2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:21
Burano احتمالاً رنگارنگ ترین توده زمین در تالاب معروف ونیزی است. گفته می شود خانه ها رنگی هستند تا ماهیگیران در دریا بتوانند محل زندگی خود را تشخیص دهند. این رنگ‌های درخشان در طول سال‌ها به قدری نمادین شده‌اند که اکنون ساکنان باید قبل از رنگ‌آمیزی خانه‌هایشان از کمون تأییدیه بگیرند تا از ادامه سنت اطمینان حاصل کنند.
با این همه رنگ در جزیره ای که به توری هایش معروف است (بیوه های ماهیگیر تنها باید کاری برای انجام دادن داشته باشند!) ظرفی که همه به دنبال آن هستند تا حد زیادی سفید است و در بشقاب های سفید سرو می شود، ظرفی که نشان دهنده نبوغ ایتالیایی است. سادگی و خلوص طعم.
چگونه به Trattoria da Romano برسیم
می توانید مستقیماً با بخارتو از ونیز به بورانو برسید. این راه تنبلی است. با لم دادن در یک کشتی اشتها ایجاد نمی کنید. کاری که شما انجام می دهید این است: واپورتو شماره 12 شما را از Fondamente Nove ونیز به مورانو و به Mazzorbo و سپس به Burano می برد. تمام راه را تا بورانو نروید، اما در مازوربو توقف کنید، پیاده شوید و تابلوهای بورانو را دنبال کنید. این شما را به یک پیاده روی صاف و زیبا از روی یک پل به جزیره بورانو می برد. در راه، برج ناقوس معروف، کلیسای Campanile of San Martino را خواهید دید. می دانید همه چیزهای متمایل در پیزا نیستند.
ازکشتی فرود از خیابان اصلی تا کانال بالا بروید، به چپ بپیچید و به زودی در مسیر اصلی بورانو، Via Galuppi خواهید بود. از کنار همه رستوران‌ها رد شوید، از کنار رستوران‌هایی که دستفروش‌ها اصرار دارند به منوی انگلیسی بد ترجمه‌شده‌شان نگاه کنید، بدوید، اگر عکس‌هایی از غذا وجود دارد، سریع‌تر بدوید. در انتهای خیابان در سمت چپ، قبل از بزرگ شدن میدان، Trattoria da Romano را خواهید دید. حوله را بردارید و سعی کنید یک صندلی بنشینید. شما می توانید به صورت آنلاین رزرو کنید تا با مردم محلی به فضای داخلی جوی نروید. تراس بیرون بیشتر روزها دلپذیر است.
چه سفارش دهیم
اکنون که در جدول جا افتاده اید، آماده سفارش هستید. شما چیزی را می خواهید که آنتونی بوردین هنگام رفتن به آنجا دستور داد. Risotto Buranello یا Gó risotto ماهی.
اگر به بازار ماهی ریالتو در ونیز بروید، این ماهی‌های گو، این ساکنان نسبتاً زشت تالاب را خواهید دید که در زندان‌های فوم استایروفوم خود می‌چرخند. در ریزوتو خود یک تکه پیدا نمی کنید، نگران نباشید، فقط از آب معطر ماهی برای تهیه غذای معروف برنج استفاده می شود.
در تابستان می توانید ریزوتو را با یک پیش غذای دریایی تقویت کنید. این یک ناهار سبک و به راحتی قابل هضم است. اکنون آماده هستید که به موزه توری بروید، یا با یک پرش کوتاه روی بخارتو به جزیره تورچلو بروید تا کلیسای بیزانسی و موزاییک‌ها را ببینید.
چگونه در یک رستوران ایتالیایی غذای عالی دریافت کنید
در مورد غذا خوردن در رستوران های بقیه ایتالیا، فقط به منو نگاه نکنید و سفارش دهید. با گارسون صحبت کن بپرسید ویژه های روز چیست؟ حتی اگر یک منو به زبان ایتالیایی بخواهید و با گارسون ایتالیایی صحبت کنید،اگر یک خارجی هستید، صرفنظر از اینکه در چه منطقه یا شهری هستید، نمی توانید غذاهای ویژه روزانه برای شما خوانده شود. بنابراین بپرسید چه چیزی برای خوردن آن روز بهتر است. واقعا به عنوان مثال، خرچنگ‌های پوسته نرم مشهور ونیز از تالاب، به نام Moeche، فصل کوتاه و متغیری دارند (در بهار) و اگر نپرسید آنها را از دست خواهید داد زیرا نمی‌توان آنها را در منوهای چاپی قرار داد.
چند انتخاب جایگزین برای رستوران های خوب بورانو در مقاله مارتا و الیزابت یافت می شود: رستوران های بورانو.
Burano: سفر یک روزه فوق العاده
Burano یک سفر یک روزه فوق العاده را انجام می دهد. رنگارنگ است؛ مکان های خوبی برای غذا خوردن وجود دارد و پیاده روی خوب است. تورهای جزیره یک سفر یک روزه بسیار خوبی را از ونیز انجام می دهند. جزیره تورچلو، یک سواری کوتاه با بخارتو از بورانو، چند رستوران نیز دارد.
پس برو. خوب بخور. ولش کن از همه چیز در تالاب لذت ببرید، حتی ماهی هایی که در گل نقب می زنند.
توصیه شده:
Burano: برنامه ریزی سفر خود
Burano جزیره ای زیبا در نزدیکی ونیز است که به خاطر غذاهای دریایی، توری و رنگین کمان خانه های رنگارنگ معروف است. راهنمای کامل ما در مورد جزیره در تالاب ونیزی را بخوانید، از جمله اینکه چگونه از ونیز به آنجا بروید، چه کاری انجام دهید و کجا اقامت کنید
