آنچه باید قبل از رفتن به مزه شراب در چیانتی بدانید

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:44

Chianti منطقه ای در مرکز توسکانی است که در آن شراب های نمادین Chianti و Chianti Classico تولید می شوند. این یکی از بهترین مکان‌ها برای بازدید انوفیل‌ها و آشنایی با فرهنگ شراب ایتالیا است. اما به خاطر داشته باشید که مزه کردن شراب در ایتالیا کمی متفاوت از ایالات متحده است زیرا باید از قبل برای مزه کردن آن رزرو کنید و اوضاع در ایتالیا بسیار کندتر پیش می رود، بنابراین احتمالاً فقط یک یا دو تاکستان خواهید دید. یک روز.

چگونه برنامه ریزی کنیم کجا برویم

ابتدا، منطقه یا تولیدکننده شراب در چیانتی را انتخاب کنید که بخصوص دوست دارید. منطقه چیانتی توسکانی دارای هفت ناحیه مجزا است که هر کدام نوع خاصی از شراب چیانتی را تولید می کنند. شراب های منطقه Chianti Classico بین فلورانس و سیه نا شناخته شده ترین گزینه ها در این منطقه هستند.

شراب چیانتی کلاسیکو بیش از 2000 سال است که تولید می شود، اما این منطقه واقعاً به دلیل وینوی خود از قرن سیزدهم تا امروز مشهور شد. تعدادی از شهرهای محبوب شراب برای انتخاب عبارتند از: Greve in Chianti، Castellina in Chianti، Gaiole in Chianti، Radda in Chianti، Barberino Val d'Elsa، San Casciano در Val di Pesa، و Castelnuovo Berardenga.

با شراب سازی های مورد علاقه خود تماس بگیرید

وقتی چند کارخانه شراب سازی را پیدا کردید که فکر می کنید دوست دارید، قدم بعدی این است که با آنها تماس بگیرید.و برای انجام یک تور یا چشیدن قرار ملاقات بگذارید. برخی حتی لقمه های کوچک، شراب و پنیر یا یک وعده غذایی کامل ارائه می دهند. فقط شراب‌سازی‌های بزرگ‌تر می‌توانند با تورهای پیاده‌روی و مزه‌سازی سروکار داشته باشند. بقیه شراب‌خانه‌های کوچک خانوادگی هستند که نیاز به رزرو دارند.

بیش از دو یا سه کارخانه شراب سازی انتخاب نکنید. اوضاع در ایتالیا کندتر از دره ناپا است، بنابراین بهتر است از آن لذت ببرید تا عجله کنید. به خاطر داشته باشید که بسیاری از تورها نیز می توانند تکراری شوند. فقط چند تغییر در موضوع تخمیر وجود دارد.

برخی از شراب‌سازی‌های مورد علاقه برای بازدید و گشت عبارتند از: قلعه بارون ریکاسولی برولیو، کاسا اما، و کاستلو دی ورازانو.

چشیدن شراب در Enoteca

همچنین می توانید شراب هایی را برای طعم دادن، نوشیدن یا خرید در enoteca (یک شراب فروشی محلی در ایتالیا) پیدا کنید. یکی از بزرگترین در منطقه Chianti Classico Le Cantine di Greve in Chianti است که می توانید در آن شراب، پنیر، سالامی، گراپا (براندی بر پایه انگور) و روغن زیتون را بچشید. فقط مطمئن شوید که به سرعت خود را. همچنین یک موزه شراب و بیش از 140 نوشیدنی برای امتحان وجود دارد. تقریباً هر دهکده کوچک در ایتالیا یک انوتکا دارد، بنابراین اگر می‌خواهید با تعداد بیشتری از آنها سر بزنید، پیدا کردن آن‌ها کار سختی نیست.

تورهای همراه با شراب سازی منطقه چیانتی

اگر ترجیح می دهید بدون نگرانی در مورد نوشیدن مشروب و رانندگی از شراب سازی بازدید کنید، Viator تورهای همراه همراه تمام روز و نیم روزه را ارائه می دهد که شامل بازدید از دهکده ها و شراب سازی های Chianti با مزه کردن شراب است. چیزهای زیادی برای دیدن و انجام دادن و تعداد زیادی رستوران خوب وجود دارد. جایی که شراب خوب باشد، غذای خوب هم وجود داشته باشد.

اسکان

منطقه چیانتی مملو از هتل‌های سطح بالا، خانه‌های کشاورزی، و اقامتگاه‌های تخت و صبحانه است. آیا می خواهید در یک قلعه بخوابید؟ هتل Castello di Sp altenna را در Gaiole امتحان کنید. این اقامتگاه چهار ستاره در داخل یک ویلای تاریخی قرار دارد که مشرف به حومه سرسبز و تاکستان‌ها است.