کارهای برتر در بوردو، فرانسه

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:04

بوردو، پایتخت منطقه ای آکیتن، سرشار از تاریخ و معماری است. از زمانی که در سال 2007 به دلیل مکان‌های معماری کلاسیک و نئوکلاسیک فوق‌العاده خود به عنوان میراث جهانی اعطا شد، Bordelais مشغول بازسازی و مرمت شهر قدیمی بوده است. نتیجه؟ طی چند سال گذشته به مقصدی پیشرو در فرانسه تبدیل شده است و بازدیدکنندگان را به خاطر جذابیت مدرن و زندگی فرهنگی پر جنب و جوش خود به همان اندازه که برای شراب و معماری سنتی خود جذب می کند.

بیش از تعداد انگشت شماری موزه خارق‌العاده، کافه‌ها و رستوران‌های فوق‌العاده، و صحنه‌های زندگی شبانه فوق‌العاده پر جنب و جوش را اضافه کنید، و شهری خواهید داشت که ارزش گذراندن چند روز برای کاوش را دارد. 15 مکان و جاذبه برتر بوردو را بخوانید و سپس سفر خود را با چرخش در کشور شراب اطراف آن تمدید کنید.

کاوش "مثلث طلایی"

همانطور که از نام آن انتظار دارید، مرکز تاریخی نئوکلاسیک معروف به "مثلث طلایی" بوردو فوق العاده زیبا است. این بلوار توسط سه بلوار Cours Clemenceau، Cours de L'Intendance و Allées de Tourny تشکیل شده است - جایی که خانه‌های سنگی قرن هجدهمخیابان‌های باشکوه را پر کرده است.

خوشبختانه، با این حال، این منطقه مانند یک موزه در نظر گرفته نمی شود. ممکن است قلب بوردو قدیمی باشد، اما پر جنب و جوش و امروزی است و مملو از مغازه‌ها، بارها و رستوران‌های عالی است.

Cours de L'Intendance خیابان اصلی خرید است و برندهای بین‌المللی و خرده‌فروشی در ردیف آن‌ها قرار دارد که همه برای ورود شما با هم رقابت می‌کنند. شماره 57 خانه ای است که هنرمند فرانسیسکو گویا در آن زندگی کرد و در آن مرد. اکنون یک مرکز فرهنگی اسپانیایی است که کلاس‌های زبان و سایر فعالیت‌ها را ارائه می‌دهد.

در گوشه جنوب شرقی مثلث طلایی، تئاتر بزرگ قرار دارد. ساختمان باشکوه نئوکلاسیک که بین سال‌های 1773 و 1780 ساخته شده است، در داخل نیز به همان اندازه چشمگیر است. ستون‌ها، گنبد و پلکانی را خواهید دید که الهام‌بخش خانه اپرای پاریس گارنیه بوده است. ارزش شرکت در کنسرتی را در اینجا دارد، به ویژه در طول جشنواره موسیقی (جشنواره موسیقی) در ماه ژوئن. در غیر این صورت می توانید بعدازظهرهای چهارشنبه و شنبه در یک تور 45 دقیقه ای شرکت کنید. در طول فصل پرطرفدار (ژوئیه و آگوست)، تورها روزانه ارائه می‌شوند.

در مجسمه‌های Esplanade des Quinconces شگفت زده شوید

با یک قدم زدن کوتاه در شرق Alées de Tourny شما را به یکی از بزرگترین میدان های عمومی اروپا می رساند که اغلب برای نمایشگاه های تابستانی، کنسرت ها و رویدادهای دیگر در بوردو استفاده می شود. برای مجسمه‌های قهرمانان محلی مانند نویسندگان فرانسوی میشل دو مونتن و شارل مونتسکیو و همچنین بنای یادبود خارق‌العاده آکس ژیروندین قابل توجه است. بنای تاریخی-که ویژگی های آنفواره‌های فواره‌ای و مجسمه‌های ارابه‌های پیروزمند و چهره‌های تمثیلی - بین سال‌های 1894 و 1902 برای ادای احترام به ژیروندین‌ها که در سال 1792 به دستور ماکسیمیلیان روبسپیر در جریان انقلاب فرانسه گیوتین شدند، نصب شد..

قدم زدن در رودخانه تاریخی بوردو

در اوایل 15 سال پیش، سواحل رودخانه گارون در بیشتر موارد، زمینی بایر از انبارهای خالی و اسکله‌های متروکه بود. امروز این منطقه افسانه ای است که با فضاهای باز و باغ ها دوباره زنده شده است. انبارها در امتداد اسکله‌های قدیمی مملو از مغازه‌ها، رستوران‌ها، بارها و کافه‌ها هستند که این مکان را به یکی از پرجنب‌وجوش‌ترین محله‌های بوردو تبدیل کرده است.

