بهترین رستوران‌های بالی، اندونزی

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:15

محدود کردن بهترین رستوران های بالی کار آسانی نیست. افراد خلاق از سرتاسر جهان تصمیم گرفته‌اند بالی را خانه بنامند، کسانی که هیجان‌انگیزترین غذای مجمع‌الجزایر را ارائه می‌دهند. غذاهای دریایی تازه هر روز در اینجا صید می‌شوند، در حالی که میوه‌ها و سبزیجات با شادی در خاک آتشفشانی و آفتاب رشد می‌کنند. صرف نظر از این که این سرآشپزهای محلی به غذاهای لذیذ اندونزیایی غذاهای لذیذ خود را اضافه می کنند یا غذاهایی را که از خانه باز می سازند، از الهامات زیادی در بالی لذت می برند.

بهترین ارزش: Warung Dandelion (Canggu)

هر روز ساعت ۳ بعد از ظهر باز است، Warung Dandelion به طور مداوم غذاهای باکیفیت اندونزیایی را برای جمعیت گرسنه سرو می کند. منو ساده است و به نقطه اصلی می رسد، در حالی که قیمت ها برای چنین مکان محبوبی فوق العاده است. قاصدک می تواند برای یک شب قرار ملاقات به راحتی مانند یک گردش خانوادگی کار کند. محیط باغ زیباست بدون اینکه ادعایی داشته باشد. حتی می‌توانید خرگوش‌های غول‌پیکر را تماشا کنید که با رضایت در حین غذا خوردن می‌پرند.

اگر قاصدک پر است (اغلب اینطور است)، نگران نباشید: Warung Local، یکی دیگر از رستوران های عالی در بالی، به معنای واقعی کلمه در همسایگی است.

بهترین صبحانه و برانچ: کرامب و زیر لیوانی (کوتا)

هزارتوی خیابان‌ها در محله ارزان‌قیمت پاپیز-کوتا که مسافران محور است، بیشتر درباره بارهای ورزشی و نوشیدن روزانه است.با این حال، چند استثنا وجود دارد. Crumb & Coaster همیشه شلوغ تنها چند سال پیش به عنوان یک کافه کوچک شروع به کار کرد، اما آنها به سرعت خود را به عنوان بهترین مکان برای (عمدتا) غذاهای سالم و خماری معرفی کردند. ناهار و شام نیز موجود است، اما این صبحانه و برانچ است که جمعیت روزانه را به خود جذب می‌کند.

بهترین برای معاشرت: La Brisa (Canggu)

درست در ساحل اکو در Canggu، La Brisa صحنه ای است. همیشه این امکان وجود دارد که افراد مشهور محلی اینستاگرام، افراد مشتاق و زوج های زیبا را در کابین های ساحلی خود مشاهده کنید. با این حال، انتظار یک فضای پرمدعا نداشته باشید: لباس ساحلی لباس قابل قبولی در این باشگاه محبوب است.

باید حداقل خرج کنید (متفاوت است) تا در برخی از قسمت‌های لابریسا بنشینید، اما انجام این کار در یک مجموعه رستوران بزرگ که دارای سرویچه‌های خوشمزه، بارهای متعدد، کیسه‌های لوبیا، و استخر است، آسان است.. دکوراسیون چشمگیر است، و پایداری یک موضوع است، زیرا کل سازه با چوب بازیافت شده از قایق های ماهیگیری ساخته شده است.

بهترین رستوران رمانتیک: Swept Away (Ubud)

برای موقعیت‌های واقعاً خاص، به سامایا، یک کارگاه ویلایی مجلل، نگاه نکنید. گلبرگ های گل، 100 شمع و یک غذای هفت وعده ای با شراب مطمئناً حال و هوا را ایجاد می کند. در خارج، میزها به صورت استراتژیک در امتداد رودخانه چیده شده اند که برخی از آنها دارای مزایا و دوره های متفاوتی هستند. یک عکاس حرفه ای برای ثبت خاطرات آماده است، بنابراین می توانید تلفن های خود را کنار بگذارید.

اگر نمی توانید میز را در Swept Away، ناهارخوری خصوصی ایمن کنیدپیله های اطراف کوبو در مانداپا (همچنین در اوبود) انتخاب ایده آل دیگری برای یک گردش عاشقانه است.

