بهترین دیم سام در سانفرانسیسکو

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:42

لازم نیست برای یافتن دیم سام خوشمزه در سانفرانسیسکو به محله چینی بروید (اگرچه مقداری هم در آنجا وجود دارد). دیم سام، که به طور سنتی برای صبحانه یا ناهار خورده می شود، شامل انتخاب چندین بشقاب کوچک مختلف برای به اشتراک گذاشتن و لذت بردن با دوستان و خانواده است. این بیشتر با غذاهای کانتونی مرتبط است، و از آنجایی که سانفرانسیسکو بالاترین درصد آمریکایی‌های چینی را در ایالات متحده دارد، جای تعجب نیست که این شهر برخی از بهترین رستوران‌های دیم سام کشور را دارد.

از سرویس سبد خرید سنتی گرفته تا میزهای تنبل سوزان و حتی بیرون آوردن، دیم سام فقط یک وعده غذایی نیست، بلکه یک تجربه است، و غذاخوری‌های SF همه چیز را از فضای داخلی مدرن گرفته تا کوفته‌های سوپ پرطرفدار ارائه می‌دهند. در اینجا برخی از بهترین رستوران‌های دیم سام شهر آورده شده است - برای لذت بردن آماده شوید!

سالن هنگ کنگ

مشتریان وفادار به این نقطه عظیم (واقع در محله Outer Richmond شهر، در شمال پارک گلدن گیت) هجوم می‌آورند که تقریباً به اندازه واقعی چینی که می‌توانید در خارج از گوانگژو دریافت کنید، نزدیک است. پیشنهادها شامل کیک‌های سنتی تارو، برنج چسبنده در برگ نیلوفر آبی، و نان گوشت خوک پخته شده، و همچنین طیف وسیعی از نوآوری‌های رنگارنگ، مانند کوفته‌های یام بنفش و سرخ‌شده است.گلوله های کنجد چای سبز. با یک گروه بزرگ بیایید، غذاهای مختلف زیادی سفارش دهید، و آماده باشید تا پس از اتمام از در بیرون بروید.

پادشاه دامپلینگ شانگهای

کوفته‌ها بدون شک در این غذاخوری دیم سام منطقه سانی ساید یک غذای ویژه هستند، به ویژه xiao long bao: یک سوپ پر از گوشت خوک که در آن آبگوشت لذیذ از بیرون سفت بیرون می‌ریزد، هرچند انواع مختلف دیگر وجود دارد (فکر کنید کوفته‌هایی پر شده است. با گوشت خوک تند و پیازچه؛ و کوفته های بخارپز گیاهی) را انتخاب کنید. آن‌ها همچنین به‌خاطر چاو من (Chow Mein) خود معروف هستند که یک جفت پیراشکی عالی را ایجاد می‌کند. پارک کردن در همسایگی ممکن است دشوار باشد، اما دیم سام دامپلینگ کینگ نیز برای رفتن در دسترس است.

Dragon Beaux

شاخه مدرن‌تر کاخ کوی بسیار دوست‌داشتنی شهر دالی، محله دراگون بوکس ریچموند در SF، تجربه کم رنگی را با منوی وسیعی از اقلام خلاقانه کرایه مانند کوفته‌های جوهر مرکب و بوریتو اردک بریان‌شده افزایش می‌دهد. منوی هات پات که مشتریانی را دسته دسته برمی گرداند. غذاهای مورد علاقه در این فضای معاصر عبارتند از Five Guys Xiao Long Bao، مجموعه ای از کوفته های سوپ هماهنگ با رنگ که از کوفته های پوست اسفناج پر شده با کلم پیچ تا کوفته های پر شده با ترافل سیاه و پیچیده شده در پوست جوهر ماهی مرکب را شامل می شود. نان گدازه زرده تخم مرغ رستوران نیز مورد علاقه مردم است.

Kingdom of Dumpling

یک سوراخ کوچکدیواری که تعداد زیادی کوفته‌های دست‌ساز پر می‌کند، پادشاهی دامپلینگ محله سانست مجموعه وسیعی از دیم سام‌های پیچیده شده با خمیر را از سراسر چین تولید می‌کند. بائوی شیائو لانگ این رستوران خوب است، اما کوفته‌های شویی‌جیائو به سبک شمالی آن حتی بهتر است. همچنین در دسترس است: کیک ترد خمیر لوبیا، پنکیک پیاز، و پنکیک گوشت گاو چند لایه.

Yank Sing

با دو مکان در مرکز شهر (یکی در Embarcadero و دیگری در SOMA)، یانگ سینگ یک ایستگاه مورد علاقه در میان کارگران تجاری است. هر یک از رستوران‌های پرجنب‌وجوش آن، ترکیبی از پیشنهادات سنتی و معاصر دیم سام را مستقیماً از چرخ دستی‌های موبایل سرو می‌کنند، که امکان سفارش به دلخواه شما را تضمین می‌کند. با این وجود، کنار گذاشتن غذاهای لذیذی مانند میگوی دم ققنوس که کمی کوبیده و سرخ شده، چرخاندن مرغ خوش طعم، و فنجان های کاهو پر از مرغ چرخ کرده و سوسیس چینی چینی پر شده است، سخت است. زمانی که آنها مستقیماً توسط میز شما چرخ می‌شوند، بیشتر می‌شود.

