بهترین رستوران‌های سنت آگوستین

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:30

که توسط فاتحان اسپانیایی در سال 1565 تأسیس شد، سنت آگوستین قدیمی‌ترین شهر اشغال شده در ایالات متحده است که 42 سال قبل از ورود بریتانیایی‌ها به جیمز تاون، ویرجینیا، ساکن شده است. این منطقه تاریخی و جذاب که در شمال شرقی فلوریدا واقع شده است، دارای معماری زیبای استعماری اسپانیایی، سواحل نرم اقیانوس اطلس، و برخی از بهترین رستوران‌های منطقه است که ترکیبی از غذاهای محلی و بین‌المللی را سرو می‌کنند. فرقی نمی‌کند به غذاخوری‌های معمولی یا خوب علاقه داشته باشید، رستوران‌های سنت آگوستین زیادی وجود دارد که با ذائقه و بودجه همه مطابقت دارند.

رستوران کلمبیا

غذاهای اسپانیایی و کوبایی که در دهلیزی دو طبقه به سبک اسپانیایی با تزئینات زیبایی سرو می شود، صحنه را برای ناهارهای به یاد ماندنی و شام های رمانتیک در محل سنت آگوستین رستوران کلمبیا آماده می کند. ساندویچ‌های کوبایی، دستور غذای یک‌ساله خانواده پائلا آلا والنسیانا، صید تازه از خلیج مکزیک، یا سالاد 1905، کنار میز با کاهوی ترد، پنیر سوئیسی، گوجه‌فرنگی فلوریدا، زیتون، ژولین ژامبون پخته، رنده شده را امتحان کنید. پنیر رومانو، سس Worcestershire، و سس سیر خانگی. نزدیک به بسیاری از مکان‌ها و جاذبه‌های تاریخی است که آن را عالی می‌کندمکانی برای استراحت با مقداری تاپاس و سنگریا پس از یک روز طولانی گشت و گذار.

کاستا براوا

واقع در کازا مونیکا ریزورت و اسپا، کاستا براوا یکی از زیباترین رستوران‌های شهر است که دارای فضای غذاخوری است که با عتیقه‌های مجلل، ابریشم‌های عجیب و غریب، و سقف‌های طلایی ۲۴ عیار با دست نقاشی شده است. منوی الهام گرفته شده از فصل، غذاهای ساحلی به سبک فلوریدا را ارائه می دهد که شامل غذاهای مورد علاقه مانند گوشت بره و فیله گوشت گاو کبابی، غذای تازه روز، دنده های کوتاه پوسته شده از دانه فلفل و برانزینو کبابی است که همگی توسط یک سرآشپز برجسته جیمز ریش ایجاد شده است. کوکتل‌های تهیه‌شده با عصاره سنت آگوستین را بنوشید، آن را با یک مارتینی شیک نگه دارید، یا یک لیوان وینو از فهرست شراب‌های کمیاب و قدیمی رستوران انتخاب کنید.

رستوران لاما

باید از پل سنت آگوستین بریج شیرها بگذرید تا به رستوران لاما برسید که درست در آن سوی رودخانه مانتانزاس قرار دارد، اما غذا ارزش تلاش را دارد. غذاهای پرو را با پیچ و تاب مدرن در نظر بگیرید، زیرا موسس سرآشپز مارسل ویزکارا دستور العمل های خانوادگی، آموزش ژاپنی، و تحصیل در LeCordon Bleu را از جمله تأثیرات فراوان خود می داند. از غذاهای لذیذ به سبک پرو مانند آنتیکوچو، سِویچه و لومو سالتادو استفاده کنید و برای دسر جا را برای آلفاجورز (کوکی‌های شیرین سنتی پر از دولچه د لچه) ذخیره کنید.

A1A Ale Works Restaurant & Tap Room

از منظره خلیج ماتانزاس و پل شیرها از پاسیو طبقه دوم A1A Ale Works لذت ببرید.رستوران و اتاق شیر، جایی که فهرست آبجو در حال چرخش، خلاقیت‌های ساخته شده توسط برخی از بهترین آبجوسازی‌های فلوریدا-دگ رز بروینگ، سیگار سیتی بروینگ، و آبجوسازی Veterans United Craft را نشان می‌دهد. هر آنچه را که انتخاب می کنید، نوشیدنی خود را با چوب شور تازه پخته شده ترکیب کنید، سوپ پنیر آبجو A1A را سفارش دهید (آل قرمز ترکیب شده با پنیرهای چدار کهنه و جک فلفلی، پیاز کاراملی شده و جو برشته) و برای غذای اصلی، ماهی تن سرخ شده یا جامبالایا را تهیه کنید..

