راهنمای هتل‌ها و غذاخوری‌های مجلل Chateaux & Relais

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:24

احتمالاً Relais & Chateaux را می‌شناسید که در مسافران لوکس فوراً نامش را می‌شناسد. Relais & Chateaux، که در زبان فرانسوی به معنی "سروانسراها و قلعه ها" است، در سال 1941 در فرانسه تاسیس شد و هنوز هم توسط فرانسوی ها اداره می شود. تا سال 1954، Relais & Chateaux دارای هشت هتل بود که همگی در فرانسه و در مسیر فرار بین پاریس و ریویرا فرانسه بودند. امروزه Relais & Chateaux شامل بیش از 450 هتل با رستوران و همچنین 90 رستوران مستقل است. بیش از 100 نفر از آنها در فرانسه، ده ها نفر در ایالات متحده هستند، و برخی از جدیدترین شرکت کنندگان در مقاصد مسافرتی لوکس در حال ظهور مانند چین، کلمبیا، سریلانکا و زامبیا هستند..

نه تنها هر هتل لوکسی نمی تواند به ملک Relais & Chateaux تبدیل شود. باید یک هتل پنج ستاره با کیفیت باشد. هتل Relais & Chateaux مطابق با مأموریت تأسیس خود، باید تجربه ای عالی در اتاق ها و خدمات ارائه دهد. و غذاهای آن باید عالی باشد. ملک باید به طور استثنایی خدمات گرا باشد، زیبا به نظر برسد، و برای اقامت در آن راحت و مجلل باشد.

هتل‌های Relais & Chateaux سبک خاصی ندارند. آنها ممکن است شهری یا روستایی، در جنگل، در ساحل، در غرب وحشی (مانند مرتع تریپل کریک در مونتانا) باشند. آنها ممکن است تاریخی یا مدرن، کوچک یا کاملاً کوچک باشند (مانند املاک 11 اتاقه آدیرونداک،نکته). اما هر Relais & Chateaux از هر راه قابل تصوری گران‌قیمت است و هنر خوب زیستن را جشن می‌گیرد.

برنامه وفاداری و امتیازات عضویت

Club 5C، برنامه وفاداری Relais & Chateaux، امتیازات خاصی را به اعضا اعطا می کند. این خدمات شامل خدمات رزرو پیشرفته، ارتقاء اتاق هنگام ورود، (در صورت وجود)، خدمات اضافی مهمان و توجه دربان، دعوت‌نامه‌ها به مؤسسات فرهنگی و خوراک‌شناسی محلی، و رویدادهایی است که منحصراً برای اعضای Club 5C ایجاد شده است.

ناهارخوری

Relais & Chateaux یک برند متمرکز بر آشپزی است. این برند به غیر از انجمن هتل‌داری خود، خلاق‌ترین و موفق‌ترین سرآشپزهای رستوران‌ها را با عنوان «سرآشپزهای بزرگ» تجلیل می‌کند. بیش از 150 مرد و زن از پنج قاره به عنوان سرآشپزهای Relais & Chateaux Grands تجلیل می شوند.

ایالات متحده از سرآشپزهایی که اینچنین مورد تقدیر قرار گرفته اند می توان به اریک ریپرت از Le Bernardin و Michael White از Marea (هر دو در شهر نیویورک)، توماس کلر از The French Laundry و Christopher Kostow از Meadowood (هر دو در دره Napa کالیفرنیا)، مایکل تاسک از Quince در سانفرانسیسکو، باربارا اشاره کرد. لینچ منتون در بوستون، و کالین بدفورد از خانه فرینگتون در کارولینای شمالی.

شرکای لوکس

به طور مداوم، Relais & Chateaux با سایر برندهای سبک زندگی پیشرفته شریک می شود تا مجموعه ای از سلیقه ها و تجربیات لوکس را در طول اقامت مهمانان خود، به ویژه در مینی بار و طبقه پایین رستوران و بار، ارائه دهد.

این شرکا شامل خانه های شامپاین Dom Pérignon، Pommery، Moet & Chandon، Taittinger، Glenmorangie Scotch Whisky،کنیاک هنسی، بوچارد بورگوندی، بندر تیلور، آب معدنی اس. پلگرینو، قهوه نسپرسو، لوازم آرایشی اورلان و سوتیس، و دیگران.

Relais & Chateaux همچنین با شرکت های مسافرتی خارج از قلمرو هتل همکاری می کند تا خدمات اضافی را برای اقامت در هتل ارائه دهد. اینها شامل سفرهای دریایی Silversea، ماشین‌های کرایه‌ای هرتز، و تورهای Icon Expeditions هستند.

محبوب ترین هتل ها

مانند اکثر هتلداران این روزها، Relais & Chateaux نظرات خود را به دقت بررسی می کند. می‌توانید 10 انتخاب برتر را بر اساس مهمان‌ها، به‌علاوه بررسی‌های دقیق‌تر در این سایت ببینید، اما در اینجا یک تفکیک سریع وجود دارد.

هفت در فرانسه هستند (Assiette Champenoise در Reims Tinqueux؛ Château de Bagnols در Bagnols؛ Domaine Les Crayères در Reims؛ Hostellerie de Levernois در Levernois/Beaune؛ Hostellerie La Briqueterie در Vinay؛ Le Bunesa Cheulite. Hauts de Loire در Onzain)، یکی در بلژیک در هتل Heritage در بروژ و دو در بریتانیا، The Vineyard در Newbury و Whatley Manor Hotel and Spa در Malmesbury.