پیچ و خم به سمت سن پیر، بخش تاریخی شهر. روی پل Pont-de-Pierre پیاده روی کنید تا منظره ای عالی از اسکله های قدیمی که در امتداد سواحل رودخانه قرار دارند، ببینید.

در تابستان، بخشی از حاشیه رودخانه محاصره می شود و برای جشنواره سالانه شراب بوردو تغییر شکل می دهد. اگر در ماه ژوئن سفر می کنید، این یک رویداد ضروری برای شرکت است.

بازدید از Palais de la Bourse and the Water Mirror

Palais de la Bourse، بورس اوراق بهادار قرن 18 شهر، میدان فوق‌العاده‌ای را احاطه کرده است که به رودخانه باز می‌شود. ساختمان‌های سنگی متقارن، پس‌زمینه‌ای عالی برای miroir d’eau درخشان است، آینه‌ای از آب که کاخ باشکوه را درست در پشت آن منعکس می‌کند. واقع در قلب سن پیر بوردومنطقه، و بخشی از کنار رودخانه گارون، در شب کیفیتی جادویی و تقریباً سورئال به خود می گیرد.

صعود به بالای برج کلیسای جامع

Cathédrale St-Andre بنای وسیعی است که بین قرنهای 11 و 15 ساخته شده است. Tour Pey-Berland، برج کلیسای جامع، جدا از آن ایستاده و سایتی چشمگیر است. با بالا رفتن از 231 پله به سمت بالا، مناظر فوق‌العاده‌ای از شهر و رودخانه گارون را برای شما فراهم می‌کند.

درست پشت کلیسای جامع، کاخ اسقف سابق یک امر بزرگ است. کاخ روهان در قرن هجدهم برای اسقف اعظم فردیناند ماکسیمیلیان دو مریادک، شاهزاده روهان ساخته شد و اولین در سبک جدید معماری نئوکلاسیک در فرانسه بود. اکنون به‌عنوان تالار شهر بوردو فعالیت می‌کند، و به دلیل پلکان دولتی چشمگیر، اتاق‌هایی که با پوشش‌های چوبی قرن هجدهم ^{، و سالن ضیافت باشکوهی پوشیده شده است، ارزش دیدن را دارد.}

یک لیوان شراب در Cité du Vin

این تازه وارد نسبتاً به شهر، مردم محلی و بازدیدکنندگان را به خاطر نمایشگاه دائمی جذابش در مورد تاریخ شراب - و اتاق چشیدن پانوراما تماشایی اش در بالای ساختمان استوانه ای، به خود جلب کرده است.

برای یک بلیط ورودی اولیه، می توانید هزاران سال تاریخ شراب را از طریق نمایشگاه های تعاملی، دیوراماهای سه بعدی، نمایشگرهای دیجیتال و ویدیوها کشف کنید. بیاموزید که چگونه شراب تاریخ بشر را تسخیر کرد، با تمرکز ویژه بر چگونگی تبدیل شدن بوردو به مرکزی برای شرابآغاز در قرون وسطی.

در همین حال، «ایستگاه‌های» هوشمندانه بویایی به شما این امکان را می‌دهد که حواس بویایی و چشایی خود را در هنگام شناسایی نت‌های معمولی در شراب‌ها، از مرکبات و توت‌های عمیق گرفته تا چرم و شکلات، درگیر کنید. بازدید شما می تواند با یک لیوان شراب در طبقه بالا، در اتاق چشایی که دارای انواع شراب از فرانسه و سراسر جهان است، به پایان برسد. از مناظر شهر از پنجره‌های بزرگ و شیشه‌ای لذت ببرید و سعی کنید رایحه‌ها و نت‌هایی را که به تازگی در مورد آن‌ها آموخته‌اید انتخاب کنید.

در موزه هنرهای زیبا و موزه هنرهای تزئینی فرهنگ شوید

چنین شهر باشکوهی باید دارای موزه های هنرهای زیبا و هنرهای تزئینی عالی باشد. موزه هنرهای زیبا (Musée des Beaux Arts) در خیابان‌های اطراف کلیسای جامع، مجموعه‌ای چشمگیر از هنر اروپایی را با شاهکارهایی مانند Titian، Rubens، و Brueghel و همچنین مجموعه‌ای از کلیدهای 20 در خود جای داده است. آثار قرن . علاوه بر نمایشگاه دائمی، نمایش های موقت در اینجا کیفیت بسیار بالایی دارند.