هوس

این رستوران که قبلاً به عنوان کامیون غذا شناخته می‌شد، در بهار ۲۰۲۰ گسترش یافت و اکنون سالادها، بسته‌بندی‌ها و اسموتی‌های خوشمزه و سالم خود را از نقطه‌ای آجری در گوشه‌ای از موقعیت ساحلی سابق خود ارائه می‌کند. غذاهای ویژه روزانه شامل سوپر ماهی تن و روکش های تند نیلوفر آبی، در میان سایر اقلام فریبنده است، در حالی که اسموتی های آن تقویت کننده ای سالم از آنتی اکسیدان ها، سم زداها، و ویتامین C است. کاسه جزیره میگو کبابی و بسته بندی ناچو تمپه، خوراکی های فوق العاده ای هستند، یا همیشه می توانید ایجاد کنید. -سالاد خودتان دسرهایی مانند گواوا و لقمه های خمیر شیرینی خام وگان نیز طعم خوبی هستند.

Gypsy Cab Company

این رستوران پرطرفدار از تأثیرات مختلفی برای ارائه غذاهای «شهری» خود استفاده می‌کند، از جمله سبک‌های کاجون، ایتالیایی، آلمانی، جنوبی، مدیترانه‌ای، و سبک‌های «فلوریبی». این غذاخوری معمولی به دلیل صمیمیت و غذاهای خوبش معروف است، بنابراین اغلب آن را شلوغ می‌بینید… اما ارزش صبر کردن را دارد. منوها هر روز تغییر می کنند، اما مرغ کولی باید سفارش داده شود و سرو شودبا کلم قرمز، پوره سیب زمینی، کلم بروکلی و سس قارچ. بشقاب هوموس نیز انتخابی عالی است اگر با دوستان یا خانواده خود به اشتراک می گذارید.

طوفان پتی

Hurricane Patty's شاید بهترین جاذبه را نداشته باشد، اما یکی از بهترین مقاصد برای غذاهای دریایی تازه در سنت آگوستین است. این مفصل بدون زواید در خلیج اویستر می‌تواند هنگام غروب آفتاب شلوغ شود، زمانی که مردم محلی در ساعات شادی ۵ دلاری به عرشه پشتی سرازیر می‌شوند، بنابراین مطمئن شوید که زودتر به آنجا می‌روید و از غذای خامه‌ای خرچنگ طوفان و آبجو صدف نیوانگلند می‌توانید استفاده کنید. برای طعمی تند، آبگوشت صدف مینورکان را امتحان کنید که با صدف، سیب زمینی، سبزیجات و فلفل دلمه درست شده است.

مسافرخانه و رستوران Old City House

اگر از خارج از شهر سفر می کنید، در هتل قدیمی شهر هاوس قرن نوزدهمی اقامت کنید و در رستوران دنج آن غذا بخورید. آشپزخانه کمی از همه چیز دارد، از پیش‌غذاهایی مانند میگو و گوش ماهی، اسکارگو آلا بورگینیون و کوکتل‌های خرچنگ کلوچه‌ای گرفته تا غذاهای اصلی مانند osso bucco گوشت خوک، هامور مدیترانه‌ای پخته شده، کیک خرچنگ که با کوسکوس و سبزیجات سرو می‌شود، و گوشت خوک سرخ شده. قفسه گوسفندی نیوزیلندی ترشی شده با سبزی و سیر با پوره سیب‌زمینی و کاهش پورت شری بهترین انتخاب است.

O'Steen's Restaurant

O'Steen's از سال 1965 یکی از کالاهای اصلی سنت آگوستین بوده است. اگر از مردم محلی بپرسید، همه در مورد میگوی سرخ شده به سبک جنوبی و طرف های خوشمزه رستوران هیجان زده خواهند شد.مثل کاسه کدو حلوایی آبجو صدف مینورکان خانگی، صدف و گوش ماهی سرخ شده، خرچنگ خرچنگ شیرین، و گربه ماهی سرخ شده از دیگر غذاهای خوشمزه جنوبی هستند که در اینجا ارائه می شوند. فقط مطمئن شوید که پول نقد همراه داشته باشید (کارت های اعتباری پذیرفته نمی شوند اما یک دستگاه خودپرداز در رستوران وجود دارد) و برای کمی صبر آماده شوید.

زمان پیتزا

گاهی اوقات هیچ چیز مانند یک تکه پیتزا نیویورکی معده را سیر نمی کند. اگر به دنبال یک لقمه سریع هستید (مخصوصاً بعد از یک شب بیرون رفتن)، این مکان برنده است، «بزرگترین پیتزا در شهر»، با پای های گرد 20 اینچی و همچنین مجموعه ای از غذاهای اصلی پیتزای نیویورک مانند کالزون پنیر. آرانچینی خانگی (گلوله برنج و رول سیب زمینی ایتالیایی) و استرومبولیس. برای یک غذای واقعی، مقداری گره سیر و یک پای عاشق گوشت با پپرونی، سوسیس، بیکن، کوفته و پنیر تهیه کنید.

