۸ بهترین غذای آخر شب در منهتن

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:23

برای "شهری که هرگز نمی خوابد"، نیویورک مطمئناً می تواند مانند یک جشن چرت و پرت با ولع غذا در اواخر شب احساس شود. خوش گذرانی های ساعتی، جمعیت بعد از تئاتر/کنسرت، کارگران شیفت غیر استاندارد و افراد بی خوابی به طور یکسان همگی در گرسنگی خود برای غذاهای برجسته بعد از ساعت کاری سهیم هستند. برای زندگی - و اشتها - که فراتر از زمان استاندارد بسته شدن 10 شب یا 11 شب در بسیاری از آشپزخانه‌های نیویورک است، ما 8 بهترین گزینه غذای آخر شب را در منهتن جمع‌آوری کرده‌ایم که می‌توانید بعد از نیمه شب یک لقمه باکیفیت میل کنید. از این گذشته، پرنده اولیه فقط کرمی را می گیرد که جغد شب قبلاً آن را نخورده است!

خوک خالدار

این غذاخوری پرطرفدار، ستاره‌دار میشلین و با الهام از اروپا، جمعیت منطقه وست ویلج را تا ساعات اولیه صبح سیر نگه می‌دارد و شام را تا ساعت ۲ بامداد شب سرو می‌کند. اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که میز میل کنید (بدون رزرو)، آماده شوید تا در بشقاب های خوش طعمی که از مواد محلی فصلی تهیه شده اند بچینید - بهترین شرط ها شامل غذاهای مورد علاقه جمعیت مانند برگر کبابی روکفور، سرو شده با سیب زمینی سرخ کرده یا شیر گوسفند ریکوتا است. گنودی اگر لقمه آخر شب شما با دیدن افراد مشهور همراه شود تعجب نکنید: خوک خالدار به خاطر آنها شناخته شده است.

Empellón Al Pastor

این شرق خوشمزهتاکوریای دهکده - یک شاخه معمولی‌تر و غیرعادی‌تر از غذاخوری سرآشپز/رستوران الکس استوپاک Empellón - غذاهای مکزیکی الهام‌بخش آخر شب سرو می‌کند. از میان مجموعه ای جامد از تاکوهایی که از پر کردن های مبتکرانه تبلیغ می کنند یا همان کشیش ساخته شده با گوشت خوک و آناناس را انتخاب کنید. این منو همچنین دارای بشقاب های کلاسیک مشترک مانند ناچو یا گواکاموله، همراه با کناره هایی مانند لوبیا سیاه مست یا سالاد کلم تند است. همه چیز را با انتخابی از منوی سخاوتمندانه بار بشویید، با مارگاریتا و گزینه های کوکتل، مقدار زیادی تکیلا و مزکال، و آبجو به صورت پیش پز یا کنار بطری بشویید. آشپزخانه از یکشنبه تا پنجشنبه تا نیمه‌شب و جمعه‌ها و شنبه‌ها تا ساعت ۲ صبح باز است.

Veselka

این مرکز اصلی مدرسه قدیمی دهکده شرقی از سال 1954 پذیرایی از مهمانی های آخر شب نیویورک بوده است. یک غذاخوری ارزان قیمت اوکراینی، منوی این رستوران به صورت شبانه روزی در دسترس است تا هر ساعت 3 صبح پیروگی یا گل گاوزبان را برآورده کند. اشتیاقی که ممکن است پدیدار شود غذاهای سنتی تر اوکراینی مانند گولاش، پنکیک سیب زمینی، کیلباسا، بیف استروگانف و کلم شکم پر را بگردید - اگر واقعاً غذای خوشمزه ای دارید، بشقاب ترکیبی عاشقان گوشت را از دست ندهید، با گوشت و سیب زمینی پر می شود. پیروگی و کلم پر گوشت، همه در سس قارچ خیس شده و با خامه ترش، چغندر، و سالاد ترب همراه شده است. آبجو و شراب نیز مانند کرایه غذاخوری استانداردتر (مانند همبرگر، پنکیک، چیزکیک) نیز ارائه می شود. Veselka 24 ساعت باز است.

