بهترین 20 مکان برای صبحانه در لس آنجلس

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:10

در سرزمین نان تست آووکادو، کاسه های پر از غذای فوق العاده، و بوریتوهای سنگینی که در سالسا می چکند، برانچ مهم ترین وعده غذایی روز و سنگ بنای هر برنامه سفر آخر هفته است. بیشتر رستوران‌هایی که ارزش یک تکه بیکن پخته‌شده با نمک را دارند، آخر هفته‌ها منوی صبحانه ارائه می‌کنند، اما ۱۹ رستوران زیر بهترین میان وعده‌های میان وعده هستند.

Openaire

یک تجربه اساسی در صبحانه در کالیفرنیای جنوبی، خورشید از میان ساختار گلخانه مانند بر روی سرخس ها و گل های آویزان می گذرد. درست بیرون درهای هتل، مهمانان هتل در عرشه استخر پرجمعیت LINE LA برنزه کردن خود را انجام می دهند. افراد زیبای امروزی از سفال‌های خال‌دار با ظروف الهام‌گرفته از فصل مانند خرچنگ بندیکت و ساندویچ‌های آووکادو که با همکاری جوزیا سیترین، بومی لس‌آنجلس ستاره‌دار میشلین ساخته شده‌اند، میهمان می‌شوند. B ulgogi hash و menudo وگان به جمعیت غالب در مکان کره‌ای آن اشاره می‌کنند. چیزی/هر چیزی را جایگزین بشقاب میوه بزرگ کنید. نوکر معتبر اما همچنان گران قیمت یکی دیگر از جزئیات معتبر آنجلنو است.

Griddle

برش کربوهیدرات نیازی به استفاده ندارد زیرا برای زیارت پنکیک مناسب است. تقریباً هر طعم و طعمی که می توانید تصور کنید وجود دارددر اینجا سرو می شود، از جمله کیک قرمز مخملی، Scotch On The Rocks (نارگیل، گردو، جو دوسر و کره) و اسپرسو با چیپس شکلات. نان تست فرانسوی مادر در کل ایالت بی نظیر است. بخش ها به طرز مضحکی غول پیکر هستند، اما نیم پشته ها در دسترس هستند. انتظار در تعطیلات آخر هفته روح را خرد می کند. هر چه زودتر برسید، خط کوتاه تر می شود. با این حال بهتر است، در روزهایی که تقاضای کمتری برای غرفه‌های فشرده، پیشخوان یا میزهایی در فضای آجر قرمز وجود دارد، بروید. عقب پارک کنید.

Gusta

ونیز برای صحنه برانچ لس‌آنجلس نقطه صفر است و Gjusta معروف‌ترین سفیر تحسین‌شده آن است. به همان اندازه تحت تأثیر اغذیه فروشی‌های ساحل شرقی، بازارهای کشاورزان و شیرینی‌پزی‌های پاریس، همیشه آخر هفته‌ها دیوانه‌خانه است، بنابراین آماده باشید تا با بازیگران نتراشیده، ادم‌های پشمالو ساحل، و دختران در بهترین تفریحات ورزشی خود برای میزهایی در انبار احیا شده مسابقه دهید. همچنین برای نان و نان شیرینی هنوز گرم، ماهی دودی خانگی، نان تست کره بادام، اسموتی ماچا، و تخم مرغ در چرمولا، یک پنی زیبا سرفه کنید.

Claudine

با سرو برانچ در تمام روز هر روز، آشپزخانه صنعتگر انسینو یک غذای اصلی محله شلوغ است که والدین و کارکنان شاغل را با کافئین چای لاته دست ساز و آبجوهای سرد با نیترو، معتادان به شکر که غذاهای پخته شده زیاد مصرف می کنند، و شکمشان را سیر نگه می دارد. مانند کیک هویج وگان، بلغور جو دوسر کینوآ، حشیش بره با هاریسا هلندیز، و پنکیک شیر مالت دار. در پیشخوان سفارش داده شد، در آشپزخانه اوپن تمیز پخته شد و در یک اتاق ناهار خوری روشن سرو شد که با رنگ آبی و جواهرآلود برجسته شده است.هنر تخته سیاه بدون امتحان کردن غذاهای کره قهوه ای Rice Krispy آن را ترک نکنید.

راستی شما

یک بچه جدید در بلوک Abbot Kinney، غذاخوری کرمی‌رنگی به‌خاطر غذاهایی که با آبکاری هنرمندانه در دسترس بود، به سرعت طرفداران وفاداری پیدا کرد. دیدگاه سرآشپز وارطان آبگاریان به میراث ارمنی، آموزش کلاسیک و تربیت لس آنجلس او می‌پردازد و نتیجه آن مواردی از جمله وافل چاودار با عسل یوزو، یک نوزاد هلندی خوش طعم با نخود و مورل، هوموس آووکادو با چیپس زعتر و یک کاسه خوشمزه است. پیستو بادام زمینی و فلفل دلمه ای ترشی فرسنو. خودتان را با رول دارچین و یک اکسیر صبحگاهی پذیرایی کنید، در غیر این صورت پشیمان خواهید شد.

