پنوم پن، کامبوج: برنامه ریزی سفر

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:42

پنوم پن، پایتخت 2.3 میلیون نفری کامبوج، نسبت به سایر پایتخت های بزرگ در آسیای جنوب شرقی بسیار قابل کنترل تر است. اگرچه جاده ها اغلب بی نظم هستند، اما مسافت ها کوتاه است و مکان ها قابل پیاده روی هستند. نوشیدنی‌های ارزان‌قیمت و غذای عالی، اسکله‌ای پرجنب‌وجوش را تامین می‌کند که در آن مردم محلی، مهاجران و مسافران با هم ترکیب می‌شوند. عمارت های تغییر کاربری داده شده، بلوارهای وسیع، و دیگر بقایای استعمار فرانسه باقی مانده است. سیم ریپ و انگکور وات توجه بسیاری از مسافران را به خود جلب می کنند، اما پنوم پن مطمئناً مرکز فرهنگی کامبوج است.

برنامه ریزی سفر

• بهترین زمان برای بازدید: بهترین زمان برای بازدید از کامبوج بین نوامبر و فوریه است که هوا خشک‌تر و خنک‌تر است. مارس و آوریل خشک هستند، اما گرم ترین ماه ها قبل از شروع فصل بارانی در ماه مه هستند.
• زبان: زبان رسمی در کامبوج خمر است. بسیاری از ساکنان پنوم پن تا حدودی انگلیسی و فرانسوی صحبت می کنند.
• ارز: ریل کامبوج (KHR) واحد پول رسمی است. دلار آمریکا به طور گسترده استفاده و پذیرفته شده است.
• رفت و آمد به اطراف: گزینه‌های رفت و آمد در پنوم پن شامل اتوبوس عمومی، تاکسی، توک توک، و تاکسی موتور سیکلت (موتو) است. تاکسی ها معمولاً به صورت پیشرفته یا با اپلیکیشن هایی مانند Grab یا Passap مرتب می شوند. توک توکس (بیشترینگزینه رایج) سرگرم کننده هستند، اما وقتی در یکی از ترافیک های مکرر گیر می کنید، یک وسیله نقلیه تهویه مطبوع را ترجیح می دهید.
• نکته سفر: متأسفانه، قاپیدن کیف و گوشی هوشمند مشکلی فراگیر در پنوم پن است. سارقان که معمولاً سوار بر موتور سیکلت هستند، در روز روشن برای ربودن گوشی‌های هوشمند از روی میز، جیب یا دست‌ها به سرعت می‌روند. هنگام سوار شدن به توک‌توک و نشستن پشت میزهای بیرون از منزل مراقب کیف خود باشید و گوشی هوشمند خود را از روی میز دور نگه دارید.

کارهایی که باید انجام داد

یک روز دلپذیر در پنوم پن می تواند شامل کاوش در یک یا دو مکان تاریخی و سپس سرگردانی بی هدف در یکی از بازارهای متعدد باشد. یک غذای دوست داشتنی و نوشیدنی غروب خورشید در کنار رودخانه یک پایان عالی را رقم می زند. برای سرگرمی‌های محلی، در راه قدم زدن در تفرجگاه کنار رودخانه، صحنه بازار شبانه را ببینید.

• بازدید از میدان های کشتار: موزه وحشتناک نسل کشی Tuol Sleng و "Killing Fields" از برترین جاذبه های گردشگری پنوم پن هستند. هر دوی اینها اگرچه غم انگیز است، اما برای درک آنچه کامبوجیان در دهه 1970 متحمل شدند، ضروری است.
• بازدید از معبد قرن چهاردهمی: Wat Phnom، که برای اولین بار در سال 1373 تکمیل شد، مکانی آرام برای دور کردن ذهن شما از رویدادهای تاریکی است که در طول حکومت نادرست خمرهای سرخ رخ داد. مطمئناً، "معبد تپه" چندین بار در طول قرن ها بازسازی شده است و به قدمت آنگکور وات نیست، اما هنوز هم بسیار چشمگیر است. کمی جنوب در امتداد رودخانه، کاخ سلطنتی، خانه پادشاه منتخب کامبوج قرار دارد. این کاخ به ویژه هنگامی که در شب روشن می شود مسحور کننده است.
• سرگردانبازارها: برای سوغاتی های ارزان قیمت و حجم زیادی از کالاها، بازار روسیه (Phsar Toul Tumpong) انتخاب خوبی است، اما آماده باشید تا مهارت های چانه زنی خود را تقویت کنید. بازار اوروسی و بازار مرکزی دو مکان محبوب تر برای کالاهای با کیفیت متفاوت با قیمت توریستی هستند. برای تجربه کمی معتبرتر، در بازار تنگ قدیمی (فسار چاس) و بعداً، بازار شبانه نزدیک به ساحل رودخانه پرسه بزنید.

