بهترین رستوران های هامبورگ، آلمان

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:21

هامبورگ، دومین شهر بزرگ آلمان، رابطه صمیمی با آب دارد. برخی از رستوران‌های برتر آن بهترین غذاهای دریایی آلمان را ارائه می‌کنند و به عنوان یک شهر بندری، به عنوان دروازه‌بانی برای ترکیبی متنوع از ادویه‌ها و غذاهای خاص از سراسر جهان استفاده می‌شود. ناهارخوری‌ها در هامبورگ می‌توانند برای صبحانه فرانسوی، ناهار لبنانی، و برای پایان شب غذای سنتی آلمانی بخورند.

رستوران ها طیف آشپزی را در بر می گیرند، از غذاهای خیابانی مرتفع گرفته تا مقاصد دارای ستاره میشلین. روز خود را با یک فرانزبروتشن کلاسیک شروع کنید، برای ناهار فلافل را بخورید، همراه شام خود یک قسمت انبوه ناودل سفارش دهید، و بعد از یک شب رقص پایانی یک فیشبروتچن سفارش دهید. واضح است که در هامبورگ بیشتر از همبرگر در غذاخوری وجود دارد.

چند نکته در مورد غذا خوردن در آلمان باید توجه داشت: بسیاری از مکان‌ها - حتی مکان‌های شیک - فقط پول نقد هستند. همچنین باید قبض را بخواهید و پرداخت و انعام مستقیماً به سرور شما داده می شود. برای دستورالعمل ها و استانداردهای بیشتر به راهنمای ما در مورد شرایط رستوران آلمانی مراجعه کنید.

در اینجا نه بهترین رستوران هامبورگ از دریا تا خشکی وجود دارد.

بهترین رستوران نزدیک بازار ماهی: Alt Helgoländer Fischerstube

تنها چیزی که باید در هامبورگ داشته باشید این استغذاهای دریایی، و چه جایی بهتر از جایی برای تهیه آن از بازار معروف ماهی؟

Alt Helgoländer Fischerstube منویی سنتی و با کیفیت با غذاهای محلی مانند Hamburger Pannfisch (کیک ماهی سرخ شده) ارائه می دهد. منوی روز را به نمایش می گذارد و هر هفته تغییر می کند. اگر فقط می خواهید به آب نگاه کنید و چیزی از آن نخورید، آنها همچنین غذاهای محلی "بدون ماهی" مانند Labskaus (گوشت شور) سرو می کنند.

در هوای خوب، حتماً روی تراس بنشینید تا غذای خود را با هوای تازه دریا همراهی کنید.

بهترین رستوران ستاره‌دار میشلین: میز

سرآشپز The Table، کوین فهلینگ، دارای سه ستاره چشمگیر میشلن است. او جوانترین سرآشپز آلمانی است که چنین افتخاری را کسب کرده است. این رستوران ترکیب‌های خلاقانه‌ای مانند ماهی قزل آلا با میوه شور، یا برداشتی جدید از سمندویچ ماهی نمادین Hamburg Fischbrötchen ارائه می‌کند.

در منطقه توسعه یافته و رو به رشد Hafencity واقع شده است. مرکز رستوران، میز عظیم، منحنی، از چوب گیلاس است که مشتریان در کنار هم، روبه روی سرآشپزهای محل کار می نشینند. غذاخوری‌ها مستقیماً با سرآشپزها ارتباط برقرار می‌کنند، زیرا هیچ پیشخدمتی وجود ندارد و فقط یک منوی چشیدنی در دسترس است.

این رستوران در تقاضای دائمی است، بنابراین از قبل رزرو کنید و برای شگفت‌انگیز شدن آماده شوید.

بهترین رستوران وگان: Happenpappen

شما باید در هامبورگ برگر بخورید، درست است؟ پس چرا آن مفهوم را مدرن نکنیم و آن را گیاهخوار نکنیم؟

یک غذاخوری وگان، Happenpappen همبرگرهای آبدار را با چندین گزینه مختلف از جمله seitan، سبزیجات، وبیشتر. آسان است که آنها را بدون گلوتن درست کنید یا آنها را به یک کاسه تبدیل کنید یا چیز دیگری مانند کیش سفارش دهید. تغییرات ویژه هر روز تغییر می کند و شما می توانید شیرینی خود را با دسرهای گیاهی خوشمزه آنها برآورده کنید.

در آخر هفته ها، غذاخوری صبحانه را در تمام طول روز برای کسانی که سحرخیز هستند یا کسانی که با خماری دست و پنجه نرم می کنند سرو می کند. دو مکان وجود دارد، اما هیچ رزروی وجود ندارد.

بهترین غذا برای بردن شما به کوه: Marend

هامبورگ تقریباً تا آنجایی که در آلمان می توانید از کوه های آلپ دور است، فاصله دارد، اما این مورد مورد علاقه تیرولی ها حس کوهستان را به شما القا می کند. میزهای شیک و شیک از چوب کاج با بالش و نور شمع نرم شده است.

Marend به معنای "غذاهای میان وعده" است، اما آنها غذاهای دلخواه آلپ مانند کودل (کوفته) را با پنیر، اسفناج یا چغندر و همچنین غذاهای کلاسیک مانند Rindsgulasch (گولاش) سرو می کنند.

