بهترین رستوران‌های سن خوزه

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:10

شاید چیز زیادی در مورد غذاهای کاستاریکا نشنیده باشید، اما اجازه ندهید فقدان شهرت بین المللی شما را فریب دهد: صحنه غذاخوری در سن خوزه فوق العاده متنوع و همیشه در حال تکامل است. در پایتخت کاستاریکا، می‌توانید در کنار مردم محلی در یک نوشابه‌ی سنتی غذا بخورید، از غرفه‌های غذا در بازارهای کشاورزان و فودکورت‌های روباز چریدید، غذاهای بومی و معاصر کاستاریکا را امتحان کنید، میان‌وعده‌هایی در آخر شب بخورید، در مزرعه ضیافت کنید. کرایه سفره، و حتی یک وعده غذایی چند منظوره "قهوه شناسان" بخورید. در اینجا فقط 15 تا از بهترین رستوران‌های سن خوزه، کاستاریکا وجود دارد.

بهترین برای عاشقان قهوه: El Tigre Vestido

اگر یک وعده غذایی حاوی قهوه با هر وعده غذایی مانند رویای شما به نظر می رسد، به El Tigre Vestido بروید. این رستوران روباز در فینکا روزا بلانکا Coffee Plantation Resort تنها جایی در کاستاریکا است که می‌توانید یک وعده غذایی الهام‌گرفته از قهوه در آن بخورید. و علاوه بر این، قهوه‌ای که در هر غذا استفاده می‌شود، ارگانیک است و در محل رشد می‌کند، بنابراین می‌توانید واقعاً طعم مکان را بچشید. اگر در مزرعه استراحتگاه اقامت دارید، می‌توانید با راهنما در مزرعه قدم بزنید و درباره تاریخ و فرهنگ قهوه در کاستاریکا بیشتر بدانید.

طعم بومی: Sikwa

در آوردن طعم های باستانی به محله تازه در حال توسعه Barrio Escalante، سرآشپز پابلو بونیلا وتیم او در سیکوا در حال ارائه چیز جدیدی هستند: دستور العمل های بومی در یک محیط مدرن. شما در اینجا بیشتر از یک وعده غذایی دریافت می کنید. تیم هر ظرفی را که به میز تحویل داده می شود، توضیح می دهد، بنابراین شما خوراکی برای فکر و رزق دارید. منوی مزه «Cocina Ancestral» را امتحان کنید، یک غذای شش غذای انتخاب شده توسط سرآشپز که نشان دهنده دستور العمل های بومی است که با فصل تغییر می کند.

بهترین Comida Tipica: Soda Tala

یک نوشابه کاستاریکا - یک رستوران کوچک به سبک محلی - بهترین مکان برای امتحان کردن comida típica (غذاهای معمولی یا سنتی) است. و بازار مرکزی، یک مکان تاریخی در قلب شهر، مکانی عالی برای شروع است. یک صبحانه به سبک تیکو از تالا پینتو، یک تورتیلای ذرت خانگی که روی آن گالو پینتو (برنج و لوبیا کاستاریکا)، تخم مرغ و پنیر سرخ شده است، بخورید. یا یک کاسادو (بشقاب ترکیبی معمولاً از برنج، لوبیا، سالاد، تورتیلا و یک گزینه گوشت یا ماهی) را برای ناهار در سودا طلا امتحان کنید. غذا به سرعت می رسد، قیمت ها مقرون به صرفه است، و همانطور که از مردم محلی که در کنار شما نشسته اند می بینید، اینجا کمتر یک مکان توریستی است و بیشتر یک موسسه محلی محبوب و محبوب است.

آشپزی معاصر کاستاریکا: Restaurante Silvestre

Restaurante Silvestre در انتخاب مواد تشکیل دهنده و ایجاد غذاهایی با طعم‌های مشخص کاستاریکا و ارائه شیک بسیار دقت می‌کند. محصولات ارگانیک و غذاهای دریایی با منابع پایدار، کوزو از مزارع محلی، کاکائو از Talamanca، وانیل از Osa، و منوی در حال تکاملی که منعکس کننده محصولاتی است که هر فصل در دسترس هستند را خواهید دید. اگر به دنبال طعم کاستاریکا در محیطی پیچیده و در عین حال بی تکلف هستید،این مکان است.