یکی از کارهایی که نباید در پنوم پن انجام داد، بازدید یا بدتر از آن، داوطلب شدن در یک پرورشگاه است. متأسفانه، کامبوج خانه یک صنعت «داوطلبانه» مبتنی بر توریست است. اعضای خانواده کودکان را به پرورشگاه‌ها می‌فروشند و سپس فرصتی برای زندگی و همکاری با آنها از گردشگران دریافت می‌کنند.

برای الهام بیشتر، راهنمای کامل ما را در مورد بهترین کارهایی که باید در پنوم پن انجام دهید بخوانید.

چه بخوریم و بنوشیم

شاید با غذاهای کامبوج آشنایی نداشته باشید، اما مطمئناً از نمونه کاری، سوپ رشته فرنگی و دیگر غذاهای اصلی خمر لذت خواهید برد. طعم های تخمیر شده و ماهی های آب شیرین اغلب ظاهر می شوند. عنکبوت های سرخ شده را نیز انجام دهید، اما امتحان کردن آنها اختیاری است.

غذاهای بین المللی، به ویژه غذاهای الهام گرفته از فرانسوی، هرگز در پنوم پن سخت نیست. وقتی بعدازظهرها برای خوردن چیزی گرم خیلی گرم است، کافه‌های بی‌شماری سالاد، آب‌میوه و میوه را در فضای باز ارائه می‌کنند. توپخانه یکی از این مکان‌هاست که غذاهای سالمی را ارائه می‌کند. طرفداران گربه می توانند با بازدید از وزارت گربه در نزدیکی از یک ناهار به یاد ماندنی لذت ببرند و از یک هدف خوب حمایت کنندمنطقه بازار روسیه.

چه آب بطری بنوشید، چه نارگیل تازه یا یک لیوان آبجو (گاهی اوقات با یخ سرو می شود)، همیشه با گرما و رطوبت در پنوم پن مبارزه خواهید کرد. الکل در کامپوت، پنوم پن و حتی در جزایر به طرز تکان دهنده ای ارزان است. Anchor، Beer Lao، و Tiger سه مورد از محبوب ترین انتخاب ها برای آبجو هستند. نوشیدن نوشیدنی همیشه شامل یک صندلی پلاستیکی در یک باغ آبجو در کنار آب نیست. هتل‌ها میزبان بارهای آسمانی روی پشت‌بام هستند، و محله پرجمعیت مهاجران BKK1 محل استراحت، بارهای ورزشی، و اسپیکرها است.

انتخاب های ما را از بین بهترین رستوران های پنوم پن ببینید.

جایی اقامت

مانند بسیاری از شهرهای بزرگ در جنوب شرقی آسیا، پنوم پن دارای محله های متمایز زیادی است. اقامت در پنوم پن می تواند به طور شگفت انگیزی ارزان باشد، اما موقعیت مکانی مهم است. اگر می خواهید پیاده به کاوش بپردازید، مایل باشید برای مکان بهتر کمی بیشتر بپردازید. هرچه زمان کمتری در ترافیک گریز به انتظار بنشینید، بهتر است! خوشبختانه، بیشتر محله های پنوم پن نسبتاً جمع و جور هستند و به اندازه کافی برای قدم زدن آسان هستند.

اسکله Sisowath در امتداد رودخانه میزبان مهمان‌خانه‌ها و هتل‌هایی با هر بودجه‌ای است. اگرچه بسیاری از هتل‌های دارای منظره سطح بالایی دارند، برخی از خیابان‌ها در منطقه داون پن در نزدیکی آن به‌خاطر مجموعه «بارهای دخترانه» معروف هستند. نظرات را با دقت بخوانید یا قبل از رزرو از راه دور، با استفاده از Google Maps در خیابان قدم بزنید. می‌توانید علائم و تبلیغات را ببینید.

برای اقامت در نزدیکی تفریحات شبانه و مشاغلی که پذیرای غربی ها هستند، BKK1 (بوئونگ کنگ کانگ) یک مهاجر پرجنب و جوش است.محله در جنوب در امتداد رودخانه تونله باشاک قرار دارد که مرکز خرید پیچیده و هتل‌های مجلل را در خود جای داده است.

رسیدن به آنجا

سریعترین راه برای رسیدن به پنوم پن، پرواز به بزرگترین فرودگاه کامبوج، فرودگاه بین المللی پنوم پن (PNH) است. اگرچه فرودگاه در سال 2014 بازسازی شد و به راحتی کار می کند، برنامه هایی برای یک فرودگاه بین المللی جدید در دست اجراست.