در همین حال، موزه هنرهای تزئینی در عمارت قرن هجدهم قرار دارد. مجموعه دائمی آن اشیایی از زندگی روزمره در قرون گذشته را برجسته می کند، از جمله مبلمان چینی و دوره، مجسمه ها و ظروف شیشه ای.

درباره تاریخ منطقه در موزه آکیتن بیاموزید

اگر می خواهید درکی تاریخی از منطقه غربی فرانسه به دست آوریدکه بوردو در آن قرار دارد، از موزه آکیتن دیدن کنید. این شما را به سفری جذاب به عقب در زمان می برد، از ماقبل تاریخ تا به امروز، از طریق مخلوط گسترده و جذابی از اشیاء. آثار برجسته شامل آثار هنری 20000 سال قبل از میلاد، گنجینه تایاک در گارون، بازسازی خواربارفروشی قرن 20، مقبره Montaigne، و مصنوعات طلا از 2. nd ^{قرن قبل از میلاد. این موزه ای است که به خوبی چیده شده است که شما را به گشت و گذار در گذشته دعوت می کند، بسیار بیشتر از آنچه پیش بینی می کنید.}

هنر معاصر را در Musee d'Art Contemporain، CAPC ببینید

همه شهرهای بزرگ فرانسه دارای مجموعه های هنری معاصر خوبی هستند و بوردو نیز از این قاعده مستثنی نیست. فضای داخلی بازسازی شده موزه هنرهای معاصر که در یک انبار سابق ساخته شده در حدود 1894 قرار دارد، می تواند آثار و تاسیسات بسیار بزرگی را در خود جای دهد که به ندرت فضای گالری مناسب را پیدا می کنند. این مجموعه برخی از مجموعه‌های Centre d'Arts Plastiques Contemporains de Bordeaux را نشان می‌دهد، علاوه بر آثاری که به صورت امانت دائمی از مرکز پمپیدو در پاریس ارائه می‌شود. آثار آنها از دهه 1960 و 1970 بسیار قوی است: مراقب کیت هرینگ، سول لو ویت و ریچارد لانگ باشید.

چند ساعتی را در منطقه St-Michel و Ste-Croix Quayside بگذرانید

یکی از مناطقی که بسیاری از گردشگران هرگز آن را نمی بینند، منطقه دوست داشتنی سنت میشل و استکروکس است. در کنار اسکله‌های رودخانه گارون در ساحل سمت چپ قدم بزنید و از کنار پل زیبای پونت دو پیر عبور کنید.پل برای رسیدن به آن.

برای رسیدن به کلیسای گوتیک کلیسای سنت میشل، نقشه منطقه خوبی را دنبال کنید. گلدسته مستقل بر منطقه مسلط است. این بلندترین در شهر است (و با 374 فوت، دومین مناره بلند فرانسه پس از استراسبورگ) و مناظر فوق العاده ای را از بالا ارائه می دهد. اگر صبح یکشنبه اینجا هستید، می‌توانید در بازار معمولی میدان مرکزی برای چانه‌زنی بگردید. در تابستان، نشستن در یک تراس باز در یکی از بارهای اطراف میدان راهی ایده‌آل برای تماشای مردم و لذت بردن از شب‌های آرام است.

بازدید از اکوسیستم داروین، مرکز هنرهای شهری عجیب و غریب

اگر می خواهید از مسیر توریستی بوردو خارج شوید، به سمت دیگر گارون بروید و اکوسیستم داروین، یک مجموعه هنرهای شهری واقعاً عجیب و جذاب را کشف کنید.

با بارها، آبجوسازی، استودیوهای هنرمندان، یک بازار کوچک ارگانیک، گالری‌ها، و پایه‌های ساختمانی در حال فروپاشی تزئین شده با برخی از جالب‌ترین هنرهای خیابانی شهر، مرکز داروین واقعاً یک "اکوسیستم" در نوع خود است..

این جایی است که هنرمندان جوان شهر و انواع خلاق و امثال آن برای نوشیدن آبجو، افتتاحیه گالری، یا نمایش رایگان فیلم که در خیابان ها پخش می شود گرد هم می آیند. می‌توانید این قسمت را از کاوش در کنار رودخانه خود در شهر انجام دهید، و همچنین با تراموا، اتوبوس، و/یا کشتی قابل دسترسی است.