Crowd-Pleaser: Feria Verde

این یک رستوران مجزا نیست: این یک بازار کشاورزان است که شامل مجموعه‌ای از غرفه‌های مواد غذایی است که غذاهای ارگانیک و تازه تهیه می‌کنند. شما می توانید غذاهای معمولی کاستاریکا مانند گالو (تورتیلا ذرت با مواد خرد شده، پنیر و تخم مرغ یا گوشت) را انتخاب کنید یا غذاهای بین المللی مانند فلافل را انتخاب کنید. همچنین نوشیدنی‌های زیادی برای انتخاب وجود دارد، از جمله کامبوچا، نوشابه‌های سودا با رایحه‌هایی از هیبیسکوس، و قهوه ارگانیک کاستاریکا. چه به صورت انفرادی پرواز کنید و چه گروهی از دوستان با سلیقه‌های متفاوت داشته باشید، گزینه‌های فراوان و محیط معمولی Feria Verde باعث می‌شود که برای جمعیت جذاب‌تر شود. شنبه ها از ساعت 7 صبح تا 12:30 بعد از ظهر در مرکز ورزشی آرانخوئز و سه شنبه ها از ساعت 1 بعد از ظهر در سیوداد کولون باز است. تا ساعت 7 بعد از ظهر

بهترین جفت آبجو کرافت: Apotecario

زمانی که صاحبان Calle Cimarrona، اولین کارخانه آبجوسازی کاستاریکا، می خواستند با مشتریان خود ملاقات کنند و غذاهای محلی با کیفیت بالا همراه با آبجو به آنها سرو کنند، Apotecario متولد شد. تیم اینجا می تواند به شما کمک کند آبجوی متناسب با ذائقه و اشتهای شما انتخاب کنید. منوی آپوتکاریو شامل غذاهای بارهای دست ساز و سالادهایی است که تازه از باغ خود آپوتکاریو تهیه شده اند. این رستوران بین مردم محلی شهری محبوب است، بنابراین برای رزرو تماس بگیرید.

کوت غذا در هوای آزاد: El Jardín de Lolita

اگر غرفه‌های غذا به سبک شما هستند، حال و هوای خودمانی و غذاهای سریع اما باکیفیت را در El Jardín de Lolita دوست خواهید داشت. گزینه های این فودکورت در فضای باز شامل برگر، پیتزا وکرایه ژاپنی - برخی از آنها از کانتینرهای حمل و نقل تهیه و سرو می شود. مطمئن شوید که تمام راه را تا پشت سر می‌روید، جایی که میزهای پیک‌نیک، مسیرهای پیاده‌روی سنگی، درختچه‌ها، و چراغ‌های چشمک‌زن که از درخت‌ها کشیده شده‌اند، این حس را ایجاد می‌کنند که به یک باربیکیو در حیاط خلوت دعوت شده‌اید.

بهترین غذای آسیایی: تین جو

اگر از غذاهای محلی سیر شده اید، تین جو شما را به سرزمینی بسیار دور منتقل می کند. این رستوران محبوب همه چیز درباره طعم‌های آسیایی است: سوپ میسو ژاپنی، سالاد پاپایای تایلندی، اسپرینگ رول ویتنامی، کاری هندی و غیره. بیایید صادق باشیم، عدم تمرکز بر غذاهای یک کشور می تواند منجر به غذای متوسط شود، اما تین جو به طور مداوم غذاهای خوش طعم ارائه می دهد، و همچنین به گیاهخواران و افراد بدون گلوتن پاسخ می دهد.

سلیاک، بدون لبنیات و گیاه‌خوار: کافه روجو

سفر با محدودیت های غذایی می تواند یک چالش باشد. کافه روخو با غذاهای ساده و سالم الهام گرفته از ویتنامی که شامل نسخه‌ای از کاسادو کاستاریکا است، کار را آسان‌تر می‌کند. اگرچه این یک محیط کاملاً بدون لبنیات، بدون گلوتن یا وگان نیست، کارکنان مراقبت می کنند که غذاخوری ها را به غذاهای مناسب منو راهنمایی کنند. بخش ها بزرگ هستند، قیمت ها منصفانه هستند، و غذا با کیفیت بالا است.

