سنت های برتر کریسمس آلمان

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:10

اگر قسمت مورد علاقه شما در فصل تعطیلات تزئین درخت کریسمس یا بازدید سالانه از بابانوئل است، می توانید از آلمان به خاطر بسیاری از این سنت ها تشکر کنید. بسیاری از آداب و رسوم کریسمس را که آمریکایی‌های شمالی می‌شناسند، در واقع در اروپا آغاز شده‌اند، و بیشتر سنت‌ها از آلمان می‌آیند. در آلمان، سنت های کریسمس در ماه دسامبر زنده و جاری است. در اینجا برخی از آداب و رسوم دوست داشتنی وجود دارد که ممکن است در سفر به آلمان یا در شهر خود بیابید!

درخت کریسمس

رسم خرد کردن صنوبر و تزئین آن به عنوان درخت کریسمس از قرن شانزدهم آلمان سرچشمه می گیرد. در آن زمان، صنوبرهای کوچک به طور سنتی با سیب، آجیل و گل های کاغذی در 24 دسامبر تزئین می شدند.

طبق افسانه ها، اصلاح طلب کلیسا مارتین لوتر اولین کسی بود که بر درخت کریسمس خود شمع گذاشت. همانطور که در داستان آمده است، هنگامی که لوتر یک شب به خانه راه می رفت، ایستاد تا درختی را که در نور ماه می درخشید تحسین کند. او می خواست آن لحظه جادویی را برای خانواده اش در خانه بازسازی کند، بنابراین شمع های مومی کوچکی را روی صنوبرهای کریسمس در اتاق نشیمن خود گذاشت.

بازارهای کریسمس

تقریباً در تمام شهرهای آلمان، می توانید روی بازار سالانه Weihnachtsmärkte یا بازار کریسمس حساب کنید.یک مغازه در مرکز شهر راه اندازی کنید. مردم محلی معمولاً حداقل یک بار به بازارها مراجعه می کنند، نه فقط برای خرید، بلکه برای لذت بردن از برخی از کالاهای پخته شده، شکلات داغ، و فضای عمومی جشن که بازارهای کریسمس آلمان به آن معروف هستند.

این بازارهای فصلی که قدمتشان به قرن پانزدهم بازمی‌گردد، در اصل غذا و لوازم عملی فصل سرد زمستان را فراهم می‌کردند. با گذشت زمان، بازارها به یک سنت تعطیلات محبوب و راهی عالی برای ورود به روح کریسمس تبدیل شدند. شهر درسدن مفتخر است که قدیمی ترین بازار کریسمس در آلمان را دارد که قدمت آن به سال 1434 باز می گردد!

شراب مولد

هیچ خوراکی بهتری در یک روز سرد زمستانی از یک لیوان شراب مولد، نوشیدنی سنتی کریسمس آلمان وجود ندارد. این شراب داغ سرو می شود و ادویه هایی مانند میخک و دارچین به آن طعم کریسمسی می دهد. در آلمانی Glühwein نامیده می شود که به معنای واقعی کلمه به "شراب درخشان" ترجمه می شود، می توانید آن را در هر بازار کریسمس آلمان پیدا کنید.

کریسمس آلمانی Stollen

استولن آلمانی، کیک میوه ای شکل نان که از مخمر، آب و آرد درست می شود، به طور سنتی در زمان کریسمس در آلمان خورده می شود. این کیک نان مانند که برای اولین بار در قرن چهاردهم در درسدن پخته شد، با آجیل، کشمش، مرکبات شیرین شده و ادویه جات پر شده است. گفته می شود این شکل نشان دهنده نوزاد عیسی در قنداق است.

تاج گلهای ظهور

بسیاری از آلمانی ها این چهار را جشن می گیرندچند هفته قبل از کریسمس با یک تاج گل Advent روشن. با قرار دادن چهار شمع در داخل یک تاج گل، هر یکشنبه در ماه دسامبر یک شمع جدید روشن می شود. در هنگام روشن کردن شمع، بسیاری از خانواده ها سرودهای کریسمس را می خوانند و کلوچه یا تکه ای نان کریسمس می خورند.

تاج گل ظهور توسط یوهان هینریش ویچرن، کشیش آلمانی، که در سال 1833 یک پرورشگاه در هامبورگ تأسیس کرد، اختراع شد. در هفته‌های منتهی به کریسمس، بچه‌ها هر روز از او می‌پرسیدند که آیا کریسمس فرا رسیده است. برای آسان‌تر کردن انتظار، ویچرن شمارش معکوس کریسمس جادویی خود را ارائه کرد. او اولین تاج گل ظهور خود را از یک چرخ چرخ دستی قدیمی و شمع های کوچک ساخت.

روز سنت نیکولاس

اگر ۶ دسامبر را در آلمان می گذرانید، حتما کفش های خود را بیرون از در بگذارید. بابانوئل، که اغلب در آلمان نیکولاس یا وایناچتسمان (مرد کریسمس) نامیده می‌شود، در این شب به دیدار شما می‌آید تا کفش‌های شما را با شیرینی، پرتقال، گردو، کلوچه و مجسمه‌های کوچک بابانوئل که از شکلات ساخته شده‌اند، پر کند.

کودکان آلمانی نه تنها بهترین رفتار خود را برای تحت تأثیر قرار دادن بابانوئل انجام می دهند، بلکه سعی می کنند از کرامپوس نیز دوری کنند. گفته می شود این شخصیت نیمه دیو نیمه بز، کودکان شیطان را تنبیه می کند و همتای بابانوئل است. اغلب آنها را در کنار هم می بینید، اما در حالی که روز بابانوئل 6 دسامبر است، شب کرامپوس 5 دسامبر است.

شب کریسمس

بر خلاف کریسمس در آمریکای شمالی، نقطه برجسته فصل تعطیلات در آلمان استشب مقدس در 24 دسامبر. کودکان آلمانی معمولاً تا این شب با والدینی که مخفیانه درخت را با زیور آلات و چراغ ها تزئین می کنند، نمی توانند درخت کریسمس روشن را ببینند. هدایا رد و بدل می شود و بسیاری از مردم از مراسم کریسمس دیدن می کنند. غذای سنتی Weihnachtsgans یا غاز کریسمس است که اغلب با کوفته ها و کلم قرمز سرو می شود.

25 و 26 دسامبر هر دو تعطیلات فدرال هستند و بازارهای کریسمس پر هستند. مغازه ها و دفاتر اما بسته هستند. خانواده‌های آلمانی روی چیزهای مهم‌تری در زندگی مانند دیدار با دوستان، استراحت، تماشای فیلم کریسمس و خوردن یک وعده غذایی مقوی تمرکز می‌کنند.