اگر قبلاً برای کاوش در انگکور وات به سیم ریپ پرواز کرده اید، اتوبوس تا پنوم پن 5 تا 6 ساعت طول می کشد. آنها به طور گسترده ای در راحتی و به موقع متفاوت هستند. Giant Ibis یکی از معتبرترین شرکت‌های اتوبوس محلی است.

فرهنگ و آداب و رسوم

کامبوج هنوز در حال شفای سال‌ها جنگ و نسل‌کشی است. مین های زمینی و مهمات منفجر نشده مشکلات روزمره بسیاری از مردم است. مطرح کردن خمرهای سرخ (و دخالت بعدی آمریکا) موضوع حساسی است - این کار را نکنید. از تعمیم‌های منفی مانند «جاده‌های اینجا وحشتناک هستند» یا «البته اتوبوس دیر کرد» با صدای بلند خودداری کنید، زیرا در صورت شنیدن می‌تواند باعث ناراحتی ساکنان شود. خواندن کتاب دلخراش لانگ اونگ «اولین بار پدرم را کشتند» بینش ارزشمندی و شاید کمی صبر در هنگام سفر به کامبوج ارائه می‌کند.

همانطور که در سراسر آسیای جنوب شرقی رایج است، چانه زنی بخشی از فرهنگ محلی کامبوج است. البته، اگر اولین قیمت درخواستی را بپردازید، فروشندگان عصبانی نخواهند شد، اما بیشتر قیمت‌ها در حال حاضر فضای کمی برای مذاکره دارند. هنگام پرداخت بهای درخواستی، نه تنها فرصت تعامل را از دست می دهید، بلکه ممکن استکمک به تورم محلی و جهش فرهنگی.

در کامبوج انتظار انعام داده نمی شود، به خصوص هنگام صرف غذا در رستوران های محلی یا از چرخ دستی های غذای خیابانی. برخی از هتل ها و رستوران ها هزینه خدمات را به صورت حساب اضافه می کنند. در صورت تمایل، می توانید با احتیاط تا 10 درصد انعام را مستقیماً به سرور برای خدمات عالی بدهید. با فرض اینکه آنها کارشان را خوب انجام دادند، به راهنمای یا ماساژور خود کمک کنید. انعام دادن به رانندگان توک توک و تاکسی انتظار نمی رود، اما برای راحتی می توانید کرایه را جمع کنید. احتمالاً راننده شما خواهد گفت که به هر حال پول خرد ندارد!

از گرفتن عکس از کودکان در حین سفر در کامبوج خودداری کنید، این شامل فروشندگان مستمر و انگلیسی زبان می شود. قبل از گرفتن عکس از مردم کامبوج و راهبان اجازه بگیرید.

نکات صرفه جویی در پول

• بسیاری از منوها و تابلوها قیمت ها را به دلار آمریکا فهرست می کنند. پرداخت با ریل کامبوج در هر زمان که بتوانید بهترین است. اما اگر قیمت ها به دلار درج شده است، به نرخ ارز ارائه شده در محل توجه کنید. قبل از خروج از کشور باید تمام ریل کامبوج خود را مصرف کنید.
• قبل از انجام هر گونه چانه زنی در خیابان، ارز مورد انتظار را روشن کنید. اگر فروشنده ای به طور مبهم به شما چهار انگشت نشان می دهد، این می تواند به معنای 4000 ریال (حدود 1 دلار) یا چهار دلار باشد.
• برخی از کالاهای مارک دار که در بازارها دیده می شوند تقلبی هستند، اما بسیاری از آنها در واقع موجودی اضافی از کارخانه های قانونی در سراسر آسیای جنوب شرقی هستند. تعداد کمی از اقلام به دلیل تولید بیش از حد یا ایرادات کوچک رها می شوند. قبل از خرید لباس را به دقت بررسی کنید. بازگشت و بازپرداخت در هنگام خرید امکان پذیر نیستبازارهای محلی.
• هتل‌ها در پنوم پن نسبتاً ارزان هستند، اما قیمت‌ها به‌طور پیش‌بینی‌شده در طول تعطیلات رسمی سر به فلک می‌کشد. جشن سنتی سال نو کامبوج (13 تا 16 آوریل) و فستیوال آب (با تایلندی سونگکران اشتباه نشود) در ماه نوامبر به ویژه اوقات شلوغی هستند. سال نو قمری یک تعطیلات رسمی نیست، اما مانند بسیاری از مکان‌های جنوب شرقی آسیا، پنوم پن با مسافران چینی شلوغ می‌شود.