Connie &Ted's

نام این رستوران از پدربزرگ و مادربزرگ محبوب سرآشپز برنده جایزه مایکل سیماروستی و با الهام از تربیت او در ساحل نیوانگلند گرفته شده است. غذاهای دریایی کلاسیک مانند خورش ماهی پرتغالی و صدف راکفلر را تازه میل می کند. اما وقتی در همان قسمت اولیه ظاهر می‌شوید، مانند یک جواهر پنهان به نظر می‌رسد، که به معنای املت، بیسکویت و سس خرچنگ، و ساندویچ‌های نور عید پاک با نوارهای صدف برای افرادی است که خارج از جعبه فکر می‌کنند. همه چیز را با شیر قهوه بشویید، بازگشت دیگری به دوران کودکی Cimarusti در رود آیلند.

Otium

کرایه واکشی تیموتی هالینگزورث راهی عالی برای شروع یک روز در مرکز شهر است. فضاهای داخلی و خارجی به صورت یکپارچهادغام، آشپزخانه اوپن چشمان کنجکاو را جذب می کند، در حالی که بار مشوق مکالمه است، انبار شراب دارای چندین نفر در لیست حقوق و دستمزد است، و ماکارونی با دست درست می شود. برانچ انتخاب‌های پیچیده‌ای دارد که پر از خوراکی‌های جهانی است، مانند دود کردن شکم خوک و نان تست فرانسوی (یک پایه اصلی رسانه‌های اجتماعی)، خاچاپوری دلپذیر با ترافل، یا فلوتای مرغ. مرغ و وافل جدید طعم شیرین و شور را با کره افرا زده شده و سس تند چیلی فرسنو خانگی ترکیب می کنند. مافین برگر انگلیسی یک برداشت آمریکایی با پنیر آمریکایی، جزیره 1000، بیکن سیب‌زمینی سیب‌زمینی و سیب‌زمینی است.

همه چیز چنان هنرمندانه آبکاری شده است که می تواند در دیوار همسایه Otium، The Broad جایگاهی کسب کند.

هاکلبری

این نانوایی و کافه ای که فقط خدمات پیشخوان دارد، بخشی از خانواده محترم روستیک کانیون، برای یک دهه و با دلایل موجه، یک صبحانه در سانتا مونیکا بوده است. همه چیز از صبحانه سنگین بوریتو و تخم مرغ سبز و ژامبون گرفته تا مجموعه گسترده ای از غذاهای زیر لیوانی (نان میمون، کیک های میوه ای، کلوچه، اوه من!) در محل و بیشتر با موادی از تامین کنندگان باکیفیت کالیفرنیایی تهیه می شود. لبنیات، گوشت و مرغ بدون GMO هستند. پرسنل خونگرم و خوش برخورد هستند، که تا حد زیادی انتظارهای طولانی مدت را قابل تحمل می کند.

حیاط جلو

رویای تب دهه 70 از ماکرامه، سقف‌های بافت‌دار و پرتقال‌های سوخته، رستوران The Garland مهمانان هتل و مردم محلی را برای صبحانه و صبحانه روزانه مجذوب می‌کند.برانچ آخر هفته به دلیل ترکیبی عالی از ایوان آفتابی، فضای آرام، طراحی یکپارچهسازی با سیستمعامل به روز. (کل این تجربه ژنرال ایکس را برای اتاق نشیمن دوران جوانی‌شان نوستالژیک می‌کند.) منوها به‌خوبی منعکس‌کننده تنوع فرهنگی شمال هالیوود و گرایش‌های غذایی فعلی لس‌آنجلس هستند - تارت‌های پاپ، میگوهای شهر تایلند، تاماله‌های خوک، و نشویل. بیسکویت مرغ داغ امتیاز: پارکینگ خود معتبر وجود دارد، و برخلاف بسیاری از رقبا، آنها برای مهمانی های کوچک رزرو می کنند.

آلتا

این مشترک وست آدامز جنوبی که توسط کیت کوربین ساخته شده است، به راحتی راه خود را به شکم، قلب و ذهن غذاخوری ها جذب می کند، اول با خدمات دلپذیر و دوم با انتخابی که عناصری از غذاهای کلاسیک روح و غذاهای کالیفرنیایی را انتخاب می کند.. در پاسیو پوشیده از پیچک از میگو و بلغور، پنکیک ذرت، سرخ کردن نخود سیاه چشم، یا سالاد سبز رنگی لذت ببرید. آن را با یکی از هفت کوکتل پیچیده بشویید.

