راهنمای کامل بازدید از کیانتی، ایتالیا

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:42

Chianti، ایتالیا، منطقه ای در توسکانی است که به خاطر شراب قرمز همنامش معروف است. چیانتی که به آن منطقه چیانتی کلاسیکو یا تپه‌های چیانتی نیز گفته می‌شود، در مرکز توسکانی، بین شهرهای بزرگ‌تر فلورانس و سیه‌نا قرار دارد. در شرق کوه های چیانتی قرار دارد و این منطقه از غرب به وال دی پسا (دره پسا) و رودخانه السا محدود می شود. به دلیل نزدیکی به فلورانس و A1 Autostrada، چیانتی منطقه‌ای در توسکانی است که به راحتی قابل دسترسی است و برای یک مسیر انحرافی یک روزه یا بیشتر برای تماشای مناظر، بازدید از تپه‌های قرون وسطایی، و گشت در شراب‌سازی‌های محلی ایده‌آل است.

شراب چیانتی

در حالی که انگور برای شراب در هر منطقه ای از توسکانی کشت می شود، چیانتی یا چیانتی کلاسیکو، شاید برای مردم ایالات متحده آشناترین آنها باشد. بطری های شراب - اغلب با یک شمع گیر کرده در آنها - شما یک بطری کیانتی را دیده اید. کیانتی که بیشتر از انگور سانگیووز تهیه می‌شد، زمانی به عنوان یک شراب سفره ارزان در نظر گرفته می‌شد و هنوز هم مقدار زیادی کیانتی خوب و ارزان در آنجا وجود دارد. اما با شروع در اواخر قرن بیستم، برخی از شراب سازان به دنبال ارتقای چیانتی به سطح بالاتری از کیفیت بودند. امروزه شراب کیانتی گاهی اوقات به عنوان "بوردو ازایتالیا، "به دلیل انعطاف پذیری در ترکیب و تنوع در سبک. Chianti در هر قیمتی در دسترس است، از چند یورو در بطری تا صدها یورو برای یک بطری منفرد. ممکن است هنوز هم آن را در بطری های شکست خورده بیابید - که بطری پوشیده از نی در همه جا وجود دارد، اما احتمالا فقط در مغازه های سوغاتی و فروشگاه معاف از مالیات در فرودگاه. برای اطلاعات بیشتر در مورد بازدید از شراب سازی ها، راهنمای ما را برای مزه کردن شراب در چیانتی بخوانید.

دور کیانتی

جاده اصلی شمالی-جنوبی از طریق Chianti Classico جاده ایالتی شماره ۲۲۲ (SR222) است که روی نقشه نشان داده شده و به نام la Chiantigiana شناخته می شود. منطقه چیانتی در سال 1932 مشخص شد و از آن زمان به بعد مرزها ثابت مانده است. Chianti Classico "قدیمی‌ترین منطقه منشأ" کیانتی است. مسافران می‌توانند در گزینه‌های اقامتی مختلف، از هتل‌های کوچک در شهرها گرفته تا اقامتگاه‌های کشاورزی، که اغلب در میان تاکستان‌های زیبا یا باغ‌های زیتون قرار دارند، اقامت کنند.

بیشتر بازدیدکنندگان کیانتی با ماشین وارد می شوند. SR 222 را می توان درست در جنوب شرقی فلورانس یا شمال سیه نا سوار کرد و در قلب چیانتی می پیچد. SR 429 از شرق به غرب حرکت می کند و Castellina در Chianti را به Radda متصل می کند. هر دو جاده در بیشتر مسیر دو خطه هستند و باد، صعود و انحنای خود را از میان برخی از نمادین‌ترین حومه‌های توسکانی می‌پیچند.

خطوط قطار از کیانتی دور می شوند، اما هیچ کدام از شهرهای منطقه عبور نمی کنند. اگر متعهد به دیدن ایتالیا با قطار هستید، بهتر است با قطار به سیه‌نا یا فلورانس سفر کنید، سپس یک تور خصوصی یا گروهی از شراب‌سازی‌ها و شهرهای کوچک‌تر ترتیب دهید.