تاکاشی

در حالی که آشپزخانه در این استرستوران ژاپنی-کره‌ای یاکینیکو (منوی کاملاً گوشت گاو کبابی کنار میز) در اکثر شب‌ها ساعت 11 شب بسته می‌شود، جماعتی که در آخر شب می‌دانند، آخر هفته‌ها برای خوردن منوی رامن گوشت گاو و آبگوشت تاکاشی که بعد از ساعت کاری خوشمزه است، جرأت می‌کنند. این غذای خوش طعم رامن که در شب‌های جمعه و شنبه (برای نشستن در نیمه‌شب و ساعت 1 بامداد) در دسترس است، با مایه‌ای تهیه می‌شود که به مدت 24 ساعت با استخوان‌های گوشت گاو، سیر، زنجبیل، و سبزی‌ها می‌پزد و با رشته فرنگی خانگی، گوشت گاو آب‌پز ترکیب می‌شود. شکم، روده کوچک سرخ شده و یک تخم مرغ نرم. همچنین می‌توانید آن را به سبک «مادربزرگ» سفارش دهید، که به آن فلفل قرمز تند اضافه می‌کند.

Kang Ho Dong Baekjeong

شعبه کره‌ای‌تاون یک زنجیره پر جنب و جوش و پر جنب و جوش Kang Ho Dong Baekjeong واقع در کره جنوبی، مکان مناسبی برای برآورده کردن تمام هوس‌های شما در اواخر شب است که الهام گرفته از کره‌ای است، با BBQ کره‌ای که روی کباب‌های رومیزی، نودل و رشته‌پزی پخته می‌شود. مقدار زیادی بانچان (غذاهای جانبی سنتی کره ای) نیز به همراه منوی کوکتل ویژه. این مکان در شلوغ کره‌تاون واقع شده است و بهترین مکان برای رفتن به دنبال یک شب بیرون رفتن در یکی از بسیاری از بارهای کارائوکه منطقه است. آشپزخانه تا ساعت 1 بامداد در تعطیلات آخر هفته یا تا ساعت 5 صبح جمعه و شنبه شب باز است.

میخانه Minetta

این میخانه کلاسیک گرینویچ ویلیج از سال 1937 قدرت ماندگاری داشته است - شاهکار کوچکی در نیویورک همیشه در حال تغییر نیست. با این حال، با توجه به غذاهای بیستر فرانسوی این غذاخوری تاریخی (که باعث کسب ستاره میشلن شد)، دکور دنج کلاسیک، آخر شب، جای تعجب نیست.منو، و جذابیت مغناطیسی برای افراد مشهور که در زمان خود افرادی مانند ارنست همینگوی و ای. ای. کامینگز را به خود جذب کرده است. آشپزخانه از یکشنبه تا چهارشنبه در نیمه‌شب بسته می‌شود، اما عصر پنجشنبه، جمعه و شنبه تا ساعت 1 صبح باز است. همبرگر معروف بلک لیبل میخانه را که با گوشت گاو کهنه شده و پیاز کاراملی‌شده، یا پیش‌غذایی مانند مغز استخوان برشته شده درست می‌شود، با یک کوکتل یا ویسکی کلاسیک از منوی بار قوی جفت کنید.

سوشی سکی

سوشی ساعت 2 بامداد؟ در غذاخوری معمولی Sushi Seki در Upper East Side، جایی که آشپزخانه از دوشنبه تا شنبه تا ساعت 2:30 صبح باز است، مشکلی وجود ندارد. رستوران‌های زنجیره‌ای همچنین دارای یک پاسگاه در میدان تایمز است، با منوی آخر شب، از سه‌شنبه تا شنبه تا نیمه‌شب باز است، و در چلسی، جایی که ناهارخوری‌های آخر شب تا ساعت ۱ بامداد دوشنبه تا شنبه فعال هستند. به هر کجا که بروید، منوی ژاپنی پر از غذاهای رضایت بخش و تازه ماهی از طریق بشقاب های سوشی و ساشیمی را خواهید دید.

Blue Ribbon Brasserie

که در حاشیه محله‌های West Village و SoHo واقع شده است، این اغذیه فروشی کوچک که اتفاق می‌افتد، از سال ۹۲ به‌عنوان یک محله برای صرف غذا در اواخر شب - با آشپزخانه باز تا ساعت ۴ صبح شبانه - مورد استفاده قرار گرفته است. این رستوران کلاسیک که با ضیافت‌های مخملی قرمز رنگ و نورپردازی ملایم کامل می‌شود، برای سرآشپزهایی که شیفت‌های کاری خود را در رستوران‌هایشان به پایان می‌رسانند، پس از کار، از غذاهای کلاسیک فرانسوی-آمریکایی و کوکتل‌ها لذت می‌برند. موارد دلخواه مانند همبرگر، استیک، بشقاب صدف دار، قفسه را سفارش دهیدگوشت بره، مغز استخوان و موارد دیگر.