République

یک لقمه از یک بومبولینی پر از خامه (یا هر چیز دیگری در قنادی) و هیاهویی را که در اطراف زاده فکری والتر و مارگاریتا مانزکه در لابرا جنوبی وجود دارد را درک خواهید کرد. این دو سرآشپز با الهام از دوران کودکی خود در سن دیگو و مانیل، کار خود را زیر نظر روسای سابق و مربیانی مانند ولفگانگ پاک، آلن دوکاسه و یواخیم اسپلیچال تقویت کردند. نان‌ها و غذاهای پخته شده هرگز ناامید نمی‌شوند، و همچنین بشقاب‌های دلچسب‌تر مانند chorizo sopes یا غذاهای فرانسوی مانند تارتین‌های ماهی قزل آلا دودی نیز ناامید نمی‌شوند. اما هشدار منصفانه: گران است و با وجود اینکه در یک زیبای بزرگ قرار دارد، همیشه بسته بندی شده استفضای ساخته شده توسط چارلی چاپلین.

Farmshop

مرکز آشپزی برنت‌وود کانتری مارت روستایی ritzy-meets-روستیک هر روز از هفته را با غذاهای صنایع دستی الهام گرفته از Golden State، سبزیجات و میوه‌های مزرعه تا سفره، تخم‌مرغ‌های پخته شده در سبک‌های مختلف به مشتریان ارائه می‌دهد. (کودل و شرد دو گزینه هستند)، و یک نانوایی داخلی. برانچ آخر هفته با افزودنی هایی مانند موس جگر مرغ و فریتاتا با فلفل شیشیتو و کرم لیموترش زده شده تقویت می شود. غذاهای آماده، پنیر، شیرینی، و شکلات را در بازار برای تنقلات اتاق انتخاب کنید.

رز ونیز

در مرز بین داگ تاون (سانتا مونیکا) و ونیز، رز از سال 1979 وعده‌های غذایی صبحگاهی قابل اعتمادی را تهیه می‌کند. چند سال پیش، کل فضا ظاهر جدیدی براق پیدا کرد - کف کاشی‌های سوزاننده، شراب - یخچال و دیوار پوستر نئونی معمولی گرام و سرآشپز جدید جیسون نرونی هستند. نرونی پیشنهادات را به روز کرد تا سفرهای دنیوی، ثابت‌های کالیفرنیا و مواد فصلی او را منعکس کند. به پودینگ دانه چیا، شاکشوکای پخته شده در اجاق گاز و اختاپوس سیویچه فکر کنید. شما تشنه نخواهید شد زیرا آبمیوه روزانه می‌نوشند، نوشیدنی‌های روزانه ۱۴ کوکتل برای انتخاب دارند، و گزینه‌های قهوه و چای بی‌پایان به نظر می‌رسند.

پست ساحل منهتن

چند بلوک دورتر از اسکله، غذای اصلی سرآشپز David LeFevre's South Bay، با تزئینات چوب و فلز اصلاح شده، بهترین راه برای تامین سوخت قبل از یک روز ساحلی یا دوچرخه سواری Strand است. برادران ودختران مهمانی عاشق لیست بلندی از کمک‌های خماری و گزینه‌های نوشیدنی موی سگ هستند، در حالی که آنهایی که جوانه‌های چشایی ماجراجویانه دارند به بی‌بی‌باپ، مرغ سرخ‌شده عسلی ترافل یا پوزول روزا تمایل دارند. در طول تحقیق پیش از بازدید، زیاد به هیچ موردی وابسته نشوید. سرآشپزی که در واتر گریل و چارلی تروترز دندان‌هایش را می‌برد، به دلیل تغییر دادن منوها از روی هوس معروف است.

Sqirl

مرباهای خانگی، نان تست، و برنج های خوش طعم و شیرین (مانند کاسه برنج پستوی ترشک، سالاد برنج ترد، یا فرنی برنج قهوه ای با فندق برشته شده) در این غذاخوری های خانگی تقریباً افسانه ای به دست آورده اند. قطعات. سرآشپز جسیکا کاسلو، که برای اولین بار به لطف مرباهای پرچربش مورد توجه قرار گرفت، غذاهای ویژه روزانه را در ساعت 8 صبح و 11 صبح عرضه می کند که بسیاری از آنها دارای رنگ های خاورمیانه، مدیترانه یا اسکاندیناوی مانند خیار تزازیکی، راگبرود، یا ماهی سفید دودی خانگی هستند.. این نوع بدنامی، البته، با خطوط بیرونی همراه است.

