روزه آسان به آبشار نیل آبی - یکی از برترین شگفتی های طبیعی کشور است. که به نام تیس آبای (دود بزرگ) شناخته می شود، نیل آبی را می بیند که بر فراز یک پرتگاه 138 فوتی (42 متری) در مسیر دریاچه تانا تا تلاقی آن با نیل سفید در خارطوم فرو می رود. از لحاظ تاریخی این آبشار حدود 1300 فوت (400 متر) عرض داشت. با این حال، پروژه های برق آبی بر جریان تأثیر گذاشته اند به طوری که در پایان فصل بارندگی در ماه های آگوست و سپتامبر واقعاً چشمگیر است. می‌توانید این منظره را در دو مسیر مختلف پیاده‌روی تماشا کنید و هزینه ورودی برای هر بزرگسال 50 بیت است.

گشت در صومعه های تاریخی ارتدکس دریاچه تانا

دریاچه تانا، سرچشمه نیل آبی، بزرگترین دریاچه در اتیوپی و ذخیره‌گاه زیست‌کره یونسکو است. برای اکثر بازدیدکنندگان، جاذبه اصلی کلیساها و صومعه های ارتدکس اتیوپی است که در سواحل و جزایر آن یافت می شوند. قدمت برخی از آنها به قرن سیزدهم می رسد و همه آنها مخزن گنجینه های مذهبی هستند، از دست نوشته های باستانی گرفته تا نمادها و مصنوعات تشریفاتی. یکی از مقدس‌ترین آثار، دگا استفانوس، یک نقاشی قرن شانزدهمی از مدونا و بقایای مومیایی شده پنج امپراتور اتیوپی را در خود جای داده است. یکی دیگر، اورا کیدانه میهرت، به خاطر نقاشی های دیواری زیبایش مشهور است. تورهای محلی از باهیر در حرکت می کنند.

یک سفر چند روزه در میان کوه های سیمین داشته باشید

پارک ملی کوه های سیمین یکی از دیدنی ترین مناظر جهان را دارد. منتظر مناظر چشم‌انداز زیبای متشکل از دره‌های سرسبز، صخره‌های صاف و قله‌های سرگیجه‌آور (از جمله مرتفع‌ترین در اتیوپی) باشید. بهترین راه برای کاوش سفر چند روزه است. طولانی ترین مسیر 96 مایل (155 کیلومتر) را پوشش می دهد و حداقل 11 روز طول می کشد. محبوب‌ترین آن چهار روز طول می‌کشد، از بوییت راس حرکت می‌کند و با توقف در آبشار باشکوه Jinbak و چشم‌انداز Imet Gogo به Chenek ختم می‌شود. برای سفرهای راهنما، تورهای تسفا را بررسی کنید و در حین حرکت مراقب میمون‌های کمیاب والیا بز کوهی و گلادا باشید.

در پارک ملی کوه های بیل به دنبال گرگ های نادر اتیوپی باشید

اگرچه گرگ های اتیوپیایی را می توان در پارک ملی کوه های سیمین یافت، بهترین مکان برای دیدن در معرض خطرترین گوشتخوار آفریقا در پارک ملی کوه های بیل جنوبی است. تقریباً 400 گرگ به اندازه کایوت در طبیعت باقی مانده است و بیش از نیمی از آنها در کوه های بیل زندگی می کنند. به طور خاص، فلات Sanetti برای مشاهده گرگ مشهور است. اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید که یکی را تشخیص دهید، می توانید آن را به راحتی از روی ساختار باریک و خز نازک آن تشخیص دهید. بز کوهی بومی نالا یکی دیگر از نقاط برتر است، در حالی که پرندگان این فرصت را دارند که به دنبال بیش از 300 گونه پرنده باشند.

دریافت بینشی از زندگی قبیله ای در رودخانه Omo

رود اومواز ارتفاعات مرکزی اتیوپی به سمت جنوب در سراسر مرز کنیا جریان دارد. در منتهی الیه جنوب، جوامع قبیله ای به دلیل دورافتادگی شدید و این واقعیت که جاده های دسترسی خاکی اغلب در فصل بارندگی غیرقابل تردد هستند، با بقیه کشور قطع شده اند. به همین دلیل، آداب و رسوم و سنت های آنها تا حد زیادی بدون تغییر باقی می ماند. مردان جوان هنوز با عدالت هوشیارانه درگیری‌ها را حل می‌کنند، روستاها برای بقا به دام و محصولات کشاورزی وابسته هستند و زنان هنوز چهره و بدن خود را با زخم‌ها و صفحات لب تغییر می‌دهند. سفر مستقل به این منطقه رام نشده اتیوپی تقریبا غیرممکن است. Omo Valley Tours اکسپدیشن‌های محلی را ارائه می‌کند.

مناظر بیگانه افسردگی داناکیل را تحسین کنید

در نزدیکی مرز اریتره، فرورفتگی داناکیل، گرمترین مکان روی زمین از نظر میانگین دما در طول سال قرار دارد. با بیش از 330 فوت (100 متر) زیر سطح دریا، همچنین یکی از پایین‌ترین ارتفاعات است. مناظر اینجا با آتشفشان‌های فعال، دریاچه‌های نمک رنگارنگ و چشمه‌های گوگردی جوشان مشخص می‌شود که آن را غیرقابل مهمان‌نواز، ماورایی و همچنین به شدت زیبا می‌کند. آتشفشان Erta Ale به لطف دریاچه گدازه مذاب دائمی و بسیار نادرش یک جاذبه برتر است. در دلول و دریاچه عسل، نمک را می‌توانید ببینید که با روش‌های سنتی استخراج می‌شود و توسط کاروان‌های شتر در سراسر کشور حمل می‌شود. تورهای 4×4 تنها راه برای کاوش در این منطقه است.

نمونه غذاهای سنتی اتیوپی

هرجا که ماجراجویی اتیوپی شما را ببرد، نمونه برداری کنیدغذاهای محلی منحصر به فرد خوشمزه به احتمال زیاد یکی از نکات برجسته سفر شما خواهد بود. انتظار ادویه فراوان و روشی کاملاً جدید برای غذا خوردن را داشته باشید، زیرا کارد و چنگال را کنار می گذارید و در اطراف ظروف عمومی سرو می شود که روی تخت اینجرا سرو می شود. این نان اسفنجی و کلوچه مانند یک نان اصلی اتیوپی است، و از تکه های پاره شده برای برداشتن انبوهی از خورش معطر و انتقال آنها به دهان با استفاده از انگشتانتان استفاده می کنید. اگرچه غذاهای گوشتی مانند گوشت ماهی (در تابه، گوشت گوساله یا گوسفند خرد شده) و کیتفو (گوشت چرخ کرده خام) محبوب هستند، اما غذاهای اتیوپیایی نیز مطابق با قوانین روزه داری ارتدکس، گزینه های گیاهی فراوانی دارد.