چشیدن شراب محلی در CIVB

اگر وقت یا تمایلی برای رفتن به آنجا نداریدحومه شهر بوردو برای شروع یک ماجراجویی مزه شراب، نوشیدنی قبل از شام در این بار فوق العاده چیزی است که ما به شدت توصیه می کنیم.

که توسط شورای شراب بوردو اداره می شود، CIVB Bar à Vins ماموریت دارد تا شراب های عالی از تاکستان ها و نام های محلی را تبلیغ کند. از میان یک منوی کوتاه و منظم شامل 30 شراب برجسته، از قرمز گرفته تا رز و سفیدهای درخشان را انتخاب کنید. هنگامی که یک لیوان را سفارش می دهید، می توانید در مورد ترکیب و عطرهای آن از برگه اطلاعات ارائه شده توسط سرور خود مطلع شوید. کارکنان (سوملی‌های خبره) دوستانه هستند و همیشه مایلند به سؤالات دیگری که ممکن است داشته باشید پاسخ دهند یا یک بطری برای خرید توصیه کنند.

دسترسی به نوار آسان است: در گوشه ای از دفتر گردشگری بوردو، در قلب مرکز شهر یونسکو واقع شده است.

مشاهده موسیقی زنده در Guinguette Chez Alriq

در روبه‌روی اکوسیستم داروین یکی از دوست‌داشتنی‌ترین مهمان‌خانه‌های شهر یا بارهای موزیکال کنار رودخانه است. Guinguette Chez Alriq یک بار وسیع و سرسبز در فضای باز است (با برخی از مناطق سرپوشیده) که در آن مردم محلی هر اینچ از فضای موجود را برای لذت بردن از موسیقی زنده در ماه‌های تابستان اشغال می‌کنند.

برای ورود به کافه بار باید هزینه کمی بپردازید، اما اگر قبل از شروع بخش موسیقی زنده شب، نوشیدنی و مقداری لقمه میل کنید، هزینه آن برگردانده می شود. با این حال، توصیه می کنیم برای موسیقی بمانید. این یکی از بهترین راه‌ها برای تجربه شهر به شیوه‌ای معتبر و با روحیه محلی است.

یک Canelé، نمادی را بچشیدشیرینی بوردو

بوردو فقط یک مقصد لذیذ برای شراب خود نیست. یکی از خوراکی های نمادین منطقه که باید امتحان کنید، کانله است، یک شیرینی جویدنی که با زرده تخم مرغ، رام، وانیل و آرد درست می شود. شکل مشخصی به شکل قطره صمغی دارد و بیرونی کاراملی شده و ترد دارد.

کیک رج دار به طور گسترده در سراسر بوردو یافت می شود، اما چند عرضه کننده استثنایی هستند. بایلاردران را برای یک نمونه سنتی و عالی امتحان کنید، ترجیحاً همراه با یک اسپرسو یا نویز کافه (شبیه به ماکیاتو).

برای تغییر خلاقانه در تخصص سنتی Bordelais، راهی شیرینی فروشی San Nicolas شوید که توسط سرآشپز سیریل سان نیکلاس و همسرش آدری اداره می شود. این کسب‌وکار خانوادگی، هم کانل‌های سنتی و هم نسخه‌ای منحط‌تر را می‌سازد که سازندگان آن را «کرم» نامیده‌اند. این قالب روی کانله خالی شده و با گاناش شکلاتی، کره کارامل نمکی، آهک و کرم ماسکارپونه با رنگ وانیلی پر شده است، سپس با بقیه پوسته کانله پر شده است.

سفر یک روزه به کشور شراب بوردو داشته باشید

حتی اگر تازه وارد دنیای شراب هستید، نباید حومه اطراف را که در آن غنای معروف جهانی بوردو تولید می شود، از دست بدهید. توصیه می کنیم از خود بوردو، در موزه دو وین و نگوچه شروع کنید. این موزه که در خانه سابق یک تاجر ایرلندی قرار دارد، شراب و تجارت های مرتبط با تولید را پوشش می دهد. در پایان، پاداش اضافه شده را دریافت می کنیدچشیدن دو شراب محلی قبل از Cité du Vin امروزی است و ارزش یک بار دیدن را دارد.

با داشتن دانش فراوان در مورد شراب های بوردو، وقت آن رسیده است که به کشف آنچه فراتر از شهر نهفته است بروید. شراب‌سازی‌ها و تاکستان‌های پر زرق و برق Entre-Deux-Mers، St-Emilion، Margaux، Sauternes، Médoc و دیگر نام‌های معروف را کاوش کنید. می‌توانید به تنهایی بروید یا یکی از سفرهای سازماندهی شده توسط دفتر گردشگری را انتخاب کنید.