آشپزخانه چنار

خانه جایی است که قلب آنجاست. در مورد سرآشپزهای کوین و کارن هتفیلد که در سنگرهای هالیوود اسپاگو به هم متصل شدند و در نهایت امپراتوری غذاخوری مورد احترام خود را در لس آنجلس راه اندازی کردند، قلب آنها در آشپزخانه هایی است که بر آنها نظارت می کنند. خوراکی‌های پرکننده اما تصفیه‌شده مانند گندم سیاه ریکوتا، هش شکم خوک، و کاسه‌های یوکاتان با پیبل مرغ و نقاشی‌های دیواری کوچکی که ایجاد می‌کنند باعث می‌شود مشتریان در چاپخانه‌ای قدیمی دهه 1950 در La Brea نیز احساس کنند که در خانه خود هستند. Stumptown برنامه قهوه را مدیریت می کند،که به خوبی با نان و شیرینی‌های تازه پخته شده، از جمله بابکا اسپند کاراملی نمک‌دار یا نان زنجبیلی با ادویه‌های آلی هماهنگ می‌شود.

Rossoblu

یک برانچ فقط یکشنبه در سیتی مارکت جنوبی، توسعه انبارهای تغییر کاربری در مرکز شهر مد، که توسط میشلن برای فهرست کالیفرنیا Bib Gourmand 2019 انتخاب شده است (رستورانی که در آن می توان دو دوره استثنایی به اضافه یک لیوان را کسب کرد. شراب یا دسر با قیمت کمتر از 40 دلار) به سبک خانواده غذاهای خودخوانده "الهام گرفته از بولونیا و ساخته شده از لس آنجلس" سرو می شود. کف‌های ترازو مانند، ضیافت‌هایی با توری، و محوطه‌ای در فضای باز که شبیه میدان میدان است، مشتریان را به ایتالیا منتقل می‌کند، در حالی که استیو سامسون، سرآشپز سوتو، یک کباب‌پز بزرگ دارد.

Blu Jam

با شش مکان در سراسر لس آنجلس (و یکی در توکیو!)، هرگز مجبور نخواهید بود از هتل خود دور شوید و در این مینی زنجیره ای معمولی غذا بخورید که وعده می دهد از موادی که نمی توانند تلفظ کنند یا آن ها را تلفظ کنند، استفاده نکنید. حاوی شربت ذرت آنها همچنین از فریزر، توفو GMO یا گوشت های حاوی نیترات، آنتی بیوتیک یا هورمون های اضافه استفاده نمی کنند. نکات برجسته منوی صبحانه تمام روز شامل چیلاکی مرغ، برگر واگیو، میگا تند، و تخم مرغ آب پز به سبک کربنارا با برنج، بیکن، نخود فرنگی و پارمزان است. برای میز نان تست فرانسوی کرانچی، یک غذای مخصوص خانه را که در ذرت فلکس رول شده و با انواع توت ها و سس وانیل پوشانده شده است، برای میز دریافت کنید.

آشپزخانه مشال

نزدیک پارک گریفیث، این گنبد غذاخوری تمام روز در اواسط قرن در لس فلیز یکی از اولین وسایل هوایی شهر بود.رستوران‌های شرطی‌شده قبل از اینکه به دربی بدنام براون تبدیل شود. با چنین پس‌زمینه‌ای، منطقی است که مستأجر فعلی کلاسیک آمریکایی را دوباره مفهوم‌سازی کند. به کروک مادام یک چرخش کالیفرنیایی با آووکادو، چدار و گوجه فرنگی خشک شده داده می شود. آیولی افرای دودی روی ساندویچ‌های صبحانه ریخته می‌شود، در حالی که هش بریسکت با سس استیک خانگی و روغن چیلی می‌نوشند. می‌توانید صدف‌های چاق بخورید یا هزاران نوشیدنی صبحگاهی با نام‌های سرگرم‌کننده مانند Party With Cardi و Ground Control گرفته تا مرزنجوش در کنار آتش‌دان بنوشید.

Botanica

باید عاشق مکانی باشید که برای صبحانه کیک می فروشد. این مکان دلپذیر دریاچه نقره‌ای که در یک مشروب‌فروشی بازسازی‌شده قرار دارد، زمانی اتفاق می‌افتد که دو نویسنده سابق غذا، دفترچه‌ها را زمین بگذارند، چاقوها را برمی‌دارند و وارد بازی می‌شوند. طراحی فانتزی آن‌ها ساده اما خوش‌آمد، غرق در رنگ‌های خنثی است و دارای تعداد زیادی چوب، یک پاسیو آفتاب‌گیر، قطعات مرکزی وحشی که دست‌چین شده به نظر می‌رسند، و چراغ‌های طلایی و کره‌ای. منوی غذا به طور مشابه روشن و تازه، گیاهی سنگین، ادویه دار بین المللی و در صورت امکان از منابع محلی است. تخم‌مرغ ترکی، گوشت مرغ، کاسه غلات توت‌فرنگی، و گوجه‌فرنگی شاکشوکا بهترین ستاره‌ها هستند.