مکانهایی که باید در آن بازدید کنیدکیانتی

Greve in Chianti: مرکز Chianti Classico شهر Greve در Chianti است. این زیباترین شهر منطقه نیست، اما دارای یک میدان شهر زیبا و چندین رستوران خوب است و پایگاهی مناسب برای کاوش در منطقه است. این شهر صبح‌های شنبه بازار هفتگی دارد، و یک مرکز مزه شراب در جاده دولتی 222 وجود دارد که می‌توانید شراب، روغن زیتون و شراب شیرین وین سانتو، یک شراب دسر را بچشید. مسافران می توانند اطلاعات اضافی را در دفتر گردشگری واقع در Piazza Giacomo Matteotti 10 جمع آوری کنند.

Radda در چیانتی: که در میانه راه بین سینا و فلورانس قرار دارد، رادا در بالای تپه در چیانتی از قرن نهم مسکونی شده است. بیشتر شهر کنونی مربوط به قرن‌های 14-16 است، بنابراین رادا احساس قرون وسطایی اصیل خود را حفظ کرده است. رادا زیبا و به خوبی نگهداری می شود و قدیمی ترین بخش های شهر در دیوار قلعه قدیمی قرار دارد و بیشتر به تردد عابران پیاده محدود می شود. گردشگری شراب در اینجا حاکم است، بنابراین بارهای شراب، اتاق‌های چشیدن، فروشگاه‌های هدیه، و رستوران‌هایی از دنج و معمولی تا سطح بالا وجود دارد. دفتر اطلاعات توریستی در قلب شهر قرون وسطایی، در Piazza Castello 2 قرار دارد.

Castellina in Chianti: این تپه‌شهر کوچک یکی از جذاب‌ترین مکان‌های چیانتی است. قدمت Castellina در Chianti به دوران اتروسک ها برمی گردد و دارای یک روکا یا قلعه قرن چهاردهمی است که نقطه کانونی شهر قدیمی را تشکیل می دهد. Via Della Volte را از دست ندهید، یک تونل عریض عابر پیاده که مرکز تاریخی را احاطه کرده است و با فروشگاه‌های کادو، صنعت‌گران، و غذاخوری‌ها، و همچنین مجموعه زیرزمین‌های شراب پر شده است.آماده مزه کردن.

کارهای بیشتر برای انجام در Chianti

کمی خارج از San Casciano در Val di Pesa، در دهکده کوچکی به نام S. Andrea در Percussina، ویلا ماکیاولی قرار دارد. این میخانه ای است که ماکیاولی در آن ورق می زد، شراب می نوشید و شاهزاده را می نوشت. یافتن این مکان سخت است، اما به خاطر غذا، شراب، و محیط اطرافش ارزشش را دارد. بازدیدکنندگان تشویق می‌شوند هنگام خروج از سان‌کاسیانو، تابلوها را تماشا کنند، زیرا در همان نزدیکی، ویلا مانگیکان به یک هتل مجلل زیبا تبدیل شده است و مکانی عالی برای اقامت می‌سازد.

Panzano خانه یکی از مشهورترین قصابان جهان، دارو سچینی است که اتفاقاً رستورانی به نام SoloCiccia دارد که به «فقط گوشت» ترجمه شده است. برای دوستداران غذاهای ایتالیایی، فروشگاه Cecchini را نباید از دست داد.

در جنوب پانزانو شهری به نام Piazza وجود دارد که میزبان رستورانی به نام Osteria Alla Piazza است. در واقع، این تقریباً تمام چیزی است که در Piazza کوچک وجود دارد. با این حال، ارزش این را دارد که به سادگی در میان تاکستان های کیانتی بنشینید و غذا و شراب خوشمزه را تجربه کنید.

در جنوب‌تر، بزرگترین کارخانه شراب سازی در منطقه چیانتی قرار دارد که به نام بارون ریکاسولی شناخته می‌شود. اینجا مکان خوبی برای مزه کردن شراب، بازدید از باغ‌ها و موزه‌های قلعه و صرف یک ناهار عالی در Osteria del Castello است. این در Madonna a Brolio، 5 کیلومتری جنوب Gaiole در Chianti، و حدود 25 کیلومتری شمال شرقی Siena است.