خوب بخورید و خوب انجام دهید: Restaurante Grano de Oro

وقتی در این رستوران زیبا و به سبک استعماری غذا می خورید، می توانید از غذاهای اروپایی، فرانسوی و آمریکای لاتین لذت ببرید و در عین حال به یک هدف اجتماعی کمک کنید. Grano de Oro از Casa Luz حمایت می کند، خانه ای که از زنان نوجوان (و فرزندان آنها) در دوران نوجوانی و بعد از 18 سالگی حمایت می کند. Restaurante Grano de Oro دارای منابع پایدار است و شامل پنیر گودا محلی، قدیمی، قلب ارگانیک نخل، و گوشت گاو قدیمی کاستاریکای داخلی است.

طلسم سنتی: La Esquinita de JM

تعجب می کنید که خوردن در یک خانه سنتی کاستاریکا چگونه است؟ می توانید طعم آن را در La Esquinita de JM بچشید. از پالت رنگ گرفته تا صندلی های نامتناسب و دکوراسیون کاتولیک، مالکان جزئیاتی را در نظر گرفته اند که به یک خانه یا به عبارت بهتر، یک رستوران احساس خانه بودن می دهد. غذاهای سنتی مانند arroz de la abuela (برنج مادربزرگ) و olla de carne (خورش گوشت گاو) را در منو خواهید یافت. یک قهوه سفارش دهید و در حال ریختن آن به روش کاستاریکا، از طریق کریادور تماشا کنید.

لقمه مونچی آخر شب: پنیر کبابی ذوب شده

Melted بر ساندویچ پنیر کبابی مسلط است. و آنها به همین جا بسنده نکردند: سایر لقمه های آخر شب مانند سیب زمینی سرخ کرده و S'mores را نیز در منو خواهید یافت. هر پنیر کبابی با سوپ گوجه فرنگی، ترشی و چیپس سرو می شود و می توانید مواد اضافی مانند گوشت خوک را برای ساندویچ خود انتخاب کنید. وعده غذایی خود را با مارگاریتا سیاه تهیه شده با زغال چوب ترکیب کنید - همه چیز در مورد تعادل است، درست است؟ Melted آخر هفته‌ها تا ساعت 12 صبح باز می‌ماند و یکی از چندین غذاخوری در Amor de Barrio است که اخیراً افتتاح شده است.

همه روز، هر روز: بازار در هتل اینترکانتیننتال

اگر ساعت عجیبی برسید یا شکمتان در اواخر شب غرش کند، ممکن است رستوران های زیادی را باز پیدا نکنید. بازار در هتل اینترکانتیننتال به صورت 24 ساعته پذیرای افراد ناهار با کیفیت بالا از جمله مواد غذایی است.پیتزا، سالاد، و برگرهای لذیذ خودتان - در محیطی آرام.

مزرعه تا چنگال: al mercat

بازتابی واقعی از تعهد سرآشپز خوزه گونزالس به نمایش بهترین مواد غذایی کاستاریکا، منوی روزانه ای را ارائه می دهد که بسته به مواد موجود تغییر می کند. غذاهای مورد علاقه شامل گنوکی سیب زمینی شیرین، پوست خوک با تورتیلاهای ذرت دست ساز و سالاد پاپایا است. مزرعه المرکات فقط شش مایل با رستوران فاصله دارد و می‌توان تورهای مزرعه را ترتیب داد.

بهترین نماها: Mirador Tiquicia

برتر از سر و صدا و ازدحام سن خوزه در Mirador Tiquicia بلند شوید. موقعیت مکانی بالای تپه در اسکازو مناظر پانورامای بدون مانعی را از شهر ارائه می دهد. این منو شامل غذاهای معمولی کاستاریکا مانند پاتاکون (چنار سرخ شده، پوره شده)، کاسادو، آرروز کون پولو (برنج با مرغ) و گالو است. دکور روستایی است، غذاها ساده و دلچسب است، و محیط معمولی و دلپذیر است. جمعه یا شنبه برای موسیقی زنده بیایید.