این یک وعده غذایی عالی قبل از یک شب برای سیر کردن است-و اگر در ساعات شادی بروید، می توانید مقداری پول برای یک آبجو در منطقه سنت پائولی پس انداز کنید..

بهترین رستوران ژاپنی: Henssler & Henssler

این فقط جای غذاهای ژاپنی در هامبورگ نیست، بلکه بهترین غذای ژاپنی در آلمان است.

هنوز هم متعلق به خانواده و اداره می شود، سبک صنعتی Henssler & Henssler طعم تمیز و مواد اولیه قفسه بالایی را که در هر غذا استفاده می شود برجسته می کند. آشپزخانه اوپن جایی است که اکشن است، و نوار کنار آن، منظره بسیار خوبی را ارائه می دهد. تمپورا ظریف و بشقاب های پیچیده سوشی در ارائه های دقیق ظاهر می شوند. برای سفارش آزادانه آماده شوید و راضی باشید.

مانند بسیاری از بهترین هارستوران ها در هامبورگ، تقاضای زیادی وجود دارد، بنابراین برای بهترین تجربه رزرو کنید.

بهترین رستوران فرانسوی: کافه پاریس

بدون سفرهای طولانی در این رستوران فرانسوی زیبا بین المللی بمانید. کافه پاریس در هامبورگ از سال 1882 شروع به کار کرده است و غذاهای فرانسوی محبوبی مانند استیک تارتار سرو می کند که می توان آن را کنار میز برای تماشای منظره بیشتر آماده کرد. و غذای فرانسوی بدون جفت نوشیدنی مناسب چیست؟ آب سیب نرماندی یا شراب قرمز بورگوندی را امتحان کنید و غذای خود را با مقداری ماکارون رنگارنگ تمام کنید.

سه ناهارخوری به سبک آرت دکو وجود دارد، از جمله Saal (بیسترو کلاسیک قرن 1800 با سقف کاشی‌کاری شده)، Altier (طبقه بالا آرام‌تر) و سالن (که قبلاً یک فروشگاه سنتی تنباکوی هانسیایی بود).

بهترین رستوران برای صرف غذا در تمام شب: Erika's Eck

هامبورگ شهری است که شب‌های دیرهنگام و پر هیاهو دارد و اریکا اک آنجاست تا به توده‌های گرسنه خدمت کند. شنیتسل‌هایی که از بشقاب آویزان می‌شوند، کوه‌های سیب‌زمینی، و البته آبجو در بخش‌های سخاوتمندانه در طول روز و تا ساعات اولیه صبح مصرف می‌شوند.

شنیسل خود را با قارچ (Jagerschnitzel)، تخم مرغ سرخ شده (ei) یا حتی به سبک هاوایی با آناناس و پنیر سوئیسی سفارش دهید. بازدیدکنندگان می‌توانند از هر چیزی، از کاری وستیک گرفته تا استیک لذت ببرند، یا با ساندویچ‌هایی که به اندازه یک یورو بعد از نیمه‌شب هستند، مقداری پول پس‌انداز کنند.

این مورد علاقه محلی است، بنابراین سعی کنید با استفاده از زبان و صبور بودن سرورها با جمعیت مست، با آلمانی‌ها هماهنگ شوید.

بهترین رستوران برای فلافل: L'Orient

میانهغذاهای شرقی در سراسر آلمان مورد علاقه است، اما L'Orient فلافل سطح بعدی را سرو می کند.

با تمرکز بر غذاهای لبنانی، بازدیدکنندگان باید با مازا (چه گوشت، ماهی یا گیاهخواری) شروع کنند که نمونه ای از همه طعم های فوق العاده را ارائه می دهد. یکشنبه‌ها، رستوران آن را برای صبحانه تغییر می‌دهد. و اگر با یک سکه غذا می خورید، غذاهای ویژه ناهار یک معامله فوق العاده است.

برخلاف بسیاری از رستوران های آلمانی، به نظر می رسد سرورهای L'Orient از ارائه خدمات عالی لذت می برند. محبوبیت رستوران به این معنی است که بهتر است میز را از قبل رزرو کنید.

بهترین مکان برای غذا خوردن Fischbrötchen: Hummer Pedersen

fischbrötchen فروتن (ساندویچ ماهی) یک غذای ضروری در هامبورگ است. Hummer Pedersen یک تاجر تاریخی ماهی است که در سال 1879 افتتاح شد و درخواست های بسیاری از بهترین رستوران ها و هتل های شهر را انجام می دهد. از سال 2003 یک fischbrötchen خوب سرو می کند.

پیشخوان کوچک است، اما کیفیت آن برای یکی از مقرون به صرفه ترین وعده های غذایی در شهر عالی است. ساندویچ با ماتجس (شاه ماهی سوخاری) یا بیسمارکرینگ (شاه ترشی) تهیه می شود که معمولاً با پیاز، ترشی (ترشیجات) و ریمولاد روی آن قرار می گیرد. همچنین می‌توان آن را با ماهی سرخ‌شده، میگوی دریای شمال یا گوشت خرچنگ درست کرد، اما مهم نیست که ترجیح می‌دهید، واقعاً نباید بدون امتحان از شهر خارج شوید.