بهترین ستاره میشلن: Merah Putih (Seminyak)

Merah Putih (تلفظ می شود "may-rah pooh-tee") همچنان ستاره های میشلن را به خاطر غذاهای خلاقانه و مجلل اندونزیایی خود به دست می آورد. انبار شراب زیبا، یافته های نادری را به نمایش گذاشته است. برخلاف بسیاری از رستوران‌های روباز در بالی، Merah Putih در شیشه محصور شده است و باغ داخلی با سقف طاق‌دار به اندازه غذاها چشمگیر است. آن ستون‌های مسحورکننده که سقف را بالا نگه می‌دارند، در واقع عملکردی دارند: آنها آب باران را که فیلتر و استفاده می‌شود، جذب می‌کنند.

بهترین غذای وگان: موکسا (Ubud)

تقریباً در همه منوهای Ubud می توانید گزینه های گیاهخواری (و اغلب وگان) را پیدا کنید. موکسا، که درست خارج از شهر قرار دارد، به این شهرت دارد که حتی گوشتخوارترین گوشتخواران را تحت تاثیر قرار می دهد. صرف نظر از تمایلات غذایی خود، موکسا را با لبخند و احساسی عالی ترک خواهید کرد.

Moksa یک پائلا چشمگیر و آرام پخته می شود که گیاهی، معطر و خوشمزه است. همراه با الهام بخش آشپزی، آنها کلاس های آشپزی، یوگا، دائمی فرهنگ و هنرهای رزمی را در محل آموزش می دهند.

بهترین ناهار: Milu By Nook (Canggu)

Milu By Nook فضای فضای باز دنج، خودمانی و متمرکز بر شالیزاری سرسبز است. غذا به اندازه حال و هوای خوب است و قیمت ها مناسب است. منوی این رستوران گسترده است، اما برخلاف رستوران های دیگر که سعی می کنند همه را خوشحال کنند، Milu by Nook ارائه می دهد.از کاسه ها و سالادهای سالم گرفته تا ساندویچ ها و غذاهای دریایی، همه چیز خوشمزه است. اگر هوس ماهی تن یا آووکادو دارید، Milu By Nook راه‌های خوشمزه زیادی را برای درمان پیشنهاد می‌کند. فقط مطمئن شوید که اگر برای شام می روید از محافظ پشه استفاده کنید.

بهترین غذای سالم: دانه های زندگی (Ubud)

غذای خام، منابع محلی، و پایداری روندهای واقعی در بالی هستند، اما Seeds of Life در اوبود، تغذیه سالم را به سطح بعدی می برد. اگر تازه وارد شده اید، قبل از اینکه جت لگ بهترین حالت را داشته باشد، غذا سیستم ایمنی خسته شما را راه اندازی می کند. کاسه Seeds of Life حاوی مقدار کمی از هر غذای فوق العاده در خانه است (و تعداد زیادی هم وجود دارد). خوشبختانه، کافه ثابت می کند که «سالم» به معنای بی مزه نیست. هرگز متوجه نخواهید شد که شیر در آن شیرینی‌های خوشمزه وجود ندارد.

اگر Seeds of Life خیلی شلوغ است، سوما آن طرف خیابان یکی دیگر از بهترین انتخاب‌ها برای غذاهای ارگانیک است.

بهترین برای کودکان: Pirates Bay Bali (Nusa Dua)

با خانه‌های درختی و یک کشتی دزدان دریایی چوبی، Pirates Bay Bali در Nusa Dua یک رویای جزیره‌ای است که برای بچه‌ها و دوستداران دزدان دریایی در تمام سنین به حقیقت پیوسته است. منوی جاه طلبانه سعی می کند همه ترجیحات را با غذاهای آمریکایی (نگت مرغ، هر کسی؟)، هلندی، مکزیکی، تایلندی، پیتزا، و غذاهای دریایی پوشش دهد.

احتمالاً نباید انتظار برتری آشپزی با چنین منویی را داشته باشید، اما آیا به آنها اشاره کردیم که کشتی دزدان دریایی دارند؟

بهترین غذاخوری: BLANCO par Mandif (Ubud)

این رستوران فقط برای رزرو، برخی از موارد را ارائه می دهدبهترین غذاخوری در بالی منوی à la carte در دسترس است، اما همیشه بهتر است به سرآشپز اعتماد کنید. منوهای خوش طعم هفت و نه غذا به همراه نوشیدنی‌های جفت، به یکی از نکات برجسته سفر شما به بالی تبدیل می‌شوند.

سفید صمیمی و تمیز، BLANCO par Mandif بخشی از موزه خیره کننده رنسانس بلانکو است (تا ساعت ۵ بعدازظهر باز است). قبل از رزرو، به کاوش در زمینه‌های هنری و آراسته‌شده بروید.

در بلانکو اتاق ندارید؟ Mozaic توسط سرآشپز کریس سالانس یکی دیگر از انتخاب های معروف خوب برای غذاخوری در اوبود است.