کازا بندتو

واقع در حدود 20 دقیقه جنوب منطقه تاریخی سنت آگوستین، کازا بندتو به خاطر منوی سنتی سیسیلی اش، با غذاهای راحت ایتالیایی مانند اسکارول و لوبیا، پاستا فاگیولی، بریزول، توپ های برنج، مانیکوتی و لیگوئینی با سس صدف معروف است. مستقیم از آشپزخانه مادربزرگ ایتالیایی مورد علاقه شما. دسرهای خانگی مانند کانولیس، کوکی‌های ایتالیایی، و تیرامیسو، از جمله خوراکی‌های خوشمزه دیگر را امتحان کنید که به اولین نانوایی خانواده در بروکلین بازمی‌گردد.

Harry's Seafood, Bar & Grille

برای اجرای موسیقی زنده شبانه به هری برویدکلاسیک‌های کریول و کاجون مانند گوجه‌فرنگی سرخ‌شده، توپ‌های بودین (سوسیس کاجون و توپ‌های برنجی سرخ‌شده و چاشنی‌شده به سبک نیواورلئان که با Remoulade سرو می‌شود)، گامبو، میگو سیاه‌شده، جامبالایا، خرچنگ اتوفه، میگوی فوستر، و موز. ماهی سالمون خیابان بوربون، هامور پوسته‌دار آندویی یا گوش ماهی پخته فرانسوی را از دست ندهید. همه چیز را با یکی از کوکتل های هری بشویید.

Brisky's BBQ

اگر هوس باربیکیو دارید، حدود 10 دقیقه از شمال منطقه تاریخی به سمت Brisky's برانید، جایی که همه چیز از گوشت خوک و پستان گرفته تا همبرگر کبابی شعله و مرغ کهور کبابی را خواهید یافت. از دنده‌های پشت بچه، بوقلمون دودی یا سوسیس‌های دودی، همراه با دو طرف از جمله پنیر مک ان، سالاد کلم، لوبیاهای کباب‌پز، ذرت، سیب‌زمینی پخته، یا لوبیا سبز روستایی، در کنار سایر خوراکی‌ها، میل کنید، اما در اتاق صرفه‌جویی کنید. برای دسر: پودینگ موز، پای سیب زمینی شیرین، یا پودینگ نان اسپند.

انبه انبه

هواداران کیک خرچنگ و میگوی نارگیلی، شاد باشید! Mango Mango’s کمی دورتر از مسیر معمولی است و در همسایگی جزیره آناستازیا با ماشین حدود 15 دقیقه از منطقه تاریخی سنت آگوستین فاصله دارد، اما کیک ذرت پر شده با موزارلا با سس سانتافه خانگی به تنهایی ارزش سفر را دارد. همه چیز را امتحان کنید، از سرخ‌کرده‌های حلزونی و تاکوی تن ماهی کارائیب گرفته تا ماهی ماهی که با سس هاوانا و چنار سرو می‌شود. فقط فضا را برای اسموتی ها و پای لیموی کلیدی ذخیره کنیددسر.

Ice Plant Bar

در سمت رودخانه سباستین سنت آگوستین، ساختمانی که بار Ice Plant را در خود جای داده است، در سال 1927 ساخته شد تا به عنوان یک کارخانه یخ واقعی عمل کند. هنوز هم می توانید تجهیزات اصلی مورد استفاده برای جابجایی قطعات بزرگ یخ را روی نوار اصلی ببینید. امروزه در این رستوران پرجنب‌وجوش غذاهای جنوبی از مزرعه تا سفره سرو می‌شود، مانند پنیر پیمنتو، ماهی‌های محلی سرخ‌شده در تابه، سیویچ میگو، و مرغ سرخ‌شده در ماهیتابه با کیک و سبزیجات کولد.

فلوریدین

با گوجه‌فرنگی سبز سرخ‌شده و میگوهای فلفل دلمه‌ای شروع کنید، قبل از خوردن غذاهای مورد علاقه به سبک جنوبی مانند نکویز تازه، بلغور میگو، استیک فریت، گوشت خوک BBQ و وافل، نان ذرت، ساندویچ‌های گوشت مخصوص و بریسکت. همه چیز را با یک کوکتل خاص مانند Garden Gimlet (ساخته شده با جین St. Augustine Distillery)، Swamp Pony (ساخته شده با رام Diplomatico Matuano)، یا Wild in the Streets (ساخته شده با بوربون Old Forester) در میان دیگر گزینه های با طراوت بشویید..