اکنون می توانید غذای هواپیما را درب منزل خود سفارش دهید

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:58

غذای هواپیما ممکن است یک موضوع قطبی باشد، اما با تعداد کمی از مسافران در آسمان، به یک وعده غذایی خوشامدگویی برای برخی از ناهار خوری های روی زمین در اسرائیل تبدیل شده است. پس از توقف سفرهای هوایی در آغاز همه‌گیری ویروس کرونا، شرکت کترینگ اسرائیلی Tamam Kitchen که وعده‌های غذایی در طول پرواز را برای خطوط هوایی مانند ترکیش و ال‌آل عرضه می‌کند، مدل کسب‌وکار خود را تغییر داد و آیتم‌های منوی خود را به عموم مردم عرضه کرد. که به دلیل مقرون به صرفه بودن و راحتی آن بسیار موفق بوده است.

با کمتر از ۳ دلار، مشتریان می توانند غذاهای از پیش ساخته شده مانند شنیسل مرغ در سس کاری، راویولی سیب زمینی شیرین، یا کتلت ماهی در سس گوجه فرنگی را سفارش دهند که به طور مرتب در ظروف جداگانه ای که در یک پرواز می گیرید بسته بندی شده اند. نمرود دماجو، معاون عملیات تام، به NPR که در ابتدا ماجرا را گزارش کرد، گفت: «این یک غذای ساده است، نه، آنقدر فانتزی». «آن را در مایکروویو می‌چسبانید، آن را به مدت پنج دقیقه گرم می‌کنید و سپس یک وعده غذایی می‌خورید.»

برخی از مشتریان افرادی هستند - بسیاری از آنها شهروندان سالخورده هستند که در انزوا زندگی می کنند - در جستجوی غذای آسان. دیگران، از جمله اوری گلر، توهم‌پرداز اسرائیلی، خوشحال هستند که به یک شرکت محلی کمک کنند. و برخی از مشتریان نه افراد، بلکه کل شرکت‌هایی هستند که برای ذخیره‌سازی خود به تام مراجعه می‌کنندکافه تریاها مانند سایر کترینگ ها از کار افتاده اند. در کل، تام روزانه حدود 100 سفارش می بیند.

اگرچه اکثر کارکنان تمام هنوز مرخصی هستند، با توجه به اینکه حمل و نقل هوایی بین المللی هنوز به طور کامل به اسرائیل بازنگشته است، خدمات تحویل این شرکت برخی از سرآشپزها را به آشپزخانه بازگردانده است - و به همسایگان نیازمند کمک می کند. دماخو به NPR گفت: «ما باید دوباره فکر کنیم و خودمان را دوباره اختراع کنیم. "ما به این ایده رسیدیم، و می دانید، مانند صاعقه به ما برخورد می کند."