رستوران های خارج از نواری که باید در لاس وگاس بازدید کنید

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:21

در حالی که استراحتگاه‌های لاس وگاس در استریپ گزینه‌های بسیار خوبی برای وعده‌های غذایی دارند، این شهر همیشه در حال رشد دارای برخی از جواهرات واقعی آشپزی است که تنها چند دقیقه دور از نورهای درخشان استریپ است. اگرچه مطمئناً غذاهای کلاس جهانی را دقیقاً در نوار لاس وگاس پیدا خواهید کرد، کمی دورتر از مسیر پرتغالی گشتن مطمئناً غذاهای عالی پیدا خواهید کرد. از رستوران‌های آمریکایی جدید گرفته تا یکی از بهترین پیتزافروشی‌ها در وگاس، چیزهای زیادی برای کشف در خارج از مناطق معمولی توریستی شهر وجود دارد.

گنجشک و گرگ

آشپز برایان هاوارد آشپزی مبتکرانه خود را همراه با اشتیاق خود به جزئیات به اسپارو و ولف می آورد، فقط چند دقیقه دورتر از استریپ در محله چینی ها. رستوران مورد علاقه جامعه غذایی لاس وگاس، میل هر بازدید کننده ای را برای یک تجربه استثنایی خوشحال می کند. منتظر مواد اولیه محلی از Urban Seed خود لاس وگاس باشید. Inc، غذاهای شیرین که در لاس وگاس بهترین است، و یک برنامه کوکتل که حتی خودی های صنعت را تحت تاثیر قرار می دهد.

دیگر مامان لاس وگاس

در یک مرکز خرید استریپ در فاصله 15 دقیقه ای از لاس وگاس استریپ، Other Mama یک رستوران غذاهای دریایی است که متخصص در خلاقیت های منحصر به فرد است. دن کرومر، مالک و سرآشپز، اشتیاق خود به غذای خوب و تمایل خود را برای احترام به طبیعت محیطی ترکیب می کند.منابع موجود در رستورانی که غذاهایی را می‌سازد که برای کام خیره‌کننده و برای آگاهان راحت هستند. این رستوران غذاهای دریایی دانش و تجربه گسترده سرآشپز در غذاهای ژاپنی را برجسته می کند. بار خام خانه صدف‌های فصلی، سوشی تازه، و سرویچه است که با طعم‌های چشمگیرش فلج می‌شود. ساعت شاد یکی از بهترین ها در این منطقه محسوب می شود و برنج سرخ شده کیمچی نیز بسیار توصیه می شود.

پیتزای مترو

بیش از یک پیتزای معمولی، Metro Pizza یکی از اصلی‌ترین بخش‌های غذاخوری لاس‌وگاس است که قدمت آن به سال ۱۹۲۸ برمی‌گردد. اکنون در چهار مکان در وگاس و یکی در هندرسون، نوادا، مترو پیتزا خود را «محله آمریکا» می‌نامد. پیتزا فروشی» و به خاطر خمیر تازه‌ای که با دست کشیده و روی اجاق‌های سنگی پخته می‌شود، شهرت دارد. کالزون ها به ویژه در وگاس محبوب هستند و پیتزای سیسیلی در طول سال ها برنده چندین جایزه غذاخوری شده است. با این حال، تقریباً هر پیتزایی که در مترو پیتزا سفارش می‌دهید، می‌تواند کرکی، مطبوع، سبک و پر طعم توصیف شود.

منطقه یک

دارای غذاهای ترکیبی ویتنامی و آسیایی در کنار کوکتل‌های خاص، District One Kitchen and Bar در یک مرکز خرید کوچک در بلوار South Jones در دره اسپرینگ، فقط چند مایل دورتر از استریپ پنهان شده است. District One در آماده‌سازی‌های منحصربه‌فرد pho-شامل موج‌سواری و چمن، دم گاو، تای ریبی، و خرچنگ کل مین، و همچنین انواع صدف‌ها، بشقاب‌های کوچک، و سایر غذاهای موج‌سواری و چمن‌گردی که توسط سرآشپز اجرایی Khai Vu تهیه شده است، تخصص دارد. محلیغذاهای مورد علاقه شامل ماهی مرکب کامل کبابی، سیب زمینی سرخ شده دم گاو، تاکو ماهی دم زرد، سالاد مرغ گوی گا، و سوپ استخوان بزرگ، یک آبگوشت pho تهیه شده با مغز استخوان است.