Mama Ji's

گردش‌های پیاده‌روی استاندارد در این مکان پرنور کاسترو است که در آن غذا به سبک خانه تهیه می‌شود و با طعم و مزه ارائه می‌شود. مارو و لیلی ("ماما جی") با هم کار می کنند تا انواع غذاهای سیچوان را بازسازی کنند که لیلی با خوردن آن بزرگ شد. شومای میگوی خوک و کوفته شانگهای را انتخاب کنید یا از یک رول برنج دستی پر از گوشت خوک کباب شده لذت ببرید. مجموعه ای از آبجوهای بلژیکی نیز در منو موجود است. هر دو مرو و لیلی ساکنان دیرینه کاسترو هستند و به این مکان aاحساس جامعه.

باشگاه دیم سام

در داخل هتل داوینچی ویلا در نوب هیل قرار گرفته است، باشگاه دیم سام منویی از غذاهای اصلی دیم سام را در مکانی مناسب در امتداد خیابان ون نس، با خدمات دوستانه و قیمت های مقرون به صرفه به مشتریان خود ارائه می دهد. اگرچه از سال 2014 باز است، اما این غذاخوری بی ادعا طرفداران وفاداری پیدا کرده است که برای خوردن گوشت خوک و میگو شو مای، نان گوشت خوک کباب پز، و کوفته میگوی سرخ شده سرخ شده - به غیر از Xiao Long Bao لذیذ آمده اند.

زمان پیراشکی

فضایی مدرن و پرجنب‌وجوش که توسط گروه رستوران Omakase SF افتتاح شد، SOMA's Dumpling Time با غذاهای آسیایی-کالیفرنیایی خود چرخشی تازه‌ای به دیم سام سنتی می‌دهد. تمرکز اینجا روی کوفته‌ها (حدس زدید!) است، و مهمانان می‌توانند در یک اتاق پیراشکی محصور در شیشه‌ای، دست ساز شدن آنها را تماشا کنند. همراه با انواع مختلف هار گو (کوفته‌های بخارپز)، بائو (نان‌های بخارپز یا سرخ‌شده)، و گیوزا (کوفته‌های ژاپنی تابه‌شده)، مجموعه‌ای از لقمه‌های سریع، گوشت، غذاهای دریایی و نودل در بشقاب کوچک سرو می‌کند. این رستوران به‌خاطر آبجوهای دست‌سازش نیز معروف است.

چین زنده

مشتریان به خاطر طراحی داخلی خیره کننده آن و همچنین انتخاب باورنکردنی غذاها، به این فروشگاه غذایی معاصر در قلب محله چینی ها سرازیر می شوند، که دیم سام یکی از محبوب ترین پیشنهادات این فضای 30000 فوت مربعی است. از "کوفته های آبی" گرفته تا استیکرهای بلند گیاهی Dongbei، چیزهای زیادی وجود دارداینجا برای خوشایند کردن پالت شما و ایجاد چیزی بیشتر از صرف یک وعده غذایی، بلکه یک تجربه است.

رستوران عالی شرقی

واقع در منطقه مالی شهر، گریت ایسترن دارای مجموعه گسترده ای از پیشنهادات کم حجم است-حتی پرزیدنت اوباما برای رفع دیم سام خود در سال 2012 به اینجا آمد! اگرچه فضای داخلی دو طبقه آن ساده است، اما منوها تصاویر رنگارنگی را ارائه می دهند تا مهمانان بتوانند مطابق با آن سفارش دهند. نزدیک به 100 مورد کم رنگ وجود دارد که می‌توانید از میان مواردی مانند توپ‌های ماهی بخارپز شده با سبزیجات، اختاپوس تند پخته شده با نمک، و کیک شاه بلوط آبی انتخاب کنید.

موفق باشید دیم سام

اگر نگران این هستید که این خط از Good Luck Dim Sum خارج شود، فقط به این معنی است که غذا آنقدر خوب است. به‌علاوه، خط به سرعت در این رستوران بدون غذا پیش می‌رود (فقط مطمئن شوید که قبل از ثبت نام، سفارش خود را در نظر بگیرید، زیرا جست‌وجو قدردانی نمی‌شود). اکثر ست ها دارای سه آیتم هستند و فقط 2 دلار قیمت دارند، بنابراین می توانید به راحتی یک مهمانی را سفارش دهید و سپس آن را برای پیک نیک به پارک Presidio یا گلدن گیت بروید. مطمئن شوید که کوفته‌های گوشت خوک و پیازچه میگو - دو مورد از غذاهای مخصوص خانه - در لیست شما هستند.