Abriya Raku

در سال 2008 در پلازای سئول لاس وگاس افتتاح شد، Abriya Raku یک رستوران ژاپنی معتبر است که متعلق به سرآشپز اجرایی Mitsuo Endo است که در سال 2001 از توکیو به ایالات متحده مهاجرت کرد. طبق وب سایت رسمی، Abriya Raku به معنی " Charcoal Grill House Enjoyment" به زبان ژاپنی، و این رستوران دنج خارج از نوار، هم طعم و هم اصالت را ارائه می دهد. سرآشپز Endo که متخصص در کباب کردن با استفاده از زغال چوب بلوط "binchotan" وارداتی از ژاپن است، انواع غذاهای سنتی را تنها با استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا تولید می کند. بازدیدکنندگان غذای omakase، توفو Agedashi، و فیله گوشت گاو کوبه با واسابی و همچنین هر یک از گزینه‌های سوشی موجود در منوی گسترده را توصیه می‌کنند.

Echo and Rig

با مکان‌هایی در ساکرامنتو و دهکده تیوولی در لاس‌وگاس، Echo and Rig یک استیک‌خانه با پیچ و تاب مدرن است. اکو و ریگ که توسط سرآشپز و رستوران‌دار سام ماروین ساخته شده است، به قصابی‌های سال گذشته بازمی‌گردد و همچنین دارای یک قفسه گوشت شیشه‌ای باز، نمایشگرهای عمودی، و یک منطقه نمایشی است که مهمانان می‌توانند در آن تاریخ و هنر قصاب‌ها را بیاموزند. منوی مورد علاقه شامل همبرگر مخلوط قصابی، استیک اسپنسر، کلاهک دنده ای، و فیله فیله ای است که از گوشت گاو واگیو تغذیه شده با علف تهیه شده است.

نمک عسل

واقع در حدود 20 مایلی غرب استریپ در جامعه سامرلین، هانی سالت یک رستوران آمریکایی جدید است که متخصص در غذاهای خانگی است.دسر، مواد مزرعه به سفره، و "غذایی برای تغذیه روح شما". هانی سالت که متعلق به رستوران‌داران الیزابت بلاو و کیم کانتینوالا است و اداره می‌شود، به یک غذای مورد علاقه در زمان ناهار برای مردم محلی تبدیل شده است، به‌ویژه برای آبمیوه‌های تازه و دسرهای ویژه مانند بروکی، یک بیسکویت چیپسی شکلاتی الهام گرفته از بروکلین که با یک براونی فاج مخلوط شده و پوشیده شده است. بستنی تکه کارامل نمکی. سایر موارد محبوب منو شامل ساندویچ مرغ دوغ بیلوکسی، سالاد سزار الیزابت، و کوفته گراما رزی است.

رستوران ایتالیایی و بار شراب Ferraro

فرارو که فقط چند بلوک دورتر از بلوار لاس وگاس یافت می شود، برخی از بهترین غذاهای ایتالیایی اصیل را در جنوب غربی ارائه می دهد. این غذاخوری معتبر که در سال 1985 توسط Gino و Rosalba Ferraro افتتاح شد، بیش از 30 سال را صرف تکمیل صنایع دستی سنتی غذاهای ایتالیایی با استفاده از دستور العمل های خانوادگی از جنوب ایتالیا کرده است. همه غذاهای دریایی اینجا دارای گواهینامه Safe Harbor هستند، گوشت گاو کاملاً طبیعی است و پاستا، نان و دسرها همگی روزانه در داخل خانه تهیه می شوند. علاوه بر این، انبار شراب گسترده در فرارو با جایزه معتبر علاقه مندان به شراب و "جایزه عالی" Wine Spectator شناخته شده است. نکات برجسته منو عبارتند از: Osso Buco (گوساله سرخ شده در شراب قرمز پخته شده و با فارو سرو می شود)، Trippa Satriano (معده شکم لانه زنبوری لانه زنبوری با سس گوجه فرنگی تند) و Coniglio Brasato (خرگوش آب پز، پولنتا نرم